缺乏维生素B6，人体会出现什么症状？

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【1】、来自网友【红豆酒酿】的最佳回答：

维生素 B6 又称吡哆醇，因为维生素 B6 参与氨基酸、糖原、脂肪酸的代谢，参与神经递质的合成，所以维生素 B6 缺乏的表现症状非常广泛。

缺乏维生素 B6 会出现的症状

人体维生素 B6 缺乏的典型症状包括：眼、鼻与口腔周围皮肤脂溢性皮炎，并可扩展到面部、前额、耳后、阴囊及会阴处。

临床症状可见口舌炎、唇干裂，可伴有抑郁、易激惹、人格改变等神经精神症状，还可出现体液和细胞免疫功能受损、高同型半胱氨酸血症、黄尿酸尿症及低色素小细胞性贫血等。

儿童维生素 B6 缺乏症状较成人严重，可出现烦躁、肌肉抽搐、癫痫样惊厥及脑电图异常等症状。

缺乏维生素 B6 的原因

单纯维生素 B6 缺乏比较少见，多半有其它 B 族维生素的缺乏。

膳食结构不合理
吸收利用不良
酗酒以及某些药物（口服避孕药、异烟肼等）
特殊的生理和病理条件

维生素 B6 存在于哪些食物中

含量最高的为白色肉类，如鸡肉和鱼肉，其次是肝脏、豆类、坚果类；随之为蔬菜和水果，奶类里含量最少。

【2】、来自网友【魏医生在线】的最佳回答：

维生素 B6，也称为吡哆醇，是 B 族维生素中的八种维生素之一。维生素 B6 是在 1932 年首次被发现，1936 年定名为维生素 B6，到现在科学家们仍在研究有关它的作用。

维生素 B6 是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温，在体内，维生素 B6 参与了 150 多种酶反应，参与糖、蛋白质、脂肪的正常代谢，并与白细胞、血红蛋白的生成有关。维生素 B6 也与神经系统和免疫系统功能密切相关。近年来，研究发现，维生素 B6 具有抗氧化和抗炎作用，这意味着它可能在预防心脏病和癌症等慢性疾病中发挥作用。

哪些人容易缺乏维生素 B6？

大多数人在正常饮食中可以摄取足够量的维生素 B6，但是如果你缺乏其他 B 族维生素，比如叶酸和维生素 B12，那你就有可能缺乏维生素 B6。
维生素 B6 缺乏症在肝肾，胃肠或自身免疫性疾病的人以及吸烟者，肥胖者，酗酒者和孕妇中更为常见。

维生素 B6 可预防心脏病

缺乏维生素 B6，人体会出现什么症状？缺乏维生素 B6 可能会出现如下 9 种症状和体征。

一、皮炎

维生素 B6 缺乏症是引起脂溢性皮炎的原因之一，症状表现为头皮，面部，颈部和上胸部出现红色瘙痒性皮疹，外观呈油腻、片状改变，因为维生素 B6 有助于合成胶原蛋白，这是皮肤健康所必需的。
在这种情况下，摄入维生素 B6 可能会迅速清除皮疹。一些患有脂溢性皮炎的人可能对维生素 B6 的需求更高。维生素 B6 面霜可改善脂溢性皮炎的症状。

二、唇干裂

维生素 B6 缺乏症可导致唇干裂，其特点是嘴唇酸痛，红肿，嘴角开裂，破裂的区域可能会流血并被感染。
除了非常痛苦之外，唇干裂和疼痛还会影响进食和说话等活动。用富含维生素得到食物或维生素 B6 补充剂可改善这些症状。
值得注意的是，维生素 B2（核黄素），叶酸，铁和其他营养素的缺乏也会导致唇干裂。
晴天，干燥或多风的天气以及其他外部因素也会导致唇干裂。

三、舌头疼痛

维生素 B6 缺乏症，舌头可能会出现肿胀，酸痛，发炎或变红称为舌炎，会影响咀嚼，吞咽和说话。
补充维生素 B6 可治疗舌炎，其他营养素（包括叶酸和维生素 B12）的缺乏也会导致这种情况。然而，可能需要摄取足够量的所有这些维生素才可以清除舌炎。

四、情绪变化

缺乏维生素 B6 可能会影响到情绪，有时会导致
抑郁，焦虑，易怒和增加疼痛感

，这是因为维生素 B6 参与了几种神经递质的合成，例如血清素和γ-氨基丁酸（GABA）。血清素和 GABA 均可帮助控制焦虑，抑郁和疼痛感。
一些研究证明，维生素 B6 在解决此类情绪问题中有积极的作用。例如，在大约一半的自闭症患者中，补充维生素 B6 有助于减少行为问题，可能是因为它有助于产生神经递质。
研究还表明，每天服用 50~80 mg 的维生素 B6 补充剂可能
有助于缓解经前期综合症的症状

，例如情绪低落，易怒，焦虑和抑郁，这是因为维生素 B6 可能有助于合成 5-羟色胺，从而改善情绪状态。
科学家正在做更多的研究，以确定患有经前期综合症的女性是否实际上存在维生素和矿物质的缺乏。

抑郁

五、减弱免疫功能

良好的免疫功能是预防感染，炎症和各种癌症的关键。营养不足（包括维生素 B6）会减弱免疫系统。更具体地说，维生素 B6 缺乏会导致抵抗感染所需的抗体产生减少。维生素 B6 缺乏症也可能会减少体内白细胞（包括 T 细胞）的产生，这些细胞可以调节免疫功能，有助于免疫应答。
此外，维生素 B6 还可以帮助身体合成一种称为白介素 2 的细胞因子，该细胞因子可以促进白细胞的活动。
患有自身免疫性疾病的人可能会增加对维生素 B6 的破坏作用，从而增加对维生素的需求。

六、疲劳

维生素 B6 缺乏症会导致疲倦和虚弱。一个重要的原因是因为维生素 B6 有助于合成血红蛋白，血红蛋白将氧气运送到各个身体组织。如果血红蛋白减少会使组织细胞得不到足够的氧气，则称为贫血，导致疲倦和虚弱。
在某些维生素 B6 相关性贫血患者中，需要补充维生 B6 来改善贫血。
除了因贫血而感到疲劳外，维生素 B6 缺乏症还可能导致合成褪黑激素减少，引发失眠。

七、手脚麻木和疼痛

维生素 B6 缺乏会造成神经损伤，称为周围神经病，症状表现可能包括手脚麻木，灼痛和刺痛。神经损伤也可能导致手脚笨拙，平衡障碍和行走困难。
摄入足够的维生素 B6 可逆转维生素 B6 缺乏引起的神经问题。

八、癫痫发作

癫痫发作的原因很多，包括维生素 B6 缺乏症。没有足够的维生素 B6，就不能产生足够量的镇静神经递质 GABA，因此大脑可能变得过度刺激。癫痫发作可引起肌肉痉挛，眼球凝视和手臂或腿部痉挛，意识丧失等症状表现。
众所周知，维生素 B6 缺乏会引起新生儿癫痫发作。最早的病例是在 1950 年代，当时婴儿被喂食了维生素 B6 不足的婴儿配方食品诱发了癫痫。
近年来有报道成年人因维生素 B6 缺乏引起癫痫发作的病例，这些病例最常见于怀孕，酗酒，药物相互作用或肝病的人。
纠正维生素 B6 缺乏症已被证明在治疗相关性癫痫方面有积极作用。