关于问题什么食物吃了对眼睛好?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【营养师邱天】的最佳回答:
科学研究表明,保持眼睛健康所需的营养,一共有 4 类:叶黄素、玉米黄素、β-胡萝卜素、维生素 A。此外,当我们需要高强度用眼时,充分的血液供应也是少不了的,因此还需要做好眼部血管的养护,能提供帮助的有:维生素 C、维生素 E、花青素和 B 族维生素。
饮食包含上述提到的营养素,就能很好的保护我们的眼睛,那么具体怎么吃呢?
1、枸杞小米粥
小米之所以是黄色的,是因为它含有叶黄素和胡萝卜素,同时小米中的 B 族维生素也十分丰富;而枸杞护眼的功效,早就人尽皆知,是因为它富含玉米黄素和胡萝卜素。二者合一,能够将护眼功效成倍输出,特别适合眼疲劳的人,记得一定要把枸杞完整吃下去哦!
2、鸡蛋拌菠菜
主要是利用了鸡蛋黄中的维生素 A、叶黄素和玉米黄素;菠菜提供的则是叶黄素和胡萝卜素。如果用眼比较多,这样的一个组合也是很不错的选择。
最后再介绍点护眼水果,大家可以当零食吃:蓝莓、樱桃、桑葚等蓝、红、紫颜色的水果,它们是花青素和维生素 C 的良好来源。
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【2】、来自网友【小灰狼的视频屋】的最佳回答:
要说吃什么对眼睛好,首要推荐的当然是胡萝卜啦!胡萝卜富含维生素 A,而维生素 A 是保护眼睛不可或缺的微量元素,维生素 A 包含有维持眼睛健康的最重要的物质——胡萝卜素。夜盲症就是因身体缺乏维生素 A 而造成的。
维生素 C 可以消除能对眼睛造成伤害的自由基,而富含维生素 C 的水果当然少不了橙子和猕猴桃啦!
想必大家都知道大力水手吧!这就是菠菜的功劳了,据研究发现,菠菜中含有一种叫黄体素的类胡萝卜素可以预防白内障和黄斑变性,同样对眼睛有好处。
大蒜也是有益视力的食物,大蒜中的硫能稳定晶状体,同时让它变得更有韧性。同样的,富含硫的洋葱也是有益视力的食物。
鸡蛋,这种最能提供蛋白质的健身食材其实是对视力非常有益的,鸡蛋中含有的半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黄体素可以有效的防止生成白内障。
西兰花,同样是健身必备食材,其含有的黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)不仅可以提高视力还可以预防白内障,同时这种物质对晶状体非常有好处。
纯黑巧克力中的黄酮类化合物能有效保护眼部血管,从而起到强化眼角膜和晶状体的功效。(赌神同款就最好啦!)
豆制品,富含对眼睛有益的脂肪酸,例如维生素 E,植物性雌激素和天然抗发炎剂。