关于问题为什么自己家种的菜更好吃？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【小院悠青】的最佳回答：
我家小菜园子寸土寸金，种植空间不是很大。为了多种几个品种，每样就少种点，从播种到成熟也能收获很多蔬菜瓜果，很有成就感。养花种菜的生活，有辛苦也有乐趣！
为什么自己家种的菜更好吃呢？
现在的商品菜，大都来自大棚反季节种植，使用化肥农药，打激素，上催熟剂，上市早，产量高，外表光鲜，份量足，化肥种植的蔬菜吃起来有股氨水味。不是蔬菜的原本味道。像烧不烂一样，口感也就不尽人意。
我在家种菜都是用传统方法种植，拒绝化肥农药，全是有机种植。
有个别人不太相信，我认为所有的蔬菜都没必要使用化肥农药种植，宁愿颗粒无收，也要坚持种植有机蔬菜，化肥农药对身体不利， 有很多好的种菜方法可以对付遇到的困难，坚持就是胜利。
种菜前我把整个土壤全深翻，通过在太阳下暴晒几天进行泥土消毒 ，播种前再用营养土壤覆盖一遍，然后底肥是埋了十多公分的厨余，菜籽饼，几袋牛粪。经过整理土壤，成了肥沃的土地，种出来的菜既好吃，又长势良好。这才叫绿色有机蔬菜呢。
蔬菜生虫子无需慌张，办法比困难多，可以撒草木灰，喷施小苏打水，喷食用米醋水，大蒜芥末油液，辣椒液，粘虫板，手动捉虫都能达到杀虫目的。
综上所述
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1，
自己家种菜全部采用纯正有机肥种植，的确更放心更好吃，口感清香浓郁。
2，
因为生长期长，自然长熟，不使用化学肥料，更不喷施农药。
3，
有些瓜果过早采摘口感差，还没营养，不如耐心等到自然成熟再食用。
4，
自己家种的菜，都是现摘现吃，特别新鲜，新鲜的菜更好吃。
5，
应季蔬菜是最好吃的，我们家里种菜都是什么季节种什么菜，天时地利菜和，收获的蔬菜自然是舌尖上最好的味道。
【2】、来自网友【田大地】的最佳回答：
很高兴回答这个问题，为什么自己种的菜更好吃？一是有机种植，二是不使用农药化肥，三是自然成熟。
我家小菜园虽然不大，样样俱全，四季蔬菜不断。早春种些绿叶蔬菜，香菜，菠菜，油菜，小白菜，生菜，油麦菜，窝笋，茼蒿，孔雀菜。
谷雨前后种些夏季蔬菜，辣椒，茄子，豆角，西红柿，黄瓜，丝瓜，苦瓜，空心菜。
秋冬种些越冬蔬菜，冬天有暧棚也不缺蔬菜。
我家小菜园的蔬菜不打农药，不上化肥，全是有机种植。有人可能不相信，我就是这么一个牛人，情愿颗粒无收，也要坚持种植有机蔬菜，人能胜天，办法总比困难多。
我把整个土壤全用沙沃土壤覆盖一遍，然后埋了二十多公分的麦糠杂草，又埋了两车兔子粪及两袋豆饼。经过土壤改良，成了肥沃土地，谁敢说地碱不长苗？第一年种上蔬菜它就生长得很好。这样种出来的蔬菜能不好吃吗？
蔬菜生虫子不害怕，用草木灰撒，食醋喷，大蒜液，辣椒液都能达到杀虫目的。蔬菜在什么情况下容易生虫呢？在幼苗期容易生蚜虫，抓住主要环节杀灭蚜虫，秧苗长大就很少生蚜虫啦！
为什么自家菜园蔬菜好吃？一是有机肥种植，有机肥种植的蔬菜清香味甜，化肥种植的蔬菜有股氨水味，炒菜不烂。
二是蔬菜不使用农药，纯天然蔬菜味道纯正，多吃也不会伤害身体。
三是不成熟的果子不摘，西红柿自然成熟又酸还甜，像吃水果。黄瓜、苦瓜，丝瓜摘得过早，没有自然芳香味。
