农村俗语：“穷养兔子，富养蜂”，有什么道理吗？

关于问题农村俗语：“穷养兔子，富养蜂”，有什么道理吗？一共有 2 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【善答】的最佳回答：

一位养蜂 20 多年的老师傅告诉我：

90%的人买到的蜂蜜基本都是假蜜，“穷养兔子富养蜂”不是字面意思那么简单？鉴别真假蜂蜜的方法很多，但这点尤为重要。

养兔子对于四川的农村并不陌生，毕竟四川是一个消费兔子的大省。五香兔头、麻辣兔头、冷吃兔、仔姜兔都是非常受人欢迎的美味。

养蜜蜂却在四川的农村并不多见，很多时候一个村都没有一个养蜂人。

四川也是种植油菜的大省，在四川农户可以不种粮食不种玉米，但是每年的油菜必须种，却很少有农户利用油菜花花期来创造经济利润，田间地头也很少见过蜂箱。

难道是养蜂卖蜜的收益太低吗？

从经济收益上来看，一只兔子收购价不过 20~30 元，但是同等重量的蜂蜜却要高达上百。是农户不会算账吗？当然不是，主要是因为一下原因。

为何农村却没有多少人养蜂呢?

1、养蜂的难度远远大于养兔子，不是一般家庭能掌握的。

老师傅告诉我，农户人只要养过猪，没有养不好兔子的，但是养蜂完全是另外一回事。

丈母娘也养过一段时间兔子，赶集的时候买了 2 只种兔。没有所谓的兔笼的投入，就隔着猪圈养，结果 3 个月后变成了十几只。

喂食也非常简单，萝卜缨子，一般的菜，甚至烂菜叶都吃。

由于兔子繁殖得太快，很快猪圈旁边的那块地就被挤满了，丈母娘觉得照顾不过来了，只好全部廉价卖掉。

由此看来，养兔子确实跟老师傅说的一样，难度的起点还是很低的。

老师傅说，

养兔子只需一张纸或几句话，养蜂就是几本书了。

这样的难度对于像我丈母娘一样只认识自己名字的农村妇女来说，简直就是不可能的。

因为养蜂要养好，涉及到很多方方面面，比如如何移虫育王、取蜜、合群、分蜂、预防病敌害，越冬越夏等等。这些都不是普通农户能掌握的。

2、农户卖兔子比卖蜂蜜更直接简单。

老师傅告诉我，

十个养蜂九个亏。

这就是说虽然蜂蜜的市售价格很高，一斤蜂蜜可达几十元到上百元，但是如何销售是一个问题。

养蜂最重要的是销售渠道，并不是养殖技术，养殖技术还能通过学习去填补，但是如何卖蜂蜜却是另外一个比养本身更难的事情，这点对于普通农户特别明显。

农户养蜂不会在本地销售，因为本地村民一般不会食用蜂蜜，主要是面向城里人。有人说可以路边销售，但也只针对旅游区，比如四川阿坝州的公路边上有很多卖蜂蜜的牌子。

但是卖兔子就简单多了，农户只要在赶集的时候顺带就卖了。如果数量大，还有贩子上门收。

所以就销售难度来说，农户卖兔子远比卖蜂蜜简单。

3、养蜂的后期投入远远大于养兔。

农村散户养兔子（这里并不考虑大规模养殖场的情况），没有太多前期投入，很多东西都是现成的，而且养殖规模也不会太大。

喂食的东西，基本都可以自己搞定，除了给兔子打针治病以外，并无太多后期投入。

养蜂的投入就高很多了。首先要购买蜂箱，然后还要买一些养蜂的工具，一些取蜜存蜜的工具。比如起刮刀、割蜜刀、饲喂器、花粉、白糖、瓶瓶罐罐等等。这些全都是实打实的投入，而且每天都在消耗。

有的养蜂人为了最大化利益，以及为了蜂蜜的质量，还会追逐花期，这个时候需要车辆的投入和油费的开销，以及人手的帮忙。

虽然追逐花期的养蜂人都是“夫妻组合”，但是显然养蜂在金钱和时间，以及精力上的投入都是远远超过养兔子的。

4、养兔可以随时放弃，养蜂人更执着。

老师傅告诉我，

养蜂就是一辈子的事业，一生颠簸，只为一口好蜜。

丈母娘养兔半年就全部卖掉了，一是觉得兔子多了也会分散精力；二还是觉得养猪划算多了；三就是我们劝她别这么辛苦。

四川农户养兔子，不想养了随时卖掉，实在不行自家消费。

但是转让蜜蜂就比较难了，没人接手就会继续养殖，继续养殖就会继续消耗，与其消耗不赚钱，不如苦苦支撑。

《舌尖上的中国》上有一集说的是养蜂是一个甜蜜的事业，但其实养蜂并不一定是甜蜜的，而且一旦养了蜂，可能终生都是养蜂人。

5、养蜂靠天吃饭，养兔旱涝保收。

养蜂的辛苦不必多说了，尤其大夏天还要穿着防护服，带着面罩，在烈日下工作。

养蜂还靠天吃饭，如果连续阴雨或暴雨，蜜蜂就无法采蜜，甚至错过花期。但是养兔完全不用考虑天气问题，更不会担心连续阴雨或暴雨的影响，养兔可谓是旱涝保收。

“穷养兔子，富养蜂”的正确解读。

老师傅告诉我

，穷养兔子富养蜂很多人理解错误了。

并不是穷人才养兔子，富人才养蜂的字面意思，正确地解读另有所指。

1、兔子为何要穷养？

所谓兔子养穷养针对的是兔子繁殖力强的特点。

最近有新闻说的是国外一对夫妇购买了 2 只种兔，结果不到半年整个家就不兔子霸占了。这说明如果让兔子吃太饱，那它们只会拼命繁殖。

特别是一种月月兔，基本每月都会繁殖。虽然养几个兔子或几十只兔子没什么，但是一旦兔子数量成几何规模增长，也是很头疼的。

如果销售渠道没有打通，兔子只会白白消耗的更多农户精力，甚至财力，也会对农户也会带来压力。

另外兔子没事就吃东西，很多萝卜菜叶只是过个嘴就吐了出来，容易造成浪费。

综上两个原因，所以兔子要穷养，并不是指的养殖者本人的经济状况，而是说兔子的养法而言。

不得不说一些农村俗语确实是有道理的，这些流传至今的俗语都是我国几千年农耕文明的见证。

“穷养兔子，富养蜂”这句话也是如此，是非常有道理的一句话。

2、什么叫做富养蜂。

所谓富养蜂可不是指的是富人才会养蜂，这是理解错误。

从古至今，富人就没有养蜂的，直接买就好了，无需自己养。

富养蜂指的是养蜂人不能贪心，取蜜的时候不能一次取完，要给蜜蜂留足蜜，特别是渡过炎热的夏天和寒冷的冬天的时候。

如果蜜不够，还要喂白糖，保障蜜蜂的生活条件。

这里面还有一层意思就是养蜂的人要富有知识，对于追逐花期的养蜂人，更要“上知地理，下知科学养蜂”，还要有好的销售渠道，形成良性的循环。

如何辨别真假蜂蜜？

老师傅告诉我，

90%的人买的蜂蜜都是假蜜。

这话一点都不夸张，有些不法商贩确实会以假乱真，以次充好，特别是公路边移动售卖点，要特别小心。

1、买前必看蜂蜜的浑浊度。

老师傅告诉我，真假蜂蜜阳光下一辨就知。

真蜂蜜里面不仅有大量的果糖、葡萄糖、少量蔗糖外，还会有大量的矿物质、花粉、少量蜂胶，成分比较复杂，所以看起来不是很透彻，有点浑浊。

假蜜的成分较为简单，因为添加了糖浆，而少一些天然的矿物质，所以比较透彻。

区别两者的办法就是对着光照一下蜂蜜就知道了。

2、口感鉴别。

老师傅告诉我，

如果卖家不让尝，那 100%是假的。

真蜂蜜入口丝滑，在你舌尖能感受到花的自然芬香，不是纯粹的甜，甜味中带着一些酸，咽下后会有一种被呛到或刺喉的感觉，这才是真蜂蜜感觉，

这才是鉴别真假蜂蜜中最重要的一点。

假蜂蜜则没有上述这些感觉，只剩下甜，感觉就在吃糖。

3、温水鉴别。

冲不超过 60°的温水后，真蜂蜜的酸味会更突出，因为真蜂蜜的 ph 值在 3.9 左右，真蜜本身就是甜中带着微酸。

假蜂蜜冲温水后，只有单一的甜味，这明显就是果糖勾兑的。

4、冷水鉴别。

只需要一个透明的矿泉水瓶子，半瓶水就能鉴别了。

比如用两勺真假蜂蜜，2 个透明矿泉水瓶子，加点水，盖紧瓶盖，摇十几秒，然后等待几分钟。

真蜂蜜会变得浑浊，假蜂蜜则比较透彻。

真蜂蜜液体上层会有一层白色气泡，并且很长时间不会消失。假蜂蜜要么没有，要么很快消失。

实际上真蜂蜜水液体上的白色气泡是真蜜中的活性酶，这才是好蜂蜜的标志，这个当然是越多越好的。

网上购买蜂蜜如何鉴别？

网上购买蜂蜜当然不能尝，但是依然可以通过评论或买家晒单的照片中看出端倪。

你也可以让卖家发一些真实图片过来，通过白色泡沫的多少，以及浑浊度大致判断。

先少量购买，验真后再回购。

公路边上的蜂蜜能买吗？

答：要谨慎鉴别。

在旅游景区路边购买蜂蜜也是要睁大眼睛的，还是会有不法商家以假乱真，以下这些情况可大胆购买。

1、随便尝。

利用上面的办法，一尝便知。目前还没有假蜜能做到刺喉的感觉。

2、附近有蜂箱，并且有蜜蜂。

真正的养蜂人是绝对不会让人说自己的蜜是假蜜的，活跃的蜂箱就是保证。

3、现割蜂蜜。

有的卖家是可以现割的，带着你一起去看蜜。这个是不容易造假的，当然比较贵，买下来少则上百，多则几百。

总结：

“穷养兔子，富养蜂”并不是指养殖人的经济条件，而是饲养方式，这句话是我国几千年农业社会的高度总结的缩影，是非常有道理的。

穷养兔就是因为兔子能吃、能繁殖，所以要考虑投入和产出比，人为控制兔子的产量。

富养蜂就是养蜂人不能贪多，要给蜜蜂留够蜜，要让勤劳的蜜蜂吃饱吃好，才能产出更多的蜜。

鉴别真假蜂蜜的方法也简单，最关键的一点就是尝一尝没有刺喉或呛到的感觉。

最后，老师傅告诉我，

他的心愿就是愿天下无假蜜。

【2】、来自网友【蜂部落】的最佳回答：

感谢邀请：

对农村俗语：“穷养兔子，富养蜂”的说法，可能很多朋友没有经历过这两种动物的养殖，蜂部落小编可以两种动物都养过了。有时候感觉古人的很多话太土，但是要真的去仔细研究，我们不得不服古人的智慧，这种智慧，应该说是在长期的实践中得来，比如古人说：“三岁看长七岁看老”，如果我们结合心理学来看，还真就是那么一回事。

那么究竟“穷养兔子富养蜂”是不是无稽之谈呢？蜂部落就来分享一下自己的亲身经历。

作为农村人，相信很多朋友都养过蜜蜂，但是真正能够把蜜蜂养好的人，其实并不多，蜂部落认为没有把蜜蜂养好的人，主要就是没有真正理解“穷养兔子富养蜂”的真谛。蜂部落养蜂的时间已经无法追溯，毕竟农村人获得蜜蜂太简单，从老一辈到我们这辈，可以说都经历了养蜂这个过程，我们从规模化的养殖来看这个问题，其实“穷养兔子富养蜂”的说法是最明显的，

如果仅仅是业余的养殖一点，这是难以明白其中道理的。所以本文从下面两个方面来进行分享。

1.养殖投入

2.养殖消耗

3.养殖难度

养殖投入

从养殖投入来说，我们不说上山抓了一只野兔来进行养殖和上山收了一群蜜蜂来养殖，这是难以达到规模的，所以这里我们考虑规模化养殖。

①兔子投入：对于兔子养殖来说，蜂部落家里养殖兔子的时间不长，也就两年左右。对于投入来说，一只兔子的投入成本是 100 元左右，种兔。一个兔子笼子是 300 元左右。我们以 10 为起点吧，那么我们养殖 10 只兔子，有 8 只母兔，两只公兔，投入一个笼子即可。这样

成本就是 1300 元左右

，可以放在废弃的房间里面喂养，我家用的是活动板房，反正都是不用的，用来养殖兔子了。

②蜜蜂的投入：如果我们养殖中蜂，现在购买中蜂一箱的价格大概是 600 到 700 元，那么 1

0 箱中蜂的价格就是 6000 元左右

，然后就只制备蜂具，什么巢础、蜂箱、起刮刀、割蜜刀、饲喂器、花粉、白糖等等，可以说一旦开始养殖，未必会盈利，但是绝对是要付出的，这点已经非常明显了。

养殖消耗

对于兔子的养殖来说，我们的养殖消耗其实并不多，

兔子的病比较少，一般常见的就是螨虫

，从蜂部落小编家里养殖的情况来看，这点成本基本上可以忽略，而饲料方面兔子也是可以基本上忽略的，只有冬季的时候喂养一点，其他时间基本上靠老妈割草喂养。

对于蜜蜂来说可就不一样了，就说上面的那些消耗就是一大笔，而且蜜蜂在越冬和越夏的时候，稍不注意就要灭群，各种各样的病敌害，取蜜、喂养，可以说是费时费力，如果市场不好，产不出蜂蜜担心，有蜂蜜了也担心，从目前的市场来说，蜂部落认为兔子的市场还比较好，我们当地街上有人回收，价格 12 元一斤，按照我们家饲养的情况来看，一只兔子可以赚 40 元左右，而兔子的繁殖能力比较强，通常一窝随便十几个，蜜蜂的繁殖能力也不差，但是想要真正的维持，没有点技术是不行的。