关于问题抛砖引玉,什么样的香料可以让卤菜越吃越上瘾?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【卤水配方验证余师傅】的最佳回答:
能使人 上瘾的香料,都是能 满足人的味蕾享受 的一类,具有刺激 又难以 抗拒的功效!并且回味 醇厚悠长(说白了,就是痛 并快乐着),花椒,胡椒,荜拔,丁香,桂皮,木香等等。
【2】来自网友【渝卤卢师门卤菜凉拌菜】的最佳回答:
丁香,具有透骨香,然后就是盐,百味之王
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能使人 上瘾的香料,都是能 满足人的味蕾享受 的一类,具有刺激 又难以 抗拒的功效!并且回味 醇厚悠长(说白了,就是痛 并快乐着),花椒,胡椒,荜拔,丁香,桂皮,木香等等。
丁香,具有透骨香,然后就是盐,百味之王