关于问题亚洲人为什么普遍比欧洲人矮？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【miao 懂科学】的最佳回答：
亚洲很广的，像中东，西亚的人也不矮，但如果论东亚，南亚和东南亚的人话确实普遍比欧洲人矮。而事实上造成这种原因的因素有很多，比如饮食习惯和生活环境等因素。
图为不同人种平均身高柱状图
为什么亚洲人普遍比欧洲人矮？
不知道大家有没有发现，欧洲人的餐桌上一般都少不了肉类和牛奶，而肉类和牛奶中富含的蛋白质等营养物质对人体的发育的作用更是不言而喻的。事实上欧洲人在饮食习惯上常常都离不开高蛋白高热量的食物，这也是最关键的一点。而相反的像中国人的餐桌上高蛋白高热量的食物并没有那么多，再者像中国人吃饭向来是七分饱原则。
另外还有一个因素就是生活环境是不同，仔细观察地球上人口身高分布会不难发现，地球上人口身高分布大致有这样一个规律，越往两极居住的人体型越高大，越往赤道的居住的人体型则较为矮小。事实上这就是贝尔曼定律。
图为各国领导人身高对比图
简单来说贝格曼定律在同种动物中，生活在寒冷环境中的生物比生活在温暖环境的同种生物体型较大。也就是说大型动物由于具有小的体表面积与体积之比，在体温调节中比小型动物消耗的能量少，因此，生活在寒冷气候中的大型动物比小型动物更经济。再进一步扩展就是欧洲人体型大是对寒冷环境的适应。
【2】、来自网友【Ryananne】的最佳回答：
回答这种问题太难了 为啥？从生物进化角度 可能白种人黑种人黄种人 就是三个分支。都是环境的自然选择造成的。起决定作用的是基因，有些人居然说是吃牛肉吃出来的，想想都可笑。你从出生开始吃牛肉你也不可能有人家高大 。 白种起源的环境更加寒冷 所以身材高大可以储存更多脂肪。白种人吃荤食消化能力比黄种人强 你知道吗？所以他们吃很多荤食不会容易腻。黄种人更容易腻。这都是进化中的基因差别。 可能有人要说了，黑人好像比较高大，他的生存环境应该在非洲不需要很多热量。但是别搞错了 非洲黑人体型也很多变 热带 矮小精瘦。温带也会相对高大。你要说美国黑人好像身体都不错 又高大。那是因为历史上黑奴贩卖到美洲大陆。在船上把身体素质的都淘汰掉了 都死完了 ，能在几个月海上运输生存下来大都是身体素质更好的基因。所以现在美国黑人相对的普遍很强壮。亚洲人尤其生存在热带范围的人很多，这类人应该都比较矮小，北温带蒙古人也普遍高大。这一切一切都是环境造就人种，使基因朝着适应环境的方向进化。
