关于问题如果有肾结石,该如何补钙?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【被写作耽误的营养师】的最佳回答:
肾结石的成因与年龄、性别、遗传、饮食习惯和环境影响、职业因素等都有关,甚至某些营养素的缺乏,也会导致代谢异常,从而引发肾结石,并不是单纯的饮食中摄入钙较多而造成的。
我们先了解下肾结石形成的过程:
肾结石产生过程,是血液中溶解度低的物质,在肾脏过滤时,对于身体有用的会重新回到血液中,而废物和有害物质变成尿液排出体外,但是这些物质会在排出体外之前,会存在膀胱里,这时一些溶解度较低的物质就可能在膀胱或肾盂中沉淀形成结晶,最后发展成肾结石。
钙与肾结石的关系:
结石的主要成分是钙,而我们常见的肾结石以草酸钙为主。但是适量的钙不会导致肾结石,反而会与沉淀物质结合,在消化道中,最后随粪便排出体外,不会进去肾脏过滤。
另一方研究显示,充足的钙有利于减少尿钙排出,而不会留在肾脏里。
这里的适量建议每天不超过 1000mg 的钙,都不会增加肾结石的风险。
而按照中国膳食指南的推荐,成人每天钙的推荐量在 800mg 左右,是值得我们学习和遵守的。
日常饮食怎样补钙,又不会有风险?
说了这么多,就是想告诉大家,补钙首先以膳食摄入为基础,盲目的摄入钙片等营养补充剂可能就会造成钙超量,特殊情况补不够的再额外考虑,
而且膳食中除了钙,还有其他营养素或饮食习惯与肾结石有关,这才是我们容易忽视的。
预防肾结石的补钙饮食建议:
1、奶类是钙的优选来源,每 100g 牛奶含有钙 104mg,每天 250~300mg 奶类,基本能满足一日一半的钙需求。或者再增加一杯酸奶,钙的需求就完成了一大半。(酸奶 100g 含钙 118mg)
2、日常饮食蔬菜、水果和主食,按照中国膳食指南原则,即蔬菜 1 斤,水果半斤和主食粗细搭配,这样钙的摄入量大概在 300mg 左右。豆腐、木耳、西兰花、海带、虾皮等这些含钙丰富的在适当选择,像豆腐中 100g 含有 105mg 钙、木耳 100g 含钙 247mg 等,日常饮食基本就可以满足钙的推荐摄入量。
而且蔬菜和水果中,钾、镁含量充足,有利于预防肾结石的发生,对于部分蔬菜中担心草酸过多的问题,焯水加热后会过滤一大部分,而且本身我们能生吃的蔬菜就不多。
3、避免或拒绝碳酸饮料
碳酸饮料尤其是可以,摄入过多会增加尿钙的量,容易促进肾结石形成。
4、饮食要控盐
不管是不是为了预防肾结石,我们饮食都不建议过多的钠摄入,钠摄入过多也会促进钙尿增加和排泄。
5、不盲目补钙片
钙片的钙剂量较大,而且相对集中,而食物消化吸收不会特别集中,大剂量的钙摄入会增加血液中钙的浓度,如果饮食无法满足钙的需求考虑额外补充,分次少量服用。
6、蛋白质量不要过高
放弃大鱼大肉的饮食,蛋白质摄入过多会增加尿液中草酸水平和尿酸水平,患肾结石的风险大大升高。
7、维生素 C 过量也会促进肾结石的形成。
希望对您有所帮助~
【2】、来自网友【心理营养师程伟华】的最佳回答:
谢谢邀请~怎样补钙才能导致肾结石?补钙对身体来说非常的重要,比如可以预防龋齿,促进睡眠,以及预防中老年人多发的骨质疏松的问题,中国居民膳食指南建议我们成年人每人每天摄入的钙药达到 800mg,优质的食物来源主要有牛奶/鸡蛋/豆制品/芝麻酱/虾皮等等。不过如果过量并且不当的补钙方式就容易造成肾结石。
尤其是除了饮食上吃一些富含丰富钙的食物以外,很多人还会用补充剂补充,并且在用补充剂补钙的同时,还会补充一切其他的维生素用来抗衰老或者调养身体,而这些维生素中维生素 C 如果补的过量,再加上大量的钙最容易形成肾结石,因为维生素 C 在体内代谢后的产物为草酸,而草酸与过量的钙结合形成的草酸钙,就是肾结石的主要成分。
这种情况多发于进口的补充剂补充。因为国外的补充剂,很多一片都是大剂量的,一周吃一次,而国内的人买回来很容易注意不到吃的方式,变成一天一次,这种剂量就会超标,如果再加上钙和维生素 C 一起补充,自然增加肾结石的风险。但是如果用食物去补充,则不用过于担心这种风险。