四川哪个地方的羊肉汤最好吃？

关于问题四川哪个地方的羊肉汤最好吃？一共有 5 位热心网友为你解答:

【1】来自网友【天马行空 16980】的最佳回答：

四川的羊肉汤大至是六个地方的比较有名，

一，雅安名山的新店，清汤加青椒蘸水。二，隆昌的羊肉汤，清汤加自制炒豆瓣蘸料。三，攀枝花的平地镇，全羊汤，代皮代骨秘料熬煮。四，凉山州的会理，浓汤羊肉。五，威远羊肉汤，与隆昌的差不多，六，简阳石桥的羊肉汤，特点是羊肉回锅炒后加老汤，汤成奶白色，比一般的羊汤更香，沾干海椒碟，少了些原味。四川还有很多地方的羊肉汤好喝，只是規模小了些，如巴中的南江本就出好羊，阿垻州、甘孜州也有。除了川中几个地方，靠近云南接壤的边上的羊肉汤味道普遍都不错。

【2】来自网友【开朗鲸鱼 ij】的最佳回答：

小时候，在简阳的樱桃沟长大，山羊满山遍野，吃的是没污染的野草，喝的是现在人类喝的矿泉水，一只山羊又肥又漂亮，哪时的羊肉才伍毛四一斤，羊脚没人吃，老君街上只有一家商店馆子买羊肉汤，煮起羊肉汤来整条衔都是羊肉汤味，一角钱就可喝上一碗，原来的感觉在也没有了，现在的羊肉汤里的杂，肉都不正宗了，只有和羊肉汤是铁哥门才能吃到正宗的羊肉，羊杂，现在的羊杂基本是从山东哪边冻过来的，羊肉也是又好多是猪头上的剃骨肉。

【3】来自网友【老君老君】的最佳回答：

大概是简阳离成都近的关系。都说简阳羊肉汤好。其实，我品尝过，一般般。四川的羊肉，我吃过很多，比如简阳，攀枝花盐边，平地，会理，会东，阿坝汶川，九寨沟，甘孜康定，乐山峨眉，雅安石棉，汉源，眉山洪雅。等等。但是最好吃的是凉山布拖，金阳，普格一带的羊肉汤最好喝。不用添加各种调料，就吃原味，非常香。原因是这些地方属高二半山，天气寒冷，生长期长，羊都是放养，吃百草长大，没有喂饲料。肉质肥美。味道纯正。吃过的，都会想念。