关于问题在农村掌管红白喜事的“大总”，以往是名利双收，为什么感觉现在不吃香了？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【山东海哥】的最佳回答：
这种人最不招人喜欢，偷偷摸摸，一天不少偷你家的烟，经常借故回家，其实是去送烟了，大家都知道，就是不好意思挑明，现在大家的规矩越来越少，很多繁琐的事情都取消了，我们老家没有这份差事，一般都是大家帮忙 ，根本没有总管，一般都是我负责管事。
我是比较年轻管事的人，大家都特别信服我，咱绝对不贪不占，光明磊落，不就是一包烟吗？比如主家用小苏、玉溪、我专门在家拿一包利群，这样可以避嫌，从来不和主家抽一样的烟，省的别人猜疑，大家说对吗？
总管也管不了什么事，那些没有威望的，大家根本不搭理他，不少瞎吆喝，屁用没有，现在很多地方根本没有总管，都是找个村里有威望的人负责，我一直给别人帮忙，大家也喜欢找我，俺村 2000 多人 ，我管的事最多，再说我敢说，咱们公平公平光明磊落，这是根本。
什么大总啊，就是祸害你，乱指挥，很多时候他负责采购香烟、酒水、主家一般都是听他的，他从中吃回扣，我根本不管这事，主家自己去办，爱去哪里去哪里，我根本就不搭理他，管他干什么，大家常说管闲事 落不是，这句话特别有道理，关键咱也不想这些扪心钱，别人看不起，大家说对吗？
什么事情也不能听总管的，听他的准出差错，鼓励你多花钱，说你不舍得，你舍得你花 ，看看他的能力，保证傻眼了，大家说对吗？所以根本没有必要找总管，张自己的近亲属就行，这样最实惠，起码不会祸害你，大家说对吗？
【2】、来自网友【中南半岛好地方】的最佳回答：
农村红白喜事大总，现在不香了，真正的原因有两个，一个是大总不懂礼仪和相互帮助，贪腐，素质差！一个是城镇化！
我是山东济宁人，我爷爷做了干了一辈子红白喜事“大总”，我们那称为“大总礼”，以前的人重视礼仪和孝道，老人去世，子孙披麻戴孝，是不能抛头露面的，要守灵！而且丧仪程序复杂，不是每个人都能掌握的，我所知道的老家的丧仪就包括：穿寿衣，布置灵堂（堂屋内对门放灵床去世的老人头朝南脚朝北）就是所谓的寿终正寝，布置吊唁堂，遗像，香炉，铺垫，酒水，纸钱，议定讣告内容，要送达的亲戚，议定吊唁，火化，下葬的日期，定制棺木，操办丧宴等等。
爷爷讲几十年前农村都不富裕，很多人死了都没钱下葬，很多人连棺木都是门板或者简单木板拼凑的。那时每家每家出米出面出人工，帮着操办丧仪，就是纯朴的相互帮助，没有香烟，酒水，宴席，“大总礼”没有利益！
改革开放后，农村富裕了，红白喜事开始大操大办，攀比酒水，烟，宴席，请乐队，请戏班子，这就是大总礼最风光的 30 多年 1980–2010，丧事期间，孝子守灵，大总礼负责采购，包办丧仪，全是白条吃回扣！一场丧事下来大总礼就要赚 3000–一万多块钱，我爷爷正直，2000 年 74 岁了就不管事了，他看不惯那些人！
爷爷做大总礼是老传统的，建立在急公好义，相互帮助和处事公正的威望上的，举几个例子，有家人父亲早死，穷，几个儿子要娶媳妇都没房子，爷爷组织村里青壮年帮他们建房子，以前的土坯房将近 1 米厚，大木梁，大厚瓦，从河里挖土，参入麦草，一点点挑起来需要几个月！都是免费的吃自己的喝自己的！
有年大集上，村里小孩被拐走了，爷爷发动乡亲四处寻找打听，找到后爷爷上门把孩子要回来！
后来的大总礼，忘了初心，没有急公好义，相互帮助，除了嗓门大，就知道吃回扣，各种想着多花钱大操办，捞钱，谁家真的有困难急事了，不组织帮忙，大家都不是傻子，所以现在没人搭理大总礼了！
第二是城镇化，年轻人进城，老人帮忙进城看孙辈，农村人口锐减，很多人丧礼在城市殡仪馆举行，安葬在公墓，程序简便了，都不在家，所以农村的丧仪也简化了很多，现在各种价格都是公开透明的，大总礼没有利益了，也不热心肠了！
这是国家经济社会进步，带来的深刻社会变革！
