关于问题如何能吃瘦？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【小溪瘦身秘籍】的最佳回答：
我从 135 斤成功减到 105 斤，主要靠的是饮食方面，刚开始吃得很少，轻断食，减的比较快，一个月减了 20 斤，后来调整饮食结构了，又减了 10 斤。我说说我具体的吃法吧，希望对想吃瘦的朋友们一切启发或者帮助。
一个月吃瘦 20 斤
我本身个子不高，158 厘米，体重 135 斤还要多，估计要接近 140 斤了，整个人就比较臃肿，骨头架又小，肉很多，没有运动，不现实，上楼都喘粗气，跑也跑不动，而且对膝关节压力太大了。于是就靠轻断食，少吃。
早上，一片全麦面包，一个鸡蛋，一杯牛奶。
中午，半碗大米饭，一盘水煮青菜。没有肉，也不炒菜，水煮后凉拌一下，用生抽、少许盐、香油等。
晚餐，一个苹果或者一根黄瓜。
一天大概就吃这么多，喝水多，每天在 2000 毫升左右，饿了也喝水，不饿也喝水。
虽然比较饿，但是效果是真好，我坚持了一个月，减了 20 斤左右。
调整饮食结构，又瘦了 10 斤
后来，我的体重差不多 115 斤的时候，我就不再轻断食了，目标已经达到了，毕竟吃的太单一，于是我就增加了饮食的多样化，注重搭配并且并控制量。
比如肉类，我主要吃鱼、虾、牛肉、鸡胸肉等，一般不吃猪肉、羊肉等。
比如主食，不再吃精细主食，主要吃粗粮主食，糙米饭，玉米、燕麦、小米、山药、紫薯、南瓜等。
我经常是这样搭配吃：
早餐：1 杯牛奶+1 个鸡蛋+1 根玉米+猕猴桃 1 个
午餐：西兰花炒牛肉+半碗糙米饭
晚餐：冬瓜海带汤 1 小碗
早餐：1 杯燕麦片+紫薯 1 个+火龙果 1 个
午餐：青椒炒鸡胸肉+粗粮馒头 1 个
晚餐：生菜鸡蛋汤 1 碗
早餐：1 杯豆浆+全麦面包夹一片生菜+圣女果 4 颗
午餐：清蒸鱼 1 条+香菇菜心 1 份+糙米饭半碗
晚餐：：丝瓜豆腐汤 1 小碗
总的原则就是晚餐吃青菜，肉放在午餐吃，主食是早餐和午餐吃。
总结语
我的一切体会，控制饮食占整个减肥 80%的因素，学会吃什么？怎么吃？吃多少是非常重要的是事情，需要一定的连贯性，而不是东一榔头西一斧。
我是小溪，习惯美食瘦身减肥健身，同名公众号：小溪瘦身秘籍，每天晚上 9 点更新，分享更多小妙招，我们一起变瘦变美吧[玫瑰]
【2】、来自网友【营养玮玮道来】的最佳回答：
如何越吃越瘦？
教您几个方法！
1、主食深色化
我们老一辈人觉得能吃上白米饭、白面馍就是过上了好日子！但现在我们的日子有点“过”好了，因此孩子们一个个胖乎乎，大人们总在嚷着要减肥，老年人们则被各种“吃出来”的慢性疾病困扰，不仅花了大把的医药费，而且可能不见好转！白色主食不能再吃了！
吃多了长肉，吃少了又饿，到底要怎么办呢？
玮玮告诉您：要减肥、要控糖、要降血脂的话，请戒掉白米饭、白面馍，
在主食中掺入 1/3~1/2 的全谷杂豆，米饭中加入整粒全谷物，馒头中加入全麦粉、荞麦粉、小米粉、豆面等和面，或者干脆用紫薯、芋头、马铃薯等薯类替代米面作为主食。这样的深色主食不仅扛饿，而且不容易长肉，还有助于平稳血糖、降低血脂、润肠通便呢！
2、蔬菜不嫌多
蔬菜可能是很多人最不爱吃的食物！为啥？不香、不甜、没滋味！
但是您知道吗，多种多样的蔬菜却是让您腰围下降的主力干将！首先，它们能量极低，就算是富含淀粉的高能量蔬菜——土豆、莲藕，其热量也不及同等重量主食的一半；而且蔬菜中丰富的维生素、矿物质、植物化学物质以及膳食纤维，具有保持皮肤和血管弹性、预防肥胖、提高免疫力、预防多种癌症的功效呢！
蔬菜虽好，但要如何吃的下那么多呢？
说一说玮玮个人的吃菜小窍门：
玮玮也爱吃肉，但每餐中再喜欢的肉食也只吃一个手掌大小（约 75 克），为了最后享用这一小块美味的肉类，
玮玮会在之前用餐桌上的素菜把胃口填个七八分饱，把最爱留在最后，这样既不回吃下太多热量，又能够对美食回味无穷！
如果前一餐吃的很饱，且是高能量、少蔬菜的一餐，如披萨、汉堡、烤肉等，
玮玮会将多种蔬菜切好放到一起，再加入点沙拉汁，自制一盘清爽的低卡路里沙拉，如果感觉不饱，还会再来一小杯酸奶！
如果晚上想少吃，又怕睡前饿了，
玮玮会用清水涮一碗杂蔬，包括青菜、菌类及海藻，再调一碟麻酱汁，加少许陈醋，就像吃火锅一样蘸着酱料吃菜
。因为芝麻酱充满着油香，不会感觉太清淡，但因为酱料不多，又不会能量太高！这样的一餐既饱足，有低能量！
3、饮料讲究多！
平日里除了白开水、牛奶、无糖豆浆、无糖咖啡、淡茶外，尽量少喝含糖饮料！
但是作为胖子或微胖一族，我们都很爱甜饮料，不管是果汁、汽水还是奶茶、凉茶，统统都爱！但要知道，这些“甜蜜的小妖精”可是含糖的炸弹，会让你越来越上瘾，也越来越胖，还可能让你的身体出现胰岛素抵抗（糖尿病前期），因此必须控制！
那么，如何做到呢？
玮玮告诉您，
在馋的受不了时，别慌张、别愧疚，把买好的饮料倒入一直透明玻璃杯中，用饮料填满半个杯子，另一半用白开水填满，
别嫌弃味道淡，为了减肥、为了健康，就这么解馋，要不就不喝！而瓶子里剩下的请转送他人，或扔掉！（怕浪费，就得在自己身上贴二两肉！）
4、别吝啬加餐！
其实很多时候，我们胖的很无辜，为啥？
工作忙起来就顾不上吃饭，一忙大半天，饿的饥肠辘辘时，一大份汉堡薯条，或是一大碗卤肉饭、或是一小盆麻辣烫简直不能再好了！因为饿啊，多少都能吃得下！可是这样不仅会扰乱我们的胃肠功能，还会让我们在过分饥饿之后暴饮暴食，久而久之就成为了一个胖纸！不仅胃肠吃撑坏了，也导致能量过剩！
所以，玮玮建议
在上午十点半及下午三点半左右各来一次加餐，
这需要小伙伴们强迫自己“刻意为之”，这时候也许你正忙得焦头烂额或者正在开会，但请养成这个习惯，定个手机闹钟或与亲密的同事约定一起加餐都可以。
一小把坚果或一小杯酸奶或一个水果均可，只要一小份就够了
，在享用这份加餐的同时清理一下思路、整理一下心情，同时告诉自己：
什么工作都没有自己的健康重要！
加餐过后不仅会让你缺乏能量的大脑更清醒，也会帮你缓解紧张情绪，因为你刚吃了有营养的食物，而不是垃圾食品！
5、烹调方法别任性！
很多肥胖人士都是出自于肥胖家族，一家子都不瘦，这不仅是基因的作用，还可能是掌勺那位的过错！高油、高糖的饮食是我们越吃越胖的直接原因，所以我们不仅要多在家里自己做饭，更要掌握不发胖的烹调方法！
每餐都有凉拌菜！
凉拌菜很少放油，也不要加太多糖调味，简单的杂蔬混合，调入蒜泥、醋、生抽，简单调味即可，既清爽，又健康！
素炒青菜少放油，蒸菜、水煮更健康！
爱吃熟菜的可以选择清炒、蒸、烩、炖、焖和水煮的方法，少放油就是低能量哦！
肉菜里面加点菜！
为了少吃点肉，我们就要少做点肉，那么问题来了：要如何丰满我们的肉菜呢？
答案是：合理搭配其他熟菜、菌菇即可！
此外，不管是熟菜还是荤菜，都要减少使用：油炸、油煎、烟熏、红烧等高能量的烹调方法！
生命需要营养，生活也是！
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