关于问题在部队当炊事员好吗?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【松树节】的最佳回答:
当兵时在师直属队汽车连当驾驶员。
我们连的炊事员,是有点小情绪的,因为比起当汽车驾驶员来,当然就有点失落了。因为在上世纪六十年代,驾驶员虽也是个工人岗,在地方还是很吃香的,在部队学个驾驶技术,回老家后可继续干这一行,羡慕的人不少!
炊事员呢?在部队的连队当炊事员学不到什么技术,一日三餐都是大锅饭,并没有多少花样。平平淡淡地干几年退伍回老家,有好机会进个机关食堂,估计也掌不了勺。无论哪个食堂,都需要有点绝活的师傅。
在部队当炊事员,蛮单纯的岗位,军事操练比战斗岗位的兵少。但这也是工作需要啊!
时代在进步,现在的部队炊事员岗位,也还是要经过学习培训才能胜任的。有部队炊事员经历的军人,手艺好的,退伍后可继续从事老本行。因为这些人经过大学校的培养煅炼,政治可靠,纪律性强,工作认真踏实,使用起来放心,有找到就业的机会相对多!
【2】、来自网友【乐乐专栏】的最佳回答:
好!
当兵时,我也当过两年炊事员。
我的体会是,在部队当炊事员有这样几个好处:
1、可以学到一门实用的专业技能
我当兵时,曾经在通信连有线班当过通信兵。也就是收线、放线、架设线路,以及维护线路等等。
当有线通信兵,其中要学会的,就是要能快速地爬上电线杆架设电线。由于我在这方面动作慢,经常快爬到顶时,自己稳不住又溜了下来,在班里排名经常是吆鸭子,拖了班里的后腿。于是,被连队调整到炊事班去煮饭。
刚开始时,自己还有点小情绪,觉得自己不被重用了。可是,在炊事班干了一段时间后,觉得还不错。
最好的一点,就是可以学习掌握一门实用的烹调技术。
我在炊事班干了几个月后,就被选送到部队驻地的地方大型酒店实习培训半年。通过在地方酒店边干边学,通过炊事班长手把手地教,慢慢地我不仅会做大锅菜,还学会了不少特色菜、工艺菜和面点制作等烹调技术。由于我吃得苦、学习进步快,工作表现出色,到了年终工作总结时,我还立了一个三等功。
2、可以比其他战友吃得好一些
在部队当炊事员,还有一个好处,就是半上午、半下午和晚上肚子饿了时,有东西吃。
因为,我们当兵的时候,条件比较艰苦,早上一般都是馒头、稀饭和咸菜,中午、晚上一般都是米饭或者面条。
吃米饭炒菜时,大都是一荤一素的大锅菜,而且荤菜中的肉连肥肉都很少,油水也不多。因为,那个时候伙食标准低,都是定量供应。
平时饿了时,在炊事班当炊事员,就可以近水楼台先得月,可以去拿两个剩馒头吃,没有剩馒头时,就到泡菜坛子里捞几砣咸菜吃。
那时候,根本就没有零食吃,我的一个同乡战友在战斗班排天天搞训练,有时候半上午、半下午饿了时,就悄悄地找我要馒头吃。我就拿两个剩馒头揣到裤子口袋里,带出来给他吃。现在有时提起这事时,他都对我感激不尽。
还有,当炊事员平时可以比班排当兵的其他战友吃得好一点,多一点。这个好一点、多一点,也就是可以多舀几片瘦肉吃。因为那个时候年纪轻、工作累、体力消耗也大。
俗话说,连队伙食好了,能顶半个指导员。平时,虽然伙食费标准不高,我们几个炊事员在班长的带领下,粗菜细做,精工细作,把味道调剂好,让战友们吃得开胃,吃得香,也就心满意足了。
3、可以比搞训练的战友轻松点
在炊事班当炊事员,还有一个好处,就是要比在战斗班排的战友轻松不少。
他们需要天天搞训练,风里来雨里去的;天天在野外摸爬滚打,晴天一身汗,雨天一身泥,十分辛苦。
而当炊事员虽然也辛苦,早上 5 点钟就要起床和面蒸馒头、煮稀饭,切咸菜。但是,与战斗班排的战友相比,还是要轻松多了。
当炊事员,太阳晒不到,下雨淋不到。一般是头一天晚上把第二天早上要做馒头的面和好发酵,第二天早上 5 点钟起床和面蒸馒头、煮稀饭,切咸菜;上午给养员把菜买回来后,就择菜、洗菜、切菜,把要炒的菜准备好,11 点左右开始炒菜;下午 4 点半左右开始准备晚饭。保证一日三餐准时开饭,不能提前,更不能延迟,不能影响连队的一日生活秩序。
当炊事员,每天早上、中午、晚上就忙做饭那一阵了,中间的空档时间可以休息,可以处理个人的私事。比如:洗个衣服、洗个澡、小睡一会儿,等等,还是比较舒服的。
4、可以在选取士官时占据优势
因为炊事员在部队属于是有专业技术的兵种,部队一般都要保留一些炊事员骨干,当达到选取士官条件时,表现优秀的炊事员,就有机会选取为士官,选取为士官后就可以拿工资,就可以在部队长期服役。
炊事员虽然说是在部队专门为战友们煮饭的,但是,这也是一门烹调技术,要想把饭煮好、做到色香味俱全、官兵们喜欢吃,还是要有比较好的烹调技术的。
炊事员选取为士官后,属于专业技术士官,有技术专长,有的还通过培训和自学,考取了厨师职业技术资格证书,在部队是领导重点关注的对象。因为,在一个单位,官兵们吃得好,身体才好,工作、训练才有劲头,在部队才更加安心。
所以,作为一名炊事员,只要在部队安心工作,任劳任怨,大多数情况下,选取为士官后,可以干到三级士官(上士)或四级军士长,也就是可以在部队干到 12 年或 16 年。这个时候,不仅工资高,而且退役时拿到的退役金也多一些,于公于私都是有好处的。
5、今后退伍找工作有一技之长
在部队当炊事员,拿到了厨师职业证书,掌握了一门烹调专业技能,对于个人来说,退伍后就业也好、创业也好,都是很有好处的。
如果在部队干到 2 年、5 年或 8 年退伍,符合地方政府安置工作条件的也就不说了。对于一些从农村入伍的士兵来说,在部队当过几年炊事员,有烹调技术,有厨师证书,就可以应聘到一些餐馆、酒楼当厨师,工资都是比较高的。
如果自己愿意创业做生意,也可以自己开饭馆、当小老板。只要你会经营、讲卫生、味道好、价廉物美,生意一定会越来越红火,一定会慢慢发家致富。
如果当炊事员在部队干到三级士官(上士)或四级军士长,这个时候退伍,就有选择的余地。既可以选择由政府有关部门安置工作,也可以选择领取一笔退役金自谋职业。
选择要工作,一般都会安排在事业单位或者国有企业,工作稳定,收入稳定,比较体面,没有后顾之忧。
选择自谋职业,打工当厨师也好,自己开饭馆也好,可以根据自己的实际情况确定。自谋职业最大的好处就是非常自由;最大的不确定性,就是打工不稳定,做生意有可能不赚钱,甚至亏本。所以,这个时候,到底应该怎样选择,还是理性分析、理性选择的好。