关于问题月子里可以吃哪些蔬菜？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【妍妈的宝宝辅食】的最佳回答：
你好，坐月子期间，是不能随便乱吃的，特别是冰冷辛辣上火刺激性的食物，还有调味料也不能随便吃，调味料只能吃盐和胡椒粉，其它的都不能吃，坐月子期间的饮食对你以后得身体健康有直接关系，所以要特别注意。
有以下几种可供选择：
1、菠菜：菠菜的营养价值比较丰富，含有叶酸、维生素 C、 B 族维生素、铁元素等营养成分能为产妇提供一定的营养价值，因为产后失血比较多，容易引起失血性的贫血，适当进食一些菠菜，有利于产后身体的恢复
2、菜花：菜花所含的维生素 C、维生素 K 等丰富，能够减少产后出血，增强肝脏解毒能力，增强体质，能帮助产妇体力的恢复；
3、白菜：可以促进机体新陈代谢，对产后恢复很有好处。白菜抗氧化效果与芦笋、花菜不相上下，其中以未完全成熟、叶形舒展的白菜抗氧化效果最好。白菜含硒量较高，硒被誉为生命火种，具有抗癌功效，产妇吃白菜还能防癌抗癌
4、莲藕，莲藕是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。坐月子的妈妈多吃些莲藕，能及早清除腹内积存淤血、增进食欲、帮助消化、促进乳汁分泌。
5、豆芽、豆腐等豆制品，能补充体内雌激素；
6、红萝卜：胡萝卜营养丰富，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、花青素、钙、铁等营养成分，产妇应当多吃胡萝卜，增加维生素 A 的摄入量，提高自身免疫力；
7、番茄：番茄中所含的番茄红素，具有很强的抗氧化活性，具有抗衰老、降低心血管疾病危险、防癌抗癌的药理作用。西红柿的营养丰富，吃生的能补充维生素 C，吃熟的能补充抗氧化剂；
8、木耳：木耳中含有丰富的维生素和矿物质。
9、海带：海带中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 E、碘等物质，营养价值较高，具有消肿利水、补充营养等作用，有益于人体健康，所以坐月子一般可以吃海带，通过补充营养可促进产妇身体更好、更快地恢复，还有利于改善产后身体浮肿。但需注意适量吃，以免加重胃肠负担，出现食欲不振、腹痛等症状。
10、黄花菜：黄花菜含有蛋白质、维生素 C、维生素 A 及矿物质、铁、钾、钙、镁等含量十分丰富，对血液的补益极大。黄花菜能开胸宽膈，令人心气平和，无有忧郁，所以又名忘忧草，产褥期可以适当多吃黄花菜；
【2】、来自网友【丁妈亲子时光】的最佳回答：
一般情况下，什么菜都可以吃，寒凉性质的少吃，蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，一方面可以补充新妈妈所需的营养元素，不但可以预防便秘还有利于身体恢复；另一方面，可以提高乳汁质量。
适合新妈妈月子里吃的蔬菜有：菠菜、芹菜、西兰花、菜花、油菜、豆芽、黄花菜、西红柿、角瓜、莲藕、山药、胡萝卜、土豆、大白菜、牛蒡、豆角、豆苗、白萝卜、丝瓜等。
新妈妈坐月子的饮食要求：
- 食物要松软可口、易消化和吸收；
- 饮食搭配要均衡、切勿太油腻、少食多餐；
- 多喝汤类食物，有利于哺乳；
- 谨慎食用生冷食物；
- 忌食辛辣刺激食物；
- 不宜快速进补，以免得不尝失。
产后饮食安排：
第 1–2 周
排除恶露、愈合伤口、拒绝油腻、口味清淡。
推荐蔬菜：青椒肉片、莴笋肉片汤、清炒西兰花等。
第 3–4 周
调整器官、补血，这几天新妈妈胃口明显好转，可以多吃一些补血食物和下奶食物。
推荐蔬菜：山药枸杞炖牛肉、油菜木耳炒鸡片、西红柿胡萝卜鸡丁、猪肝炒白菜、丝瓜豆腐汤等。
第 5–6 周
增强体质、滋补元气，可以多吃富含蛋白质、维生素 A 和 C、钙、铁、锌的食物，有效增强体质。
推荐蔬菜：土豆烧牛肉、豆干炒时蔬、胡萝卜山药炖鸡肉、肉丝炒芹菜、菠菜豆腐汤等。
