关于问题不吃晚餐会对胃有什么影响？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【营养师刘松丽】的最佳回答：
为什么非要一日三餐？在很多地区到了农闲季节都是一天两餐的（下午一餐，没有晚餐），这有什么不妥吗？还有人说会得胃癌，纯属扯淡！
但是，如果你不吃晚饭就是为了减肥，那恐怕是要让你失望了。我有一个亲戚就尝试过这种方法，长达几个月的时间不吃晚饭，咋劝不听，当然，她的早餐和中餐都正常，跟以前一样的食量，并没有多吃，只是减少了晚餐。
几个月下来她确实瘦了，一见面吓了一跳，真的是“瘦瞎眼”的感觉。然后，她在我面前摆出一副姿态——你看，我当初没听你的是对的吧！我呵呵一笑，置之不理。
又过了一段时间再次见面，不出所料的是——她又胖回去了，这个速度远远快过减肥的速度，甚至还有些微微超过之前体重的视觉感。原因很简单，她又开始吃晚饭了，自然就迅速的胖回去了。她的回答也很干脆：谁能一辈子不吃晚饭呀！她忽略了一个重要事实：已经减掉的体重已经变成空气中的二氧化碳和水，它们已经不需要在消耗你摄入的能量了，如果不能把晚餐的食量相应地减少，就意味着你吃多了。
不吃晚饭省下来的那一餐就是每天的能量缺口，随着体重的减少，这个缺口数量已经变小，即使重新开始吃晚饭，也绝不可以跟以前吃的一样多！
再有，不吃晚饭其实是对自己意志力多少的一个考验，看你的意志力能坚持多久，一个月？两个月？三个月？最后等自己彻底败下阵来对自己的自信是严重的打击，最后还责怪自己：我怎么就那么不争气~！
节食减肥是最传统也最有效的减重方法，但是，它不是胡乱吃，是有一定的技巧和方法的。
所以，没有任何没有考虑到健康饮食模式各种千奇百怪的减肥方法最后都靠不住，最简单的道理，我们要吃饭，每天要吃饭，体重是一口一口吃出来的，当然也还是要慢慢的一口一口吃回去的才行！
健康的饮食习惯没有建立，再多努力也是白费，决定我们生活的——其实是习惯！
刘松丽，国家二级公共营养师，大连市营养学会理事。营养培训讲师，健康管理师培训讲师，主讲《公共营养师培训教材》、《健康管理师培训教材》；自主开发《实用快速配餐技术》、《食品标签的秘密》、《习惯减肥集中营》等课程。
首创《习惯减肥法》，帮助近千人改变饮食习惯，养成健康减肥好习惯。
【2】、来自网友【营养师刘术娟】的最佳回答：
一日三餐对于我们来说都是很重要的，很多疾病发生的原因之一：来自晚上不良的饮食习惯。
在很多人看来，一天中最重要的一餐是早餐，其他的就不重要了，其实这样的想法是很不对的。午饭和晚饭也同样重要，尤其是晚饭就更重要了。
减肥一直是个热门话题，网上各种减肥秘方层出不穷，其中很流行的一个减肥方法，就是不吃晚饭。那么不吃晚饭到底好不好呢?这个问题还有一些争议，有些人认为不吃晚餐是一个健康的行为，因为佛家就有“过午不食”的说法，我国古代有一些皇帝为了长生，也有“过午不食”的习惯。
食物在胃里消化的时间大概是四五个小时，如果不吃晚饭，中午的食物下午五、六点钟就基本消化完了，人在进入睡眠后，肠胃的活动才会降低。那么从午饭消化完到睡觉之间就有数个小时的间隔，这期间胃还是处于一个活动状态的，只是相对于有食物的时候没那么活跃，但是依然会有胃酸分泌，如果不吃晚餐，那么胃里的胃酸就会对胃造成一定的损伤，长期不吃晚餐的话，久而久之就会得胃病，严重的甚至可能会导致胃癌。所以晚餐一定要吃的，但健康的晚餐也是有讲究的。
建议 5 个健康吃晚餐的方法，让你的晚餐吃得更健康。
1. 晚餐吃少、定量为好、不暴饮暴食；俗话说，“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”。如果胃里不舒服，那么睡觉就不安稳。如果我们晚餐吃得太饱，必然会加重胃肠负担。
另外，晚餐过饱，必然会有一些蛋白质不能被肠胃消化，而蛋白质在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠壁蠕动的速度比白天时要慢一些，这样就相对延长了这些有毒物质在消化道内的停留时间，就有可能促进肠道癌变的发生。所以，晚餐不能吃得太饱，更不能暴饮暴食。
2. 晚餐时间在 18：00～19：00 更有益健康；
3. 晚餐要多吃素食，少吃荤食；晚餐经常吃荤食的人，比起经常吃素食的人，血脂含量要高 3～4 倍，这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病，如果是高血脂或高血压患者，晚餐就尽量避免经常吃荤，因为这样等于是火上浇油，会使病情加重或恶化。
4. 晚上少吃高油、高脂肪、高热量、易胀气食物；
5. 发育中的孩子根据孩子自身情况可适当的多加一餐。
