关于问题为什么网红餐饮都死得很快？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【那啥 di 话】的最佳回答：
谁说网红餐饮都死得快？！
难怪人家骂街，这是苍蝇蜜蜂一起打了，
第一，网红餐饮店只是个名词，
对人家干餐饮的来说，只有做得好的餐饮店，和做不好的餐饮店，
拿网不网红说事，本来就有炒作话题之嫌，加上如今很多网红餐饮店就是短命鬼，很多餐饮业主当然会对这个词不满。
第二，网红店，根本就不是分类，网红跟网红可不一样，
有的网红店，本就是优秀餐饮，被人发现了，一不留神被“网红”的，店家自己都没想到的事，网红不过是锦上添花而己。
而有的所谓“网红品牌”，完全是人为操作，噱头和包装，远超餐饮本身，这种网红店，只能是一时新鲜，核心竞争力不在餐饮质量上，注定走不远，倒闭一点不意外。
所以，所谓“网红餐饮”死得快，只是那部分网红店，出名和吸引人的内容只跟流量有关，唯独跟餐饮、美食关系不大，
这种店不倒，让人家真正用心干餐饮的情何以堪。
【2】、来自网友【家客同城】的最佳回答：
这个是一种物理化学的现像，也是济经学的现像，就是说网红餐饮有致命的局限性，这样他的流量变现转化率就很低，比如在某县开了一个网红店，消费的主要是这个县城的居民，专门看推广来吃的人有但是少，说起来是各地的人都有来都说是看了推广来的，事实上这些人的总量也不大，
所以就会造成一个名声不大的状态，所以一般过不了几天人气就消耗得差不多了，也就和所有餐饮一样进入了一个经营困难的状态，一难就更难，落井下石的，树倒猢孙散的就散掉了。但是有的网红不一样，就是他的性质不同，比如他的产品无地域限制，早就铺垫到各地了一作推广人们分分购买
他就赚大了，然后就会相同的事不断的推出不同的产品，在你以为他好久没推广了不行了的时候，其实是人家赚够了钱转战别的行业去了，还有就是一些新牌子也是别人打的只是你不知道以为以前哪家不在了事实就是别人在不同行业不同品牌里游刃有余的发展。只有开实体店，又不是连锁加盟模式的才会死得很快，因为他们名大利小，产品局限性太大。这就是生意的格局，所以一般开一个小店的人的格局都小，而开一个小店产品没有地域局限的格局就大。还有就是网红不是你想当就能当的，一个是出钱推广，二是命中带红。一个是消耗一个是释放，而具体能取多少利和亏多少本都是注定的，
