关于问题焖饭怎么做最好吃?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【大脸张阿依】的最佳回答:
很高兴回答你的问题。
焖饭是一道懒人菜系,只要一个电饭锅就可以做成。顾名思义,就是将食材和米饭焖在一起。
1.腊肉焖饭
首先准备好食材,(可以准备自己喜欢的菜)土豆,胡萝卜,腊肉或者腊肠,都切丁备用,淘米,将切好丁的菜放到锅里,放酱油,香油,和大米搅拌均匀,加和平时煮饭一样多的水,煮饭。
2.排骨焖饭
将排骨焯水,准备土豆(焖饭里放土豆超级好吃,但一定要选择黄心土豆,不要问为什么因为好吃[捂脸],)胡萝卜切小块,大米多淘洗几遍,将食材放电饭锅里,放酱油,老抽,香油,喜欢辣的还可以放点火锅底料或者老干妈。
焖饭没有固定的菜谱,也不局限食材,万物都可以焖,可以放鸡肉,牛肉,羊排,可以茄子,豆角,只要自己爱吃的菜,都可以一起焖了。在不想做饭,不想炒菜,吃腻了炒菜,都可以这样来一锅,老少皆宜。家里有老人的可以在煮的时候稍微多放点水,会更软烂,不喜欢软的就少加点水。
【2】、来自网友【王大厨的美食日记】的最佳回答:
不知道有没有人喜欢焖饭啊,就是那种一个锅直接连菜带饭都可以做出来的,如果上一天班没时间和力气做一桌子饭,焖饭就是个不错的选择,好吃是基本的,最重要的是简单,简直就是懒癌患者的福利,焖饭好是好,不过要注意解决一个事,就是做完饭后谁刷锅的问题。。。
番茄焖饭
首先准备材料:大米,西红柿,玉米粒,青豆,火腿,黑胡椒粉,油,准备好后将大米洗干净加水放到电饭煲中备用,将火腿肠切成丁,西红柿洗干净取下地下的蒂,在另一面用刀划一个十字口,将西红柿放到米饭的中间,放上玉米粒,青豆粒,火腿丁,撒上油,加盐,黑胡椒粉,焖大约 40 分钟焖熟后就可以了。
土豆焖饭
首先准备材料:土豆,腊肠,盐,大米,准备好后将大米洗净加水泡大约 30 分钟,放到电饭煲中备用,将土豆切成块,腊肠切片,准备炒锅加油烧热,放入腊肠和土豆块进行翻炒至土豆呈金黄色后将土都和腊肠放到电饭煲中米饭的中央,盖上盖开始煮大约 40 分钟后就可以了。
腊肠焖饭
首先准备材料:腊肠,大米,鸡蛋,小油菜,生抽,蚝油,白糖,准备好后将腊肠切片,将大米洗净加水放到电饭煲中,油菜洗净,准备一个碗放入生抽,蚝油,白糖和油搅拌成酱汁备用,电饭煲开始煮饭,煮大约 15 分钟后放入腊肠,再过五分钟放入油菜,再过五分钟放入鸡蛋,放入酱汁,焖上五分钟后就可以了。