关于问题白酒能预防癌症吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【梁山寶樹堂 xys】的最佳回答：
白酒能预防癌症吗？有学者曾经在《柳叶刀》发文称：“想要健康，最好一滴酒不沾。”隔不久，国内网上却出现了另一种说法：喝白酒能抗癌？，说是白酒含有“地衣素”，而“地衣素”有抗癌抗病毒的作用。经过商家夸大宣传和媒体的过度解读，有人信了，特别是那些喜欢喝酒的人，也可以找到喝酒的借口了。
那到底是喝酒能防癌还是能致癌？其实不用争论，世界卫生组织早已把酒精列为Ⅰ级致癌物！结论是喝酒越多，得癌的几率越高。我很多同事都是喝酒喝出癌症的。这里举两个典型例子：
1.喝酒健将洪某，年轻时就喜欢喝白酒，而且他老婆也是酒瘾很大的人，俩人天天喝，特别是晚餐必喝，喝到八九分微醉的状态，他说这样睡得好。酒配除了卤料外，洪某又会炒几盘菜，酸菜爆炒大肠最拿手，日子过得滋润。由于长期喝酒，酒量越喝越大，原来两人每天一瓶白酒，到后来每人每天喝一瓶半 53 度的高梁酒都不解瘾。55 岁那年洪某发现胸闷、胸痛，咽喉部有异物感，并且一段时间以来身体消瘦，有一天中午在食堂吃饭时呕吐，这时候食大家劝他赶紧去医院检查一下。不查不知道，一查吓死人——食管癌晚期，已错过了手术治疗的最佳时机。屋漏偏偏逢连夜雨，紧接着洪某的老婆脸色发黄，被诊断为肝癌。洪某夫妇赶快把正在谈恋爱的唯一的女儿婚事提前给办了，了确最后的遗愿。第二年春季，洪某夫妇先后离世，前后只差两个星期，不禁令人唏嘘和惋惜。
2.酒国英雄老戴，论酒量他不能称英雄，因为老戴一天最多能喝三瓶白酒，我曾经接待过的南京某单位处长，他是一次能喝“五瓶 53 度白酒”，号称一生未遇敌手，老戴和他并不是一个重量级的。但是老戴最后二十多年，每天三餐都坚持不懈地喝酒，哪怕住院也能去买酒放在病房，等医护人员不在时偷偷地喝，却能享“高寿（60.5 岁）”。所以他能称为“酒国英雄”，血液中基本上都是酒精，如果蚊子不小心吸了他的血，绝对立马醉倒。
上世纪八十年代中、后期，国庆节和春节两个大节日，我们单位都会给每个干部职工分两瓶酒，我记得一瓶“金奖白兰地”，一瓶红葡萄酒（具体什么牌子的就不太清楚了）。老戴知道我不会喝酒，每于节后第一个上班日，下午下班，总是不会忘记随班车到我家来，目的只有一个，把我的酒喝完。
我可以说和他不是一路人，虽然如此，我也不排斥他，因为我是比较随和的人。来者是客，我会去菜市场多买点下酒料（卤猪头肉、花生米之类），老戴很好侍候，不用吃饭，也不用其它的菜，只要酒和卤猪头肉、炒花生米。老戴话不多，只有几句，但却能翻来覆去说个不停。我家人很有意见，因为他一喝就能喝到下半夜，而且还不想走。当时单位分的房子，那时候房门的上方是玻璃窗，客厅的日光灯一开，所有的房间都是敞亮的，隔音也不好，家人没办法睡觉。
后来人家教我：干脆把分到的酒直接送给他，他就不会到你家了，多省事啊。嗯，这一招倒是很管用，从此家里清净了。
由于嗜酒如命，老戴不到四十岁，看起来好像六十岁。他到别人家里喝酒就是整夜不归，任你怎么赶他就是不走。大家都知道了，都怕他，如果来了，到晚上 12 点左右，就会叫几个大汉把他抓起来了，再将他塞进出租车里，交代司机将他送到家。大家怕他不单单是因为他赖着不走，更怕他死在自己的家里，因为他是每年都要进医院去“维修”的，所以老戴成了不受欢迎的人。
大家不欢迎，可是他没有酒是活不下去的。只好自己买，早上在家里喝，中午在单位食堂喝，以酒代汤，晚上一瓶最少。九十年代末单位最后一批福利房，他都没申请要，就住他老婆铁路部门分得一房一厅。按照他那么长的工龄，分个二房一厅肯定没问题，问题是他除了酒，对什么都无所谓、无兴趣，这“心态”也够好的。房子应该是人生的大事中的大事，他都可以放弃，一生真的只有酒，估计没有人活得比他更“潇洒”。
老戴最后和他老爸的归宿是一样的，都是肝癌走的，只是老戴能活过退休年龄，而他老爸走的时候不到 50 岁。
【2】、来自网友【内含子的表达】的最佳回答：
并不能。
首先我们看一个笑话：实验课上，老师把一条虫子放到了酒精烧杯里，一会虫子就死了。老师问学生这个实验说明什么，有一个学生说“说明喝酒的人肚子里不长虫子”。
想必大家都看得懂这个笑话。老师的本意是想用酒精能杀死虫子来证明酒精也能杀害人体的组织器官，结果被一个学生理解错了。然而这种误解在现实中也会有，比如我们把酒精加入培养中的癌细胞，癌细胞也会死，这是不是说明酒精能够抗癌呢？当然不会了。我们所说的抗癌必须在正常细胞、组织和癌细胞之间有选择性，像酒精这样不管好坏细胞一起杀的算不上抗癌。
另外，去年有一篇论文声称白酒中找到多种抗癌活性物质，所以说白酒能抗癌。这个看上去似乎比上面的例子更合理，但其实也是谎言。首先有抗癌活性的物质未必对身体有好处，我们知道癌症化疗药往往副作用很大，是癌症患者不得已才用的。好好的人吃抗癌物质，未必有好处。其次，含有抗癌物质和能抗癌是两码事，这就好比说喝水有益健康，下水道的污水含有大量的水，所以喝下水道的污水有益健康一样荒谬。即便白酒中真有所谓很多有效的抗癌物质，但白酒本身是确确实实的致癌物，喝白酒抗癌还是得不偿失。已经患癌的病人喝白酒更是雪上加霜，死得更快。
