关于问题怎样选购好茶叶?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【暖阳的自媒体】的最佳回答:
我们经常说:“茶无好坏,适口为珍”。其实我个人认为茶叶真的没有什么好坏之分。茶是世界上最健康的饮品,没有之一。茶说到底就是一种初级农产品,茶有它的健康属性、社交属性,以及它作为一种解渴的饮品出现在我们的生活中。我们喝茶是为了什么?喝茶、品茶、鉴茶直接有着本质的区别,喝茶是满足人的生理需求;品茶,喝茶人更多的是追求茶的滋味、香气以及茶汤带来的一种很美妙、很享受的感觉,三五好友聚在一起,品茗论道,谈笑风生,好不惬意。这时候茶的品质就会在这些品茶人口中,说的是热火朝天,同样一款茶,不同的人对茶的感受不同,有时候我们说是茶气不同。比如上好的西湖龙井,体质虚寒的人,本身脾胃就有点弱,喝了绿茶后不久可能就肠胃不舒服,甚至拉肚子。这种情况下,我们不能说这款茶不好,只能说不同体质的人在不同的季节所选的茶品不同而已。我们说喝茶要看茶喝茶、看人喝茶、还要看季节喝茶。茶无好坏,只要适合自己的就是好茶。
从专业的角度来看茶,那就不一样了。从茶知识上去讲,就有过复杂了,一句两句的也说不清楚。专业的品茶师会从鉴茶八因子去判断这款茶的好坏,包括茶叶的外形、茶叶的香气、茶汤的滋味以及茶叶的叶底等去考量。
茶是用来喝的,没有必要非要给它挂上标签,只要自己喜欢喝,喝后感觉很舒服,就可以啦!
有好茶喝,是一种幸福。坚持每天喝茶,让生活每天都有一杯芳香和幸福的陪伴。祝友友们生活幸福美满[玫瑰]
【2】、来自网友【喜茗堂】的最佳回答:
谢谢邀请!
2003 年左右,铁观音,高山乌龙茶,台湾乌龙茶盛行。于是,茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿,秋冬红,一年四季铁观音(乌龙茶)。”其主要意思是:春季和夏季品饮选择绿茶为佳,秋季和冬季品饮选择红茶为好,一年四季选择喝铁观音茶(实际是指乌龙茶之类的茶)最适宜。
2006 年以后,普洱茶开始受追捧,逐渐喜欢,并选择喝普洱茶的人越来越多。在茶圈又有一年四季喝普洱茶的说法和习惯培养,并且以喝普洱茶为时尚。还美其名曰:“茶到普洱止。”以此来表示喝了普洱茶,就再也看不上其他茶了的决心。
实际上,我们在选择茶叶上面,应该遵循“因人而异,适(喜)者为佳。”的用茶选茶原则。不要一味地追求高大上的品种,追求人云亦云的概念。更不要猜测自己的身体体质特征,套用茶的茶性特征来配茶养生。
我们健康的人的身体感受和口味感受是经常根据时间或者季节而有些变化的,就是山珍海味也有吃腻的可能性。对于喜欢喝的茶,平时多选择多准备几种,时不时换一种喜欢喝的口味喝,才是最好的方式,最好的享受。当然,如果受客观条件限制,那就一时浓一时淡地转换着喝一种茶也行。适口适味才是正道!身体舒畅才是王道!
一一喜茗堂龙新久
2019 年 5 月 6 日
生活中有茶,茶中有健康!