关于问题一勺三花淡奶，白开水秒变高汤“海克斯科技”你敢吃吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【农村出来的小摊儿】的最佳回答：
没什么不敢，你也经常吃。
这种事大部分人都知道，没人摆在明面上说而已
小张开了一家鸡汤米线店，我和他很熟悉，他就是想真材实料地开一家店，品质好，价格稍微高一点。
第一年确实按照他的想法操作的，高汤确实是真材实料，每天都要熬汤，价格定在 15 元／碗，外卖还贵一点儿，生意很一般，勉强维持，还不如夫妻两人打工赚得多，人还非常累。
第二年迫于压力，开始用”假”高汤，出餐更快了，成本更低了，味道上不比原来差，甚至比原来还要香，价格降低到 10 元／碗，生意火爆起来。价格虽然低了，利润却比原来更高了，夫妻二人也没有原来那么累了，因为高汤的事不用操心了。
原来的时候确实想要真材实料，奈何市场不买单，换成假的，市场认可的同时，自己赚钱了，所以他只能这么做。
高汤的成本确实很高
高汤的成本确实非常高，我是做卤味的，我们也有老汤，老汤最开始就是高汤。高汤想要香用的大棒骨、老母鸡、猪蹄等都要新鲜的，而且老母鸡要有年限要求，一年内速成的根本出不了那个味道。三年左右的老母鸡基本都在百元一只，大棒骨＋猪蹄也需要百元，这成本就 200 元了，这仅仅是一天需要用到的，如果生意稍微好一点还不够，一般的面馆或者米线馆也就七八十碗的量，甚至更少，当然也有好一些的，如果按照七十来算，每碗的成本最少加 3 元，这还不算燃气、人工。
有时候不得不佩服科技的力量，虽然没有营养，味道上却不比真的差，色泽更好，顾客如何选择？
市面上需要高汤的店，百分之九十以上都是假的
不是没有真的，有，很难存活，需要老板宣传自己的汤好在哪里，不断地被顾客认可和宣传，需要时间的积累。
这些东西很多人知道，也有不知道的，大街上的鸡汤米线 10 元／份，成本勉强够，有可能是真的吗？慢慢地等市场认可了高品质的价格，高品质的食物才会多起来。
早期的食物确实真材实料，内卷的厉害，开始出现了价格战，价格打了下来后，市场对于这类食物已经有了心理价位，这时候用真材实料，对于现在的市场，确实贵！
经济发展起来，老百姓手里有钱了，不仅要吃好，还要吃得健康！只有大多数老百姓追求健康了，这些东西才会没有了空间，真材实料才会回到我们的餐桌，是一个长期过程！
【2】、来自网友【东谈西说圆圆姐】的最佳回答：
宣传了那么多年的吸烟有害健康，每一盒烟的外包装也标注着那六个字，但是抽烟的人还是一根不少地吐云吐雾着。
今天路过一个烤串摊，看见老板娘翻飞的手指烤着面粉肠，我在想，这东西照样还是有人吃呀。
“海克斯科技”闹得沸沸扬扬，在我看来，时过境迁以后，大家还是会该吃吃该喝喝。
我经常跟老爸老妈说炒菜少油少盐，这样对身体好。可是老爸说:“没油没盐吃不下去。”
营养学家们说应该健康一饮食，每人每天食盐不超过几克。但是，落实到生活中，都不提外卖和外出就餐的含盐量，我自己做饭还是偏清淡，都觉得一顿饭把一天的量吃完了。
生活中这种明知故犯的事情还少吗？
三花淡奶做高汤，这事情一点都不意外，熬制高汤多麻烦，成本还那么高，追求利润的情况下可不就是这样了。
要想不吃，只能自己动手做，即使是自己动手做，也不能保证就是全部无添加啊。
今天在家蒸鲜肉包，小朋友刚好进厨房，闻到我调的肉馅很香，便问:“妈妈，为什么这么香呀？”
我回答:“生抽呗，加了生抽就这么香了。”没错，就是某禾的生抽，号称 0 添加防腐剂，但是别的添加剂也并不少。
能不能不加呢？不能吧，谁愿意吃一股子肉腥味的包子呢？所以，该吃的时候还是得吃呀!
其实，这个问题大家也并非一直无所察觉，只是没人提便没想那么多。现在有人直观的展现出来了，大家觉得紧张了，开始在意了。只是行业标准没有那么容易改变，而生活还是会继续。
当然，我也很希望能尽快有所改变。不要再是某几个自媒体博主和某些品牌得利，而是我们大家的生活因此变得更美好，那才是真的好。
