关于问题为什么苏联时期要花费大量外汇进口粮食，而解体后的俄罗斯却是粮食出口国？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】来自网友【好学老农看世界】的最佳回答：
苏联时期各个地区都是俄罗斯和乌克兰地区才是种粮食多的地区，其他地区都是多见山林少见人轮的干旱地区。苏联粮食专靠这两个地区供不应求就要向外国进口粮食，苏联解体了俄罗斯乌克兰于然是粮食生产辽
【2】来自网友【汉阙故人】的最佳回答：
体制不同造成的，苏联时期实行的集体农庄，也就是走集体化道路，不能激发广大农民的劳动积极性，粮食产量不高，他不花大量外汇进口粮食，老百姓就会饿肚子。作为一个超级大国，老百姓连肚子都吃不饱，实在是太没面子了。既然要维持超级大国强势，不得花大量外汇购买粮食。
苏联垮台后，抛弃了集体化，农民自劳自得，极大地激发广大农民种粮积极性，俄罗斯地广人稀，肥沃的土地多的是，有耕种不完的土地，所以粮食大幅增长，俄罗斯也成了粮食出口大国。同时也证明一点：农业走集体化道路是行不通的，即使是超级大国也走不通。
【3】来自网友【世外散人】的最佳回答：
苏联时期实行的是农业集体制一一集体农庄，生产效率低下，产量不高，以致苏联人食不果腹。苏联政府只好进口粮食，并从号称欧洲粮仓的乌克兰强行征粮，这导致了乌克兰三百万人饿死。东欧国家的农业也都是这样。苏联解体后的俄罗斯农业实行的是土地私有制，各户单干，农民的生产热情自然就激发起来了。
【4】来自网友【liusm1234】的最佳回答：
苏联时期粮食不够吃，需要进口；而前苏联解体后，粮食可以出口……只能说明这样一个问题，公有制的集体生产，不利于调动人员的工作积极性，也不利于提升人工作中的主动性、创造性，大家都在磨洋工、熬时间，但是却不出力……所以，在这样的生产方式之下，劳动生产效率是很低的，粮食当然需要进口。苏联解体之后，其农业估计私有化程度越来越高，因此粮食产量也得到了全面的提升，变成了粮食出口国。事实应该就是这样的
【5】来自网友【石海钓沉】的最佳回答：
摊多大的饼，就要费多多的面。
苏联时代，国家机器的设置与任务，和现在俄罗斯是大不相同的，具像而言，那会的苏联就是一个大军营，任何事情都以军事价值为第一考量，而现在的俄罗斯政府则务实得多，只要想好保证国计民生即可。在这块两种国家理念的影响下，粮食也就有了不同的属性。
苏联时代，几乎二战刚一结束，英美就叫嚣着要开始新的冷战，受损失惨重的二战刺激，苏联全国上下只好进入新一轮备战状态。从 1945 年二战结束到 1991 年苏联解体，46 年的时间里，历代苏联领导人的脑子里几乎就一个事，我们要有能力和美国英国北约干架！因此，保障民生与备战两个选项自然就有了轻重缓急之分。在这个大前提下，苏联将国民生产总值的百分之七十以上都投入到军事或与军事相关的领域里，四十多年时间里，军工科技获得了前所未有的大发展，众所周知的 Su27、Su30 战机，T72、T80 坦克，北方之神核潜艇，图 160 白天鹅战略轰炸机等等，现在仍是让人谈虎色变的兵器谱大杀器。苏联解体几十年了，至今俄罗斯和乌克兰仍旧靠着苏联时代的军工底子在吃老本，看看现在的苏 47，黑鹰坦克，不也没脱开当年苏联时期 Su27、T72 那些老兵器的影子吗？
甚至直到今天的俄乌战争，双方唱主角的也都是苏联时期研制定型的武器装备，甚至直接把大量封存旧武器直接开箱运往前线。苏联留下的家底有多厚？谁也说不清，但就冲苏联是准备和西方世界打第三次世界大战的这一点，就细思恐极，光坦克装甲车辆就有十万辆以上，其他轻武器装备的存量都是千万级的。
而与此同时，在现代农业上，苏联的建树就乏善可陈多了。军工畸形发展，对农业的影响是显而易见的。
一是紧缺的人力都投入到军工领域里，苏联本就人少地多，二战又减少了几乎整整一茬人，眼下为了备战第三次世界大战，只能将有限人力尽量投入到军工领域里。
二是农业投入也受国家大政方针影响，得不到应有保障，造坦克还是造拖拉机？造化肥还是造炸药？造农业机械还是造武器材料？既然大家意识里 三战马上随时都要开打了，这些问题还用问吗？
但历来民以食为天，粮食问题苏联也不是没想过。
当时苏联虽然农业上乏善可陈，但供给制下农产品并不缺乏，因为当时苏联有一大票卫星国可供使役——波兰保加利亚匈牙利的畜牧业，波罗的海三国的养殖业，乌克兰和中亚等国的种植业，古巴的蔗糖，越南的橡胶和水果，这些土特产，稀罕货，只要把 AK47 运过去就能成船成火车的往回拉。这一切在今天看似天方夜谭，但在当时都是苏联的顶层设计，比如中国，在当年赫鲁晓夫看来，就是一个巨大的农场，为整个华约世界提供粮食小麦和生猪的。(这下理解为啥苏联后来不愿给咱太多工业技术了吧？科技树和农业有关的能点亮即可，其他的可不在人家计划里。)
也正因为这样轻农业重工业的偏科，所以苏联进入七八十年代后，粮食产量开始出现不足。一是集体农庄经济制度，束缚了社员的生产积极性。二是对外输出战争，在阿富汗、非洲多地搞援助扶植亲苏政权，投入太大，靡费无数。三是美国太坏，里根政府明知苏联高层所患的高科技缺乏恐惧症，还抛出个真真假假的星球大战计划来，让苏联再次勒裤腰带跟牌，一跟不要紧，勒出个内分泌失调来。但就算这样，苏联人生活以现在我们的眼光衡量，仍算不错——虽然比不上当时欧美的出国渡假、家家别墅，但苏联时代也是家家有汽车，人人有工作，福利从生到死，甚至每年到黑海沿岸休假，国家也一票全包，吃的很差吗？平日里周末朋友野餐聚餐，香肠酸黄瓜啤酒汽水也都是琳琅满目。
而当时这些信息，美西是不会告诉大家的，人们只知道苏联统治下老百姓民不聊生，克格勃的监视无孔不入，几百万人口的东德有七十几万秘密警察。不管你信不信，反正当年很多人都信了。这就才有了苏东剧变、八一九事变，苏联碎成了一堆渣渣，昔日的卫星国一多半也成了如今横眉立目的仇家。
当然，俄罗斯人现在吃饭显然都不成问题了，但很多人据说吃着吃着就会潸然泪下起来，就像那个打着苏联国旗欢迎俄军的老太太，她是老糊涂了吗？显然不是，她是在怀念一个时代，一个真正值得她去留恋怀念的时代而已。
