关于问题送外卖的技巧有哪些，如何挑单，如何记忆路线从而提高送单量？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【远嶺亿梦】的最佳回答：
外卖送单技巧
送餐高峰期的时候
不要一下子抢很多单，先看一下订单的线路是去往什么地方
中午就送学校，各种学校，还有一些门市房这类的
我在南京做好急跑腿配送团队的时候，每天接单最大的就是南京艺术大学 45 号楼 46 号楼
这个地方根本没人愿意去，因为需要走两公里到学校
中午最高的时候一次接了 20 单，因为大学里是不叫骑车进去的
我背着书包搬着外卖箱子走了两公里，这不累吗？走两公里给 150 块钱你走吗？
我穷我是走的，不知道你穷不穷
配送知识点一
送医院的不要走大电梯，每个医院都有一个内部送餐的电梯，找到这个电梯
可以提高医院的配送效率，现在很多人不愿意送医院
医院很好送，送到以后不要浪费时间
重点，医院的订单只接一个医院的，不要乱接
送完就抢单，不要等到商家了再抢单
送完就抢单，不管在什么地方，十分钟都应该到达取货地址
如果遇到 5 单都在马路这边，另外 3 单在另一边
只抢一边的，大多数都会是抢多的，你选择抢另外 3 单
百分之百抢到 3 单和百分之 20 抢到 5 单，你怎么选？
远单、远单、远单重要的事情说三遍，就跑远单。
高峰期过后，能跑的骑手为什么一直有单？
因为勤快的人还是少，自己创建一个群
你手上没有单，只要有人转单，不管是哪的都要过来
不积细流无以成江海,不积跬步无以至千里
你能接 100 单也是一单一单送过来的
手里的订单永远不要超过两个方向
知识点二
一个送达地址在单多的地方，一个送达地址在单少的地方
这个时候要先把地址单少的先送完，再去送往单多的地方
在不忙的时候把别人不愿意去的地方都多送几遍
简单的事情重复做，再笨的人也能成为专家
取餐的时候一定要仔细核对一下小票
不要取错餐，不要把时间浪费在不应该出现的地方
核对订单编号，给顾客的时候一定要问一下顾客的手机后四位
呲个牙的事，样基本上不会错的
提高每天的收入最重要方法就是一个字“熬”
我是熬不住了，累了也就不干了
和我朋友回老家一起成立一个本地的配送团队
因为使用好急配送系统也是不用代理费和加盟费
现在每天跑腿单大概能赚 300 多块钱，加上战队收益一天能分 200 多
一个月 10000 多还是很不错的
如果你也有骑手朋友也是可以自己在本地组建跑腿团队的
给别人干也是干，给自己干也是干。
【2】来自网友【南城骑士】的最佳回答：
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外卖分为众包和专送模式，专送是系统进行派单，根据骑手距离的远近和顺路原则进行派单。而众包的话，则是由骑手自己选择性的抢单。总而言之，两者之间的区别在于一个是全职的专业配送，一个是兼职性质的外卖配送。
关于送单的技巧，首先要做到熟悉配送的区域路线和各种小区分布，了解区域内商家的出餐快慢，合理的规划订单的配送路线以及时间安排，这样才能做到最快的送餐速度。当然，遇到异常情况的处理也是很重要的。
只要满足以上条件，自然而然就能够提升配送的单量和速度。
