关于问题血栓最大的敌人是什么？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【营养海贼团】的最佳回答：
血栓最大的敌人有二个，一个是油，另一个是糖
栓的原因就是血液中的“油”——甘油三脂和低密度脂蛋白胆固醇多了。而油和糖摄入不当就是造成血栓的“罪魁祸首”。
油，并非所有油。饱和脂肪油、精炼植物油、反式脂肪酸均是油品中的坏油，真正会引发血栓的主要是这三种油。
饱和脂肪油主要来源于动物脂肪、动物油，如猪油、牛油、羊油、奶油等。这些大家都知道，很容易提防。但有一类饱和脂肪油，他们穿着植物油的外衣，但却比上述动物油更可恨的饱和脂肪油，由于他们的分子链较短，因此消化他们不需要胆汁酸乳化，不需要脂肪酶催化、不需要进入淋巴，直接快速被小肠吸收，快入进入肝脏氧化供能，他们就是棕榈油、椰子油等富含短链饱和脂肪酸的植物油。
有人会说，动物油我不吃，你说的这种植物油我没有买过。但是，你可知道，在平日里你所购买的饼干、面包、蛋糕、起酥的牛角包、蛋黄派、曲奇、巧克力、糖果、冰淇淋、油炸薯片、炸鸡翅、奶茶、速溶咖啡中的奶精等都会含有棕榈油、椰子油或由这些植物油精炼出的油炸专用油、人造奶油、人造植质沫等。所以，在平日时一定要少吃或不吃这类食物。
反式脂肪酸是造成血栓等心脑血管疾病的头号敌人。
更有人会说，你说的这个市场上、超市里根本就没有卖的，我买的食品中反式脂肪酸都标注为 0。是的，你买的食品包装上反式脂肪酸写的是“0”没错，但这是不是真正意义上的 0。根据国家食品预包装标准 GB28050-2011 规定，反式脂肪酸含量在 0.3%之下均可标注为零。而《中国居民膳食参考摄入量 2013》推荐，成人每天反式脂肪酸的摄入量不宜超过 2 克。所以，在购买预包装食品的时候一定要瞪大双眼仔细看配料表和营养成份表。含有上述油脂的食物少买或不买为宜。
再来说一下糖的问题
糖，尤其是单糖、双糖类的食物，如白糖、砂糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、果汁等，所有这些几乎都是纯能量的食物，能少吃就少吃吧！每天以不超 25 克最好，最多不要超过 50 克。除此之外，减少精制谷物的摄入，每天占主食的 1/2~2/3 为宜，并限制总量，每天以 150 克为宜。余下的以薯类和全谷物代替吧！这种精制谷物能量转化快，不抗饿，很容易吃多。
高能量的食物吃多了，人体就会将其以脂肪的形式储存有脂肪细胞里，当然他不会老老实实只存在你的皮囊下，还会进入你的血液，增高你的甘油三脂。
顺便说一下，烟酒同样是造成血栓的重要因素。
酒是纯能量的东西，这个很好理解，而烟，人们往往只知道烟草会伤害我们的肺，其实他对我们的血脂、心脏伤害更大。据
滑铁卢大学国际烟草控制项目组在 2012 年 4 月所做的《吸烟及二手烟对心血管系统的危害——全球认知差距及行动启示》中指出吸烟及被动吸烟是心脏病、中风及血管疾病的重要病因，导致约 10%的心血管疾病死亡。它同时提醒我们二手烟每年导致 40 万成人死亡，其中 87%死于心血管疾病。
所以，为了不给血管添堵，请远离这些食物吧！
副船长~刘筱慧（国家二级公共营养师 大连营养师俱乐部培训部讲师 王兴国营养师特训班四期班主任 科普营养原创作者）
【2】、来自网友【营养医师三十年】的最佳回答：
血栓的形成是多种因素造成的，可能是共同作用的结果，很难说哪个因素是最大的。血栓的形成有以下几个方面的因素，比如动脉粥样硬化、高血压、高血糖、高血脂、血液黏度升高、缺乏运动、血液循环不好等等都是形成血栓的重要因素。这里面可能很难说谁是最主要的因素，每个病人的具体情况也不一样，造成的原因也不一样。
动脉粥样硬化是形成血栓的一个最基本的条件，其中导致动脉硬化发展的一个主要因素是富含饱和脂肪的膳食。因此，饮食中要尽可能的减少饱和脂肪酸的摄入。糖尿病、高血脂、高血压、吸烟吸入的毒素、过度肥胖以及一些感染等因素都会造成血管损伤，引起炎症反应，导致血栓形成。
另外，心律不齐、血管撕裂造成动脉夹层、不良的生活习惯，如大量饮酒、过多摄入高糖高脂的饮食、久坐不动缺乏锻炼等等，都容易形成血栓，所以预防血栓要从点滴做起。
预防血栓，饮食方面需要注意：
① 多吃新鲜蔬菜、水果，其中含有的丰富的抗氧化物质、钾、膳食纤维、叶酸等。
② 常吃全谷类食物，包括燕麦、全麦、糙米、玉米、小米等。
③ 多喝水，每天饮水至少 1500~1700 毫升。
④ 常吃奶类、豆类及其制品。
⑤ 每周 2~3 次鱼类特别是深海鱼，含有丰富的Ω-3 多不饱和脂肪酸，对预防血栓形成具有重要作用。
⑥ 经常吃畜禽肉蛋等，保证蛋白质的摄入，少吃肥肉和荤油。
⑦ 饮食清淡、少油少盐，每天用盐限制在 6 克以内。
⑧ 戒烟限酒。
⑨ 适量运动，每坐超过 1 个小时要起身活动 10 分钟左右，减少久坐的机会。
作者：王兴国，大连市中心医院营养科主任，主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大 V；中国营养科学传播之星，从事临床营养治疗、营养培训教学和营养科普传播 20 余年，出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍 20 余部。
