关于问题老年人吃鸭蛋是不是更好?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【布衣牛板泾(提问者)】的最佳回答:
我认为老年人应该多吃煮熟的鸭蛋!
研究表明,鸡蛋和鸭蛋的营养价值区别不大,但鸭蛋富含蛋白质和钙,铁,锌,在这点上远超过鸡蛋。
另外鸭子和鸡不同,需要散养才多产蛋,圈养可能性不大,鸡蛋的营养价值更高。
鸭蛋的口感比不上鸡蛋,比较粗,还有一点点腥味,但不影响吸收和消化。
老年人最需要补钙补锌补铁,补充蛋白质,润肺。而这些都是鸡蛋所不能够提供的。
【2】来自网友【卫强 499】的最佳回答:
注意一点:胆固醇比鸡蛋高。