关于问题为什么有些江苏人不认为自己说的是江淮官话？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【扬子观察】的最佳回答：
江苏人本身就只有一部分人讲的是江淮官话，苏南人是吴语，徐州，宿迁，连云港又是北方语系，只有中间一部分人讲的是江淮官话，而江淮官话又分为好几个区域。
在讲江淮官话的区域，又分为几个片区。
1，南京，南京方言主要是江淮话，属于洪巢片区，而南京不是全部都是江淮话，溧水属于宣州片区，而高淳却是吴语区。
2，扬州，扬州话跟南京很接近，也是洪巢片区。
3，镇江，镇江大部分地区属于江淮官话，但丹阳例外，属于吴语。
4，南通，南通的市区，以及海门，启东属于吴语，其它地方属于江淮话，但跟南京，扬州话发音不同，他们属于通泰话，也就是江苏人说的泰县话。
5，盐城，盐城绝大部分属于江淮话，但东台，大丰等地跟市区不同，属于通泰方言，而北边的响水，讲话有点跟连云港的灌南，灌云类似。
6，泰州，泰州话属于江淮话，属于通泰片，但所属的靖江话却是吴语。
7，淮安，华安话属于江淮话。
所以，讲江淮话的，只是一部分江苏人，所以有江苏人不承认自己说的是江淮话很正常，人家确实讲的不是江淮话！
【2】、来自网友【务虚实践派】的最佳回答：
这是因为江苏存在以下四大方言区：
1.吴方言（包括苏州、无锡、南通东南部的太湖片，和常州、镇江和南京南部的毗陵小片）。
2.江淮方言(包括南京地区的南京官话和镇江北部、淮安、扬州、盐城大部、连云港和宿迁南部)。
3.亚吴方言（即所谓江淮官话通泰片，包括泰州大部、南通北部、盐城南部）。
4.北方方言（包括徐州和宿迁北部的中原官话和连云港北部的胶辽官话）
这么多种方言，苏锡常镇，南京南认为自己说的是吴方言，徐州，宿迁北说的是中原官话，连云港说的是胶辽官话，所以有部分江苏人不认为自己说的是江淮官话很正常。
而造成这么多方言的原因是：
1.江苏面积虽然不大，但是南北跨度很大。
最北面到丰县，最南面到吴江区。江苏最北面的丰县，比山东地区的台儿庄等还偏北，最南边的吴江区，和浙江的湖州相邻。建国初期还有苏南和苏北行署，一方水土养一方人，有这么多方言也正常。
2.历史上人口的多次迁移。
汉朝曾经多次出现人口南迁的现象，当时主要为了躲避北方战火，晋朝南宋也是如此，北方人南迁，来到了吴语和江南官话为主的南京，多次融合变化，产生如今局面。
3 淮河长江天险。
在没有先进的渡江工具时，江苏被两条河一分为三，在古代，这两条河就是天险，地理上的分割造成文化上区分，形成江苏现在的三大文化结构。
综上，我认为确实有些江苏人说的不是江淮官话，这里面有历史和地理多种原因，这很合理。
