关于问题为什么中国大米排名第一的五常稻花香大米在市场消费者并不买账？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【73 神牛】的最佳回答：
作为一个土生土长的东北人，家里一直是以大米为主食，尤其是我八十多岁的老父亲，每天早上必喝大米粥，而且他的要求就是不添加其它杂粮的纯白米粥。
因为老父亲爱喝白米粥，所以对于大米的味道和品质我家里比较挑剔，市面上售卖的大米基本都有过尝试，像比较不错的盘锦蟹田米、吉林的珍珠米、黑龙江的方正大米等，最贵的也吃过进口的越光大米，不过吃来吃去，现在我家里基本只认黑龙江的五常稻花香大米。
黑龙江省的五常市是五常大米的主产区，这里因为独特的地理位置和气候条件，孕育出五常大米这个享誉全国的大米品牌。
不过市面上虽然五常大米销售的很多，但是大多都是引种的五常大米稻花香这种大米的种子，正宗的产地未必是出自五常，毕竟五常那么大点的地方不可能生产出那么多的五常大米。
虽然市场上冒牌的五常大米居多，但这并不妨碍大家特别认五常大米这个品牌，因为五常大米有 3 大特点，这足以使其在众多产地的大米中脱颖而出。
1.闻上去有浓郁的稻花香气
五常大米闻上去都有一股浓郁的稻花香气，而且做熟以后香味也会更浓郁，大米的粘性比较好，尤其是用来熬米粥，米汤喝起来特别的香甜。
2.都是长粒米
五常大米都是长粒的粳米，这点跟泰国的香米有些类似，不过要比泰国风香米小一些，而且粘度也比泰国的香米更胜一筹，所以五常大米适合熬粥和做米饭，但是讲究粒粒分明的炒饭就不适合用五常大米。
3.油性比较大
五常大米即使不是正宗的，大多也是东北地区出产的，东北的水稻一年只种植和采收一季，加上生长时间长，所以油性比较大，这从熬出来的米汤中就能看到。
为什么在中国排名第一的五常稻花香大米，在市场消费者并不买账？
一，鱼龙混杂下难辨真假
五常的稻花香大米始终处于供不应求的情况，这点不存在供不应求的情况，只不过市场上一些打着五常稻花香大米旗号的廉价大米，这点让很多消费者一眼就看出是假的，所以对于这样的五常稻花香自然不愿意买账。
我的老父亲有段时间买的标注五常稻花香大米的大米，售价为 3.6 元一斤，这个价格可以说是肯定不是正宗的，因为正宗的五常稻花香大米，给我感觉怎么也得 10 元一斤以上，所以鱼龙混杂的五常稻花香自然不会受到有些消费者的青睐。
正宗的五常大米上面都有国家名优地理标志，也就是国家标准 GB/T19266，带有这个标志就是正宗的五常稻花香大米，当然售价也不会太便宜。
二，消费能力达不到
大米作为主食很多人家一日三餐都会吃到，因此自然要选择自己的经济条件能够承受的，而正宗的五常稻花香大米的售价，要让很多人望而却步，因此不是消费者不买五常稻花香大米的账，而是五常稻花香大米因为太过优质，所以本身所面对的消费群体就要抛弃掉大多数人。
结语：
别看我家里经常购买印着五常稻花香大米的大米，但是实际上肯定不是正宗五常产地出产的，毕竟几元钱一斤的大米肯定不会那么正宗。
五常稻花香大米确实特别优质，正因为它太过优质和知名度高，加上产地小，产量不足以满足供应，因此五常稻花香大米不被普通消费者的买账也是情理之中的事。
【2】、来自网友【568551 茶酒糖】的最佳回答：
五常大米就是贵，说到好吃吧！可能每个地方有每个地方的口味，不认为它比当地产粮好吃，但听说有营养，东北黑土地的稀有元素丰富，但五常大米有个好处就是煲粥比较粘和稠，香喷喷的好吃。做饭还是用当地大米那个爽朗和柔软且香米，比如广州增城的丝苗米，湖南杂交水稻和江西的贡米等，而吃惯进口的泰国香米，柬埔寨香米也比五常大米好！价钱只有五常大米一半，要想选择当然质优价低的泰国香米，当然增城丝苗米要价在 25 元一斤以上，感觉不能多吃。
在广东一带喜欢吃腊味饭，腊肉搭配放葱花那种，就要求做出来的饭要爽朗，而五常大米一般达不到要求，所以很多人不选用。
当然五常大米贵有它的理由，也许稻米是无公害食品，还有它营养丰富，口感符合当地人，所以推高价格，如果那种米推成明星米要价就贵，已经不适合大众化选择，销量堪忧，脱离市场也只能观赏，就像天价刺绣虽然好看，要价和画风自己放在墙上封尘而已！
又好又便宜才是走大众化的路，卖不出去也打击老农积极性，生产也会走下坡路，不利于五常大米推广！
