关于问题糖尿病人可以多吃些西红柿吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【水滴说健康】的最佳回答：
西红柿为茄科植物番茄的果实，具有生津止渴、健胃消食的功效，可用于治疗口渴、食积、高血压、白内障、夜盲症等。
糖尿病人吃西红柿不会引起血糖的明显上升，所以，西红柿是很好的食材。
但是，吃西红柿应该注意，最好不要把皮去掉，因为西红柿的很多营养都在皮中，里面含有非常多的膳食纤维，对人体很有益的。
糖尿病人的血糖浓度较高，不宜食用糖分过高的食物，而西红柿糖分含量较低，糖尿病患者可以适量食用西红柿。西红柿中含有大量的水分、纤维素和维生素等，可以为糖尿病患者补充较为丰富的营养。
糖尿病患者还要注意食用西红柿时不要贪多，尽管西红柿中的糖分含量较少不足以影响血糖含量，但食用较多的西红柿易引起胃部不适，增加肠胃负担。同时应注意所食用的西红柿是否新鲜，避免食用腐烂的西红柿造成严重后果。
糖尿病患者是可以适量吃一些西红柿的。但是一定要吃新鲜的西红柿或是偏青一点的西红柿。因为西红柿放久，容易变软和变烂，经过发酵之后，含糖量会所有增加，因此，这种西红柿不建议糖尿病人吃。
【2】、来自网友【糖尿病之友】的最佳回答：
很多糖尿病患者在饮食控制中会进入误区，如总怕吃错一些食物导致血糖飙升，在饮食上会变得畏手畏脚，变得什么都不敢吃。还有一些患者会寄希望于某一种食物，认为吃了这种食物就可以平稳血糖，从而会餐餐吃、顿顿吃一种食物。其实这两种做法都是不对的。
西红柿本身是一种营养丰富且能量值较低的食物，是适宜糖尿病患者食用的。西红柿富含膳食纤维、维生素 C、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素等物质，对人体健康发挥着一定的作用。
而且西红柿还是一种可以作为水果的蔬菜，当糖尿病患者由于血糖控制不好，不敢吃水果的时候，可以把西红柿作为加餐食用，西红柿的能量低，对血糖影响较小。
虽然糖尿病患者可以吃西红柿，但不要以为西红柿吃的越多越好，其实任何一种食物所含有的营养素都会人体健康发挥着一定的作用，糖尿病患者的饮食原则为控制总的能量摄入，并且保持营养均衡。如果一位糖尿病患者由于西红柿的能量低，而大量吃西红柿，那么其他食物的摄入就会减少，这样很容易导致营养不均衡，出现营养不良。如导致钙质摄入不足，可能会使骨质疏松的发生风险增加，如导致铁摄入不足，容易出现贫血。
糖尿病要想保持营养均衡，要做到每餐都要有碳水化合物、脂肪、蛋白质，并适量增加膳食纤维摄入，多吃蔬菜，尽量做到每日饮食中食物种类摄入在 12 种以上，每周食物种类摄入在 25 种以上。
