关于问题一般情况下都会说小时候妈妈做的味道，那么爸爸有没有留下让你回味的美食呢？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【小小美好时光 12】的最佳回答：
在我家爸爸的厨艺高过妈妈，只是爸爸忙偶尔做做饭，爸爸炒的菜却比我妈好吃几倍，我妈不服气地说那是多放油的缘故，要我说还是爸爸技高一筹。爸爸最拿手的要数肉包子，这要得益于他曾是部队炊事班班长，据爸爸说他做的包子，部队的人没有人不夸好。那的确是吃口包子，唇齿留香，吃得停不下来。可惜爸爸已离世十几年了，他的手艺也没能传给我们。
【2】来自网友【豁达的创业在路上】的最佳回答：
你好很高兴回答你的问题，我的老爸有一手炖鱼的好手艺，每次过面就我爸炖鱼，炖出的鱼干香鲜嫩，第一把鱼呀，宰杀干净，背上划十字刀，下油锅炸至表面焦黄即可，
第二猪肉切丁，葱姜蒜切丁，花椒大料，辣椒段，第三锅内加油下猪肉炒香后，加葱姜蒜，和调料主要料酒，醋，不加水慢火炖至没有汤了，这样炖出的鱼骨头都是酥的，鱼肉鲜美，没有腥味，都抢的吃，所有这就是爸爸的味道。
【3】来自网友【黑土地上的神枪手】的最佳回答：
“爸爸”多么亲切的两个字，已有好多年没有这么称呼了，虽然爸爸去了天堂，但是留给我们的记忆是最美好的。
小时候在我记忆当中，爸爸平常从来不做菜，只有大年三十才露一手，那是在六七十年代，每当过大年的时候，我们早早起床穿上新衣服到外面放鞭炮，三十这天早上爸爸都会去杀鹅，做一道铁锅炖大鹅，每当这个时候我都会围在旁边看热闹，爸爸在杀鹅之前总会念叨几句话，“大鹅大鹅你别怪，你就是阳间一道菜，今年走了明年你再来”！
然后就手起刀落把鹅头剁了下来，可能鹅委屈没有听明白，头都掉下来了还满院子乱跑，这时候我就跟在后面去抓，最后把我的新衣服都弄了好多血，爸爸在一旁哈哈大笑，这是我记忆最深刻的。
最后鹅血流尽了，妈妈用开水烫一下，摘毛收拾干净，就开始做菜了，爸爸做鹅确实是一绝，在我记忆里爸爸炖鹅是最棒的，大概记得爸爸这样做的。
首先把大鹅剁成小块，锅内烧水焯一下然后捞出备用。
锅内放油烧热，花椒、大料、桂皮、干辣椒、葱姜蒜段爆锅，然后放入鹅块煸炒，待鹅块炒出水分，再加酱油、盐翻炒入味，然后加水大火烧开小火慢炖半小时，再放入宽粉条顿 20 分钟左右出锅。
就这样爸爸做的铁锅炖大鹅就算完成了，可是爸爸做菜的味道只能是在梦里见过了。亲爱的爸爸我真的好想你，下辈子我还做你的好儿子，现在你的儿子厨艺精湛，您老就好好休息吧！下辈子儿子给您老做天下最好的美食，来报答您老人家的养育之恩，永远爱你儿子，叩拜！[祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]
【4】来自网友【小邹爱食玩】的最佳回答：
你好，我是停不下嘴的小邹，很高兴回答您的问题。
我个人感觉妈妈在厨房的时候比较多，爸爸主要是忙于工作，因此爸爸做饭的时候很少，自然记忆中的味道就少了很多，但也并不是没有。
我记得有一次我上小学的时候，中午回家吃饭，我的爸爸给我炒了两个菜，青椒炒干豆腐和火腿炒土豆片，虽然炒的味道不太好吃（主要是爸爸很少炒菜），但是仍能感受到爸爸的用心良苦。所以这么多年过去了，我还是记忆犹新。
【5】来自网友【家是温馨的港湾 7188】的最佳回答：
这个问题问的好，一般家庭都是男主外，女主內 ，所以大多數人都說 :妈妈做的飯好吃 。
但在实际生活中 ，有很多一部分男人，又要在外面工作 ，回到家还要做家务，尤其是做饭。
就拿我家來說 :母亲虽然沒上班 ，但也是做一般的家常饭，父亲就像大廚 ，各种饭菜都会做 。尤其是逢年过节，招待系戚朋友 ，大多数都是父亲亲自上 阵，母亲只能当配角 ，但平時还是母亲给我们做饭。【原创】
