关于问题电饭锅和电压力锅，哪个更实用？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【1 个人住的四月】的最佳回答：
电饭煲和电压力锅都是现代家庭中最常用的厨房炊具。有的人出于对老式压力锅不安全的坏印象而更愿意使用方便快捷的电饭煲，有的人更喜欢煮饭又快又省电的电压力锅，各执其词，到底应该选用哪一种呢？下面给大家分析一下。
电饭煲的特点与优势
电饭锅，又称电饭煲。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及微电脑控制式三类。现在已经成为最常见的家用电器，电饭煲使用安全方便，老少皆宜。相比传统的煮饭方式而言，煮饭更加专业，稍好的电饭煲还有口感选择、智能预约、微压烹饪等实用功能，是人人都喜爱的厨房利器。
智能电饭煲最大的亮点就是它的“精煮”功能，精煮做饭更好吃，但所用时间也就较久。同时在烹饪功能上更加多样化，其他功能和普通电饭锅一样。
电压力锅的特点与优势
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患
电压力锅可以将被蒸煮的食物加热到 100℃以上，独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
电压力锅热效率在 80%以上，省时省电，比普通电饭锅节电 30%以上。电压力锅具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代烹饪发展的方向。
从功能上说，它集多种器具的功能于一身，是替代电饭锅、高压锅、电炖锅、焖烧锅等锅类的首选产品。因而，电压力锅的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是非常有特色的厨电产品。
点评：
如果你只是用于煮饭、煮粥等常用烹饪，就选更专业的电饭煲。如果你还想用来煲汤、炖骨头、焗鸡、熬牛肉等，那么快捷省电的压力锅则是更好的选择。
【2】、来自网友【数码好物】的最佳回答：
我们都知道电压力锅可以说是电饭锅跟高压锅的升级产品，它将电饭锅、压力锅、焖烧锅的功能集聚一身，且吸收了这三者的优点，摒弃了这三者的缺点，可以实现煮、蒸、焖、炖、炸等多种功能，可以定时预约、智能化控制，确实是比较好的炊具，电压力锅到底能不能真正的取代电饭锅？这个目前谁也无法预料，虽然说电压力锅蒸煮功能跟电饭锅一样或者说更好，但是电饭锅的厂商也在不停的更新改革电饭锅的性能，不断完善电饭锅质量，现在的电饭锅也已经实现智能化，所以孰胜孰负，还是个未知数。不管怎么样，这两者还是有区别的，我们来看看电压力锅跟电饭锅有什么区别，如果是你，你会选择哪一款呢？
电饭锅现在已经在很多家庭中普及，是一款在厨房中使用率相当高的煮饭工具，电饭锅又称电饭煲，是一种可以蒸、煮、焖、炖、煨等多种功能的家用电器，不仅 可以将食物煮熟，也有保温效果，使用方便无污染，清洁不压力，利用电热使食物变熟，工作温度在 100 度以下，安全省电省力，而且外观精致，是人们日常生活中常见的家电用品，在老百姓中享有相当高的声誉。见的电饭锅有三种，传统的保温自动式、定时保温式和现在新型的微电脑控制式电饭锅，电饭煲的出现，让人们脱离了传统的煮饭工具，大大缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。东京通讯工程公司发明于 1950 年代研制了第一台电饭锅。电饭锅的缺点是功率小，加热温度不高，单用来煮饭是可以，但是要实现煲汤、炖骨头、局鸡、煮粥可能就要话费很长的时间，这些食物烹饪还是比不上压力锅。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于 80%，比普通电饭锅节电 30%以上，它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。电压力锅介绍说的是没有什么大的缺点，但是质量要求非常高，如果不小心买到非正品的电压力锅，可能功能还比不上电饭锅，加上微电脑电饭锅的出现，使得电压力锅的优势并没有得到充分的展现。而且相对电饭锅来说，电压力锅的价格确实贵了很多。
