关于问题一个不爱吃米的北方人在南方是种什么体验？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【韵美聊生活】的最佳回答：
一个不爱吃米饭的北方人在南方是种什么体验？我就是一个北方人，最近几年每年在南方生活几个月，我一个星期最多吃两顿米饭，剩下的全是吃面食！
我出生在北方的农村，小时候家里穷，别说大米饭了，白馒头都过年才能吃到，后来家里条件好了，主食也是以馒头为主。那时候最喜欢吃妈妈做的各种面食，馒头、花卷、包子、饺子、面条、葱花饼等，总之各种面食换着花样做，这种饮食习惯一直伴随了我半辈子。
到了南方，米饭是主食，南方人可以一日三餐吃白米饭，我们北方人喜欢吃东北大米，她们南方人喜欢吃当地的那个长粒米，在南方早餐一般就是各种米粉，还有各种广式茶点，再就是白粥。中餐是米饭，必须有一个炖汤，还有青菜和肉，晚餐和中餐差不多。鸡和鸭都是白切和盐焗，排骨一般炖汤，海鲜白灼。饮食清淡为主。我到了南方除了天天吃米饭受不了，别的东西还是挺喜欢吃的，尤其是那个白切鸡鲜嫩可口，我特别喜欢吃，还有那个炖汤我也特别喜欢喝。
但是长期的饮食习惯还是改不了，还是喜欢吃面食，所以我现在一到南方首先是买一袋面粉，再买点酵母粉还有挂面放在家里，还要从家里带点新小米过去。这样我在南方生活，也可以吃到自己亲手做的北方面食，偶尔出去吃点米粉还有肠粉，买半个白切鸡，换换口味，现在也学会了炖各种汤，南方的鸡、鸭、还有排骨都比北方的好吃，因为都是土生土长的一点都不腥。冬瓜排骨汤、香菇炖鸡汤搭配包子、花卷我吃得很香，这叫南方结合！晚上和早晨我喜欢熬小米粥和杂粮粥喝，拌一个凉菜，炒一个醋溜土豆丝吃得很可口，每周包一次饺子，想吃馒头自己蒸，在南方我既吃到了家乡的口味也尝到了南方的美味，感觉这种生活挺不错的。
所以我认为在不同的地方生活，可以互相结合一下，那个地方都有特色，去尝试一下才知道都有自己喜欢吃的。可能我适应能力比较强吧，我在逐渐地调整自己的饮食习惯，米饭我也吃面食也吃，白切鸡我买着吃，红烧肉我自己做，这样不是挺好的嘛！
【2】、来自网友【娇娇来自广东】的最佳回答：
表姐的老公是山西人，因为他们在广东这边生活，表姐是个地道的广东人。广东人和山西人的生活习惯完全是不一样的，山西人的口味简直和我们广东人是天和地的差异。每天他们吃饭的时候就会争吵，而且两个人各自做各自的饭菜。想不到一个山西人来广东 20 年，还是吃不惯我们的米饭。
2000 年，表姐认识了一位山西的朋友，两个人既然结婚了。刚开始的时候，我们就跟她说，大家的生活习惯不一样，而且三星那么远嫁过去，会不会不习惯。
还好他们两个在广东这边定居，表姐也不用跑到三四千公里的山西，每次我们去他们家，最搞笑的就是吃饭时间。
广东人要不就喝粥，要不餐餐就是米饭，白切鸡，白切肉。吃的都是比较清淡的，原汁原味的东西。山西人比较喜欢吃咸，而且喜欢吃醋，喜欢吃面条，喜欢吃小米粥。
第一次到他们家，表姐为了招待我们，买了虾，白切鸡，海鲜。但是奇怪的是，表姐夫妻自己起了炉灶，他煮起了面条，而且里面还放了醋，放了辣椒，他喜欢吃这样的面条，表姐却不喜欢吃。表姐餐餐要米饭，要不喝白粥。
所以在他们家吃饭是一个很大的问题，第一年两个人就因为吃饭的问题，吵了十个月。表姐总是尝试着去改变表姐夫的生活习惯，但是没有一次成功的。尝试让他吃白切鸡，白切鸡在我们广东人这里是非常受欢迎的，而且逢年过节都会出现。
但是山西人就喜欢吃馒头，去磨馍，吃面条的。还有他们的羊汤，他们的羊汤和我们的不一样，他们的羊汤是原汁原味，很骚的那种。
第一次尝他们的羊汤，表姐吐了两天两夜。表姐第一次去山西，表姐夫就让他尝他们当地最出名的汤，没想到回来之后却不敢吃饭。闻到饭味都怕了，而且就想到那股羊味。
当然表姐夫来了之后，他也吃不习惯我们这边的米饭。他说他们那边都是吃小米粥，糙米粥。我们广东这边的米饭，还有南方人的米饭，特别的精细，吃起来简直就是没有什么味道。
山西人的主食一般是以蒸食为主。其中杂粮蒸食有荞面窝窝、莜面推窝窝、高粱面鱼鱼、高梁面窝窝、莜面角角、红面角角、金银卷穴玉米面、白面相杂的蒸食雪、发糕、包子、蒸饼、蒸合捞、块垒等。
40 年前的普通百姓生活习惯是这样，特别是陕西、山西、甘肃地区，多产面粮，少产蔬菜，只要有饭管饱，有菜没菜无所谓。而且当地物产确实菜少，天干少雨，地干少水，寒冬期长，不利于绝大多数蔬菜生长。
因为这边小麦，大麦比较多，而且小米那些适合干燥的地方种植。他们那边比较少稻米，可以说稻米在他那边是种植不了。所以长时间他们习惯了吃面，面粉，吃面包，吃馍馍，吃面条。
而且山西那边的牛羊也是特别出名的，来一碗热滚辣的羊肉汤，或者来个兰州牛肉面。
当山西人来到广东，广东菜对他们来说吃不下。表姐夫说不吃面条，他睡不着。
他们家每次回山西，都会拉一大车的面条回来，而且他也不喜欢吃广东的面条，他说广东的面条太细了，而且没有什么面味。还是他们山西那边的面条比较有嚼劲，那边的面粉也是特别的香。
在他们家，可以省很多米饭，但是少不了面条。
