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四川最好喝的酒是什么?

十万个为什么 空空 2024-3-16 08:45:28 3次浏览

关于问题四川最好喝的酒是什么?一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【伯爵 lwh】的最佳回答:

有一句话说的好。叫“川酒云烟”。明明白白儿说出了四川是产酒大省。省内的名酒品牌众多。泸州老窖,五粮液,剑南春,郎酒,沱牌舍得,全兴大曲等等。销量不错,名头还都很响,以浓香型白酒居多。

下面来说说我对于这几种酒的感觉。

在这些酒里,泸州老窖

是浓香型白酒的鼻祖,说起来喝的比较少。前些年流行 嗯。泸州百年,泸州六十年,传到我们这个北方的三线小城市, 火起一段儿时间。就开始假酒泛滥。所以喝到嘴里,并没有特别惊艳的感觉。

五粮液,

说来惭愧,这么多年只是喝过一回,还是在朋友家。但喝完之后的体验非常不好,忘记是多少度的,但喝到嘴里并没有“丰满醇厚,绵甜甘冽,香味谐调,余味悠长”,这些口感,并且喝的不多,上头却很快,醉了比较厉害,第二天醒了,浑身也特别难受。当时怀疑喝了假酒。

沱牌

“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”。在上世纪 90 年代,在央视的广告里出来的广为流传的广告歌曲,让原本不为大众熟知的一个白酒品牌,开始走进人们的视野。也是在那时候,,我刚上班儿参加工作, 那时班上的烤鸭档,制作 挂炉烤鸭。就用几块钱黄标光瓶的 沱牌大曲来给生鸭坯去腥味儿。也因此没事儿的时候,我们这些小徒弟们经常就会偷喝两口,当时年纪轻还不懂得品酒,只觉入口辛辣刺激,但喝完之后还真就是口有余香,绵甜爽净。是地道的纯粮酒。川酒的”六朵金花之一“。

后来,沱牌舍得酒

里,前两年又喝过一回“舍之道”。四两酒下肚,入口绵软柔和,不上头,不口干。再喝两瓶啤酒也是晕晕乎乎的,微醺状态,第二天醒酒快,浑身也不难受。沱牌舍得,还真就是不错。

剑南春

得在十多年前,一个大哥过生日,带了一瓶 52 度剑南春高度酒。 喝过之后至今难忘。当时一桌四人,其他三个人不怎么爱喝白酒,一人倒了一小杯应一下景,剩下我一个人全包圆儿。 喝了能有八两左右酒,只是略微上头,说话不走板,谈笑风生,酒桌气氛控制非常好。剑南春酒喝的嘴里,口感绵甜爽净,幽雅细腻,丰满协调,真正的名酒典范。

郎酒

与茅台酒 齐名的两大酱香酒品牌。酒厂设在四川古蔺二郎镇。与茅台一样,用的都是赤水河的水酿造。郎酒有酱香突出,幽雅细腻,醇厚净爽的特点。但感觉喝的人比较小众。因为它还有”一树三花“的特点。浓香,酱香,兼香三种香型,兼而有之。并且价格偏贵,一瓶 100ml45 度的。被酒友们亲切称为小“歪嘴”的小瓶郎酒。

在小店儿里就卖 30 块钱一瓶。香型和价格也许抑制了郎酒的销量。但酒的品质肯定是没得说。

全兴大曲

中国老八大名酒之一。在 1998 年去上海学习。本来从住的宾馆旁边要买啤酒,结果在小铁皮房子的售货亭里发现 三瓶。说放了七八年了,酒瓶商标都已经被阳光晒的 褪色 破损的 全兴大曲,忘记多少钱了,反正特别便宜。上海的本地人对白酒感兴趣的少。一开始抱着试一下的目的,买了一瓶回去,结果一尝非常好喝。马上跑回去把其余两瓶也都买下了,真正的大曲浓香酒。口感绵柔爽净, 浓郁回甜。只是后来水井坊的出现,在市面上,老全兴大曲已经风光不再,难觅其踪。

四川最好喝的酒是什么?

四川已经拥有两千多年的酿酒历史,历代的能工巧匠运用自己的聪明智慧,酿造出许多带有鲜明地方特色的名优好酒。四川省拥有独特的地理环境,优质的水源,为酿酒提供了得天独厚的条件,并且酿酒工艺独特,酒质精良。

四川省的泸州,宜宾和贵州省的仁怀是酿酒的黄金三角区,位于最佳酿酒维度带的长江,岷江,赤水河流域。这个黄金区城曾被联合国教科文组织誉为“在地球同纬度上 最适合酿造 优质纯正蒸馏白酒的地区”。

四川盆地气候宜人, 冬暖夏热,空气湿润,是天然的发酵池。水资源丰富,省内河流众多,并且水质中是天然纯净无污染的纯净水,矿物质含量非常丰富。自古就是天府之国,物华天宝,盛产优质水稻,小麦,玉米,糯高粱。这些都是四川出好酒的 自然基础。因此现在四川省是全国产酒的第一大省。

要说四川哪一款酒最好喝,每个人的答案应该都各不相同。即便是经常喝酒的老酒友,对于口味的喜好也都不一样。而且不谈价格,光谈酒质也有失公允

这里也只以个人的口感作为评判的标准。剑南春,是川酒中是我喝过最好喝的酒,其次,是沱牌舍得酒和老全兴大曲,以及小郎酒口感酒质都不错。欢迎大家多做指正补充!

我是伯爵 lwh。一个热爱美食美酒,喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享,欢迎大家点赞,评论,转发,收藏!

【2】、来自网友【抱宁子】的最佳回答:

提起四川的白酒,我们自然而然地想起川酒六朵金花。在上个世纪中国共举办五届评酒会,共评出 17 大名酒,四川有六家白酒企业的白酒入选,占全国名酒总数的三分之一还要多。上个世纪在白酒市场就有“西不入川、东不入皖”的说法,由此可以看出,四川酒的实力有多么强大。

五粮液

全兴大曲

四川位于北纬 30 度的黄金酿酒带,中国第四大盆地四川盆地位于其境内,全年恒温恒湿,属亚热带湿润季风气候,冬暖夏热,气候温和,空气湿润,土壤肥沃,水资源丰富、盛产粮食。四川自古就有天府之国之称,肥沃的土壤生产优质的水稻、小麦、玉米、糯高粱等粮食作物和丰富优质的水源,非常适合酿造白酒。

泸州老窖特曲

沱牌酒

2020 年,全国规模以上白酒企业总产量中,川酒在全国占比 50%左右,也就是说中国市场上每天流通的白酒中,每两瓶中就有一瓶来自四川。

郎牌郎酒

贵州以酱香型白酒为主,四川以浓香型白酒为主。川酒的六朵金花,有五家都是以浓香型白酒入选中国 17 大名酒的,只有郎酒是以酱香酒入选。郎酒一树三花,是指郎酒能同时生产酱香、浓香、兼香三种香型美酒的厂家,主要以酱香为主。

剑南春

四川白酒除了六朵金花中的泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、沱牌、全兴,还有文君、丰谷酒,仙潭酒、邛酒等一批小众酒,酒质也很好。不过四川白酒在全国销量较好的白酒企业,产品都定位中高端白酒,虽然酒质好,但是价格太贵,不亲民,很多老百姓消费不起。

文君酒

我个人认为,四川的白酒整体上都很好,如果选一款最好喝的白酒,我认为最好喝的白酒是五粮液,其次是泸州老窖特曲。当然每个人的口感不同,看法也会不同,欢迎大家指正交流。

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