关于问题去新疆旅游，哪些美食不容错过？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【灵敏小羊呀】的最佳回答：
新疆旅游|新疆菜系列必打卡榜单☝️首选|||最近新疆旅游大火????呀
好多内地的朋友????都想来新疆玩
叫我给他们推荐一下必打卡的新疆美食餐厅
好啦！我来啦????
一进店里就有种????的感觉
外地来的游客伙伴在这里不仅感觉到浓厚的新疆味道✅
还能感受到喀什地区的人文风情????
一进门就能看到坐在榻榻米上的“阿娜”????在搓面等你回家
新疆特色的沙发、挂画、茶杯、菜品
以及热情好客的老板、服务员????♂️
外地朋友来肯定会被新疆人的好客淳朴性格所吸引～
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????牧羊先生阿娜家
????天山万科广场 5 楼
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不仅装修服务用心，更值得一提的还是菜品
推荐菜品‼️
1⃣️喀什鸽子苒饭
太好吃了，一眼扫过去大家全部清空的饭
老少皆宜❗️营养价值颇高❗️
喀什野鸽子炸酥后用鸡汤、雪莲藕和杏鲍菇一起熬制出来的????
味道简直不要太正宗????
2⃣️鸽捞面：又辣又香，好吃到我又打包了一份带给我男朋友
3⃣️烧牛腩：牛肉真的好嫩，入口即化的感觉
是特别下饭的一道菜
同样我跟老板也要了一份米饭打包带回家哈哈????
总的来说，他家算得上是来新疆必打卡的餐厅了
在天山万科也属于菜品佼佼者☝️
【2】、来自网友【趣味相投你我他】的最佳回答：
1：烤肉
在新疆没人管它叫羊肉串，内地人叫羊肉串，新疆本地人叫烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。世界各地都有烤肉，但新疆烤羊肉串可谓风味独具，肥香热辣。
2：拉条子
拉条子是新疆拌面的俗称，拌面看着简单好做，但要真正制作出一盘口齿生香的拌面，其工艺并不比制作一道上等菜品差到哪去。特别是每个拌面馆必有的招牌菜——过油肉拌面， 则更需要厨师具有高超的功夫，炒出的过油肉应是肉片色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。
3：大盘鸡
一整只鸡才叫大盘鸡，将一只整鸡切块，用土豆、辣子爆炒、炖，做成大盘鸡，最后配皮带面作为主食。鸡肉爽滑麻辣，土豆入口即化、软糯甜润，辣中有香，粗中带细。红红火火的辣子油汤汁，黄灿灿的鸡肉与土豆块，还有绿莹莹的青椒，再浇上宽而薄，如绸缎般滑溜溜的皮带面，真是极品享受。
4：炒米粉
炒米粉中的米粉粗而筋道，嚼起来 Q 弹香辣，汤汁颜色浓郁火辣。炒米粉的种类很多，你可以自由选择鸡肉炒米粉或牛肉炒米粉，常见的配菜有芹菜，小白菜，酸菜。炒米粉汤汁浓，味道重，如果你选择爆辣口味，吃完立刻浑身通透。
5：清炖羊肉
最简单的佐料最美味，清炖羊肉是西北各民族喜爱的食物，羊肉清炖，加以最简单的佐料——咸盐、花椒，最后配以胡萝卜和香菜。清炖羊肉肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香，肉质细嫩，回味无穷。
1.幸福路美食一条街
幸福路南三巷应该是乌鲁木齐市民最为熟知的美食街了，这里云集了大大小小的餐馆，以新疆特色美食居多，传承着新疆美食的悠久历史，耳熟能详的有新疆第一盘、古博尔盆盆肉、机密大盘鸡、安博尔土火锅、达吾拌面王等等。
2.友好商场南巷子
印象中的友好商场南巷子，临街开放，人群络绎不绝，来到这里只为品尝一份带着新疆味道的辣子馕、清爽的凉皮子和好吃到爆的面肺子米肠子。门面虽小，老板却热情好客。
3.新民路美食街
新民路美食街紧挨着新民路东二巷，整条街干净整齐，不仅有吾吾子羊羔肉、伊姊花三凉店、阿社面肺子、塔城风味美食等新疆特色美食，还有湖南米粉、台湾牛杂等特色小吃，最重要的一点是，东西好吃但消费却不高，是一条经济实惠的美食街。
4.天津路美食壹号街
天津路美食壹号街，云集了很多内地的美食大咖。有超级火爆的吨炸鸡、地道的韩国小馆韩友利、天天排队的龙记斑鱼火锅，还有些特色的小馆子，成都面馆、上海蟹黄包、阮嫂子新疆美食，最重要的是每一家都能惊艳到你！
5.尚品汇美食街
作为吃货一定要来这里逛吃逛吃，这里有各种风格的火锅、有新疆菜、有融合菜、有粤菜、有西餐甜品、有海鲜大餐、还有各种口味的小吃，而且是家家都做的很有自己的风格，最关键的是味道都还很不错呦；整条街环境也是特别棒，一条大通道两边全是吃的，各种美食应有尽有，停车也很方便。
6.口岸路民俗特色餐饮美食一条街
这条美食小巷子位于口岸路，有着哈萨克美食、红柳烤肉、歹歹的牛排抓饭、好吃的拌面、黄面，一条简单但让生活充满力量的美食街，消费很普通，吃的很地道。
7.地王美食发现广场
主要以当下流行特色餐饮、新疆特色餐饮为主，有大小餐饮品牌 40 余家。海尔巴格、黄记煌、稻野厨膳、新客站披萨、云顶时尚汉餐、新世界椒麻鸡火锅、韩国缸桶屋烧烤等等。
8.南湖东路南二巷
乌鲁木齐南湖东路南二巷位于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市水磨沟区，街道两边各式各样的小馆子紧密的挨着，有的时候只是经过，都可以感受到老板的热情。这里紧邻西虹东路、北接青年路好家乡商圈，南临市政府商业街圈，西靠南湖家乐福商业圈，经营美食品种丰富，真味轩原生态土火锅、韩式年糕火锅料理、成都厕所串串……仅有的空间下，无尽的特色美食，是唤醒味蕾的不错场所。
9.观园路农家特色餐饮一条街
吃多了市里的美食，来这里吃吃农家口味，真的市别有一番风味。现在高架桥也修道跟前了，非常方便，各类农家特色也是越来越多人的选择，而且主打就死少数民族风情，来新疆必须来这里吃。红柳烤全羊、铁锅芦花鸡、蒸土鸡、羊脖子、羊羔肉、纳仁、熏马肠等等。
10.西域中亚国际美食园
这里聚集着哈萨克斯坦、俄罗斯、格鲁吉亚、阿塞拜疆、塔吉克斯坦等中亚美食。想要了解来自高加索、黑海风情的中亚美食一定要来这里试试。对了，地方在大湾。
