关于问题秋葵能治糖尿病，是真的吗？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【王药师心血管讲堂】的最佳回答：
秋葵是很常见的一种蔬菜，颇受很多中老年人群的喜爱。而与其他蔬菜相比，秋葵好像一直都比较“神奇”，甚至有“超级蔬菜”、“奥运蔬菜”等诸多称号。根据很多人的说法，秋葵不仅能抗疲劳、抗衰老、抗病毒，还降血糖、降血脂、护肠胃、壮阳、减肥等等。秋葵真的有那么神奇吗？
秋葵能治糖尿病，是真的吗？
所有的传言肯定不是空穴来风的，秋葵确实是一种营养价值较高的蔬菜，其中富含膳食纤维、各种维生素、微量元素等，是很适合食用的一种蔬菜。只不过，秋葵既然是蔬菜，那么它的主要价值还是食用，至于药用价值，可能会起到一定的辅助功效，但绝对不能和药物相比。
拿对糖尿病的治疗来说，秋葵能治糖尿病，这样的说法，肯定是有夸大的嫌疑。而之所以有这样的言论，主要是因为一系列的研究。其中，关于秋葵治疗糖尿病的研究，大多是集中在其中所含的粘多糖上 ，该成分可减少毒素沉积，促进糖分利用，具有一定的降血糖作用。有研究显示，秋葵中所含的多糖有助于降低血糖，对 2 型糖尿病实验小鼠喂食秋葵多糖，两个月后可明显改善症状。另外，也有研究表明，秋葵里所含提取物秋葵素，对于实验动物的糖尿病和糖尿病肾病也有一定的治疗作用。
细细看来会发现，这些研究大多有两个特点，一是都以动物为研究对象，只是动物实验证实而已，而到底用到人体身上如何，无从考究。二是大多都是拿秋葵提取物来进行研究，也就是要求一定浓度的有效成分才有效，而真正在秋葵中的有效成分含量极其有限，所以通过食用秋葵所起的作用，也微乎其微。以成年人为例，你得天天吃两盘秋葵，还得连续吃俩月才可能有效，这显然是不切实际的。
不仅如此，其实秋葵作为一种蔬菜，也没有那么神奇。秋葵中所含的多糖，其实要比绿茶、黄芪等所含的含量要低。而且，像是枸杞、人参、南瓜、苹果、芦荟等食物中，同样含有多糖成分。因此，秋葵只是普通的食物而已，绝对没有大家所说的治疗糖尿病的作用，更不能代替降糖药。对于糖尿病患者来说，秋葵是健康的选择，因为秋葵含糖量较低，属于低热量、低升糖指数、高纤维的食物，对控制血糖有一定的帮助。但是，想要通过吃秋葵实现治疗糖尿病的目的，可能效果有限。
总之，糖尿病患者正确饮食是控制血糖的关键，但是食疗只能作为辅助治疗手段，无论何时都不能代替降糖药使用。至于饮食选择，糖尿病患者也绝对不是什么都不能吃，只不过要有所节制，要在饮食多样化、营养均衡的基础上，做到低糖、低脂肪、低碳水化合物，补充优质蛋白质，注意适当增加粗粮摄入，多吃低糖的蔬菜、水果等。
我是王药师，致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识，帮助您管理好自己的身体。您的点赞就是我最大的动力！另外，如果您的家人也存在糖尿病饮食的困扰，请把这篇文章转给他们吧！
【2】、来自网友【医学博士小邢】的最佳回答：
秋葵能治糖尿病？——显然是不科学的。糖尿病的
病因至今还未明确
，也没有能够根治糖尿病的药物，目前的药物只能辅助降糖，如果秋葵真能根治糖尿病，早就成为医学界的宠儿了。但秋葵的
「营养成分」
也是很丰富的，今天小邢就和大家介绍下秋葵。
一、秋葵的营养成分
- 蛋白质：秋葵氨基酸种类丰富。
- 脂肪：秋葵种子中不饱和脂肪酸含量达 80%以上，其中亚油酸占油脂总量的 80%以上。
- 碳水化合物：秋葵中含有一种黏性液质及益生元阿拉伯聚糖、半乳聚糖。
- 矿物质：富含硒和锌。
- 维生素：含有丰富的维生素 C。
二、秋葵的营养作用
- 促进肠道健康：秋葵里的益生元可以促进胃肠蠕动、防治便秘。
- 降低血脂：多聚糖和多不饱和脂肪酸都具有降低血液胆固醇，防治心血管疾病的有益作用。
- 增强免疫力：秋葵中的锌和硒等微量元素，可增强人体免疫能力。
- 抗氧化：维生素 C 和硒都是抗氧化剂，可以发挥抗氧化、预防衰老的作用。
三、秋葵的小菜谱
- 凉拌秋葵：秋葵洗净放入开水中烫数分钟熟后捞出，整齐摆入盘中。根据自己的喜好用酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油或其它调味酱调制佐料即可。夏天吃清清凉凉的凉拌秋葵，最适合不过了。
- 耗油秋葵：秋葵洗净过水后，热锅冷油炒香蒜沫等调味品，然后加入秋葵，抄数即可出锅。
欢迎大家关注我的头条号，
医学博士
和你聊营养，谈健康。右上角关注哦！
