关于问题中国最贵的十大名茶是哪些?你喝过吗?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【义芳君说茶】的最佳回答:
4 种珍贵程度堪比黄金的茶,您知道吗?
茶叶作为世界三大饮料之首,在我国历史悠久,深受人们的喜爱。而事实上,有很多人喜欢喝茶,并不完全是冲着茶的深厚文化底蕴来的,而是奔着茶的提神保健功效去的。
因为,随着人们生活水平的不断提升,养生保健成了大家的头等大事。
那茶到底有什么特别的提神保健功效呢。说到底,还是茶中含有的特殊物质——“茶多酚”在起作用。
这种被专家称为“茶中黄金”的特殊物质,正是人们青睐的养生保健功臣。它是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,包括黄素、茶红素、儿茶素等,统称“茶多酚”。它具有多种生理性作用,如清除氧自由基、脂质自由基,以及对细胞膜脂质过氧化的抑制。
在我国,有这么 4 种茶,特别富含茶多酚,且数量稀缺,所以显得特别珍贵,价格自然也不低,堪比黄金,有的甚至赛过了黄金。
1.普洱老茶头(珍稀指数☆☆)
老茶头是普洱茶的一种小类,是普洱茶在渥堆发酵时结块的茶。相对条索状茶,老茶头内含物更加丰富,茶汤更浓厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开,还是粘稠在一起。
(图片源自网络)
2.普洱茶膏(珍稀指数☆☆☆)
俗话说,浓缩的都是精华。历史上有名的“茶膏”,如:宋代“玉蝉膏”、南唐末期“金缕耐重“,均是传世名作。
普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,然后将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。普洱茶膏能治百病,特别是消食化痰、清胃生津、消火止疡有奇效。
(图片源自网络)
3.铁观音蜜茶(珍稀指数☆☆☆☆)
铁观音蜜茶人称“黑金”,由五年以上的炭焙熟茶铁观音搭配高山纯正的冬蜜来制作。口味甘甜爽口,含有蜂蜜的清香。由于数量较少,常作为茶农家珍藏的“药用茶“,用来治疗便秘、腹胀等疾病,且能够清热解毒。
4.大红袍母株茶叶(珍稀指数☆☆☆☆☆)
武夷山母树大红袍茶叶堪称“国宝级“宝贝。近年来最后一次采摘制成的茶叶中,有 20 克作为唯一的一种现代茶叶进入国家博物馆收藏,更是作为古树名木列入世界自然与文化遗产,可见其珍贵程度。
如今正处于休养生息的保护期内,禁止采摘制作。之前,20 克大红袍母树茶曾拍出了 20.8 万元的天价,真正是比黄金还金贵的绝世珍品。
【2】、来自网友【茶里有故事】的最佳回答:
茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士,茶是我的研究方向,下面介绍一下最近创下 100 万元/公斤的宋种一号——两百万一斤的天价茶叶,他们到底喝的是什么?
“潮州凤凰单枞宋种 25g 竞价到 10 万,相当于一斤 200 万。”关于天价茶的消息近日刷爆朋友圈。
但在茶里君印象中,2 年前关于天价单枞的标题却是这样:“天价宋种单枞茶,毛茶一斤 100 万当场卖掉。”
这意味着,短短时间内,单枞中的皇冠——宋种,每斤涨了一百万。
贵比房价的茶,到底好在哪里?
买的人,图的又是什么?
不是土豪的我们,能否也有机会品尝?
宋种的“贵”,要从它的名字由来说起
宋种,顾名思义,源自宋代的茶种。兵荒马乱的南宋末年,幼帝赵昺为躲避元军炮火一路南逃,路过潮州凤凰山时,由于缺乏水源,命随从摘下叶尖酷似鸟嘴的茶叶,口嚼以生津解渴。
当连日奔波,早已狼狈不堪的皇帝将叶子放入口中,竟然获得了一丝久违的宁静。
充满想象力的民间小说曾附会:“凤凰鸟闻知赵昺等人口渴,口衔茶枝赐茶”。
而带给末落皇帝短暂润泽的茶树,在九五之尊的恩赐下,从此有了一个新的名字——“宋种”。
彼时,蒙古人的铁骑已如弓在弦上,
为茶取名“宋种”,似乎又有留住汉族薪火的象征。
或因为此,树的主人,家住乌岽山李仔坪的村民李氏,便自发将守护“宋种”作为毕生事业。
据传,经李家数代精心照料,此树一直见证蒙古人从一统中原到逃回草原。
宋种的“贵”,要从它的稀有说起
宋种的母树多次枯死,但总能从树根长出新芽,历次死而复生使乌岽山村民将其视为神灵,每年采摘头春茶前都要来此拜祭祈福。
但伴随树龄的增长,宋种的产量每况愈下。更可悲的是在 1987 年,一位精神病人毫无缘由的砍伐,更险些断送了它的性命。
宋种到底有多稀有呢?1990 年,春茶的产量尚有 9.8 斤,2000 年时,年产量仅剩下 4 斤,近些年甚至不达两斤。
物以稀为贵,宋种的价格也由 1990 年的每斤 150 元,涨至如今的 2 百万。
宋种的“贵”,要从潮汕商人的善心说起
近几年天价宋种的产生多见于各类慈善拍卖会,然而媒体只关注最终高昂的成交价,无视买茶人真正的动机。
潮汕商人,以李嘉诚先生为例,多为自幼贫寒,白手起家。发达之后,
一方面仍然保持着简朴的生活,另一方面却在各类慈善活动中一掷千金。
购买天价宋种,不全是为了茶,如果将宋种改为他物,相信也会在那个特定场合拍出天价,因为商人们本来就是为了来捐款。
穷则独善其身,达者兼济天下。
还是一名宋代普通村民时,潮汕人选择守候一棵象征汉族血脉的茶树。而贵为富豪时,他们选择通过买茶而捐出天价善款。
比宋种贵的,是那片丹心。
来自宋代的茶香,不是土豪的我可以品尝吗?
母树过于稀缺,但通过在同在海拔的老枞身上进行嫁接,目前二代的、三代的宋种均可通过茶农买到。
相对普通茶叶,价格自然不菲,但考虑到母树的天价,至少也体现了“飞入寻常百姓家”的诚意。
如有幸品尝到宋种,希望您不只关注他的价格,请还记得那属于时光的味道与那充满人性光辉的脉脉温情。
PS:
茶里君是中山大学非物质文化遗产学的硕士生,这个头条号是我利用工作业余时间来经营,内容都是关于茶叶的原创文章,
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