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有木有做过奶茶店的朋友,可以分享一下经验吗?

十万个为什么 空空 2024-3-18 03:08:43 3次浏览

关于问题有木有做过奶茶店的朋友,可以分享一下经验吗?一共有 4 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【游山玩水 1998】的最佳回答:

技术不难,很多培训的地方都可以学到。没有品牌,大家不认可的话,就生意惨淡。所以最好是加盟大品牌,费用多点,但生意好点。

【2】、来自网友【黑妮妮妮】的最佳回答:

这个真的不清楚,你应该先考察地形,做个调查吧!可以问问有经验的人也好!加油!

【3】、来自网友【梓淇 4443】的最佳回答:

这个问题哈哈有意思了,我想我可以来回答你这个问题,因为我迄今为止开过 4 家奶茶店,两个品牌。

我第一个店是在 2017 年,品牌就不说了吧,因为玉溪市做的很好,所有县区都做了,看着生意很好,加之自己实在是很喜欢喝奶茶,跑到隔壁州红河州去开的,那时候因为我还没有辞职,就让我妹妹去做,我的噩梦开始了,房租因为是当地最热闹的街位置很好,一年 11 万,加盟费、物料、设备、装修投资近 40 万,为了能赶上国庆开业,我们在开头天晚上搬货、理货……第二天早上砖石开业的时候整条街都震惊了,因为头天晚上他们关门的时候我们甚至还没有装修完(主要是水管出了问题)但是他们不知道的是头天晚上我们搬货理货做后台到凌晨 5 点,我抗货到全身都是灰,身上的汗湿了又干了……..开始一切顺利,但是,因为是远距离开店,招人成了我们最为头疼的问题,招不到合适的人,向玉溪其他点借用的人,我们每天都付着高昂的费用,但是,好在一关一关慢慢在好转,在后来我们在当地熟系了以后,我们成功找到一墙之隔的铺面,租金只到 5 万,好开心,光租金就少了 5 万,从新装修新店铺,退回原有店铺(但是,因为是第一次创业不知道还可以转让赚一定转让费,因为哪里人气是当地最旺的,转让费是绝对可以,后来也证明了),生意和我们预计的差不多,以为会好好的时候,哎,我妹妹说离家太远太热太累跑回家去了(此处不详细讲,她还弄得店里面的员工全跑完了,还有很多,所以我说我的噩梦开始就是她,那半年时间至今想起都还觉得痛苦)。全部员工跑的只剩 1 个,又从玉溪这些店里面借人,高昂费用,招不到合适的人特别是合适的店长,我们都有工作,离我们 200 公里,虽然生意很好,虽说不是爆单那种,但是和我们当初预计的基本一致,升值还好一点。但是,没有办法忍痛关店,这次,吸取教训,店铺转让得了 12 万,其他的设备什么一文不值。

回家缓了一年,在玉溪最热闹的夜市在开了第二家,后来在一个县开了一家,陆续也都转让了,这期间还开过小吃店,乡镇上筹备过一个,在开业头天合伙人不开了,做过酸奶水果,这是我最近几年和奶茶打的交道,看我现在简单说出来,可是只有我们自己知道这 3、4 年经历过的所有痛苦,不舍,不忍,背叛……好的言归正传,我来说一说,现在的奶茶市场:

首先,做奶茶或者是饮料类的产品毋庸置疑是赚钱的,但是,已经不是暴利,因为你要加盟,钱让加盟商赚走好多,加盟费、设备、物料,有部分品牌甚至还要他们帮你装修,哦,所有东西都是你在外面的将近一倍,导致前期投资很大,奶茶类大部分选择铺面都是临街的房租很高,甚至要支付高额的转让费用,要知道前期你的几十万投资是要考后期一杯一杯几块的去赚回来的。也有人说我自己学的创新的品牌呢,好吧,七港九,seven bus 就是自创还做得很大很好的,那也是可以的,但是你必须具备对整个奶茶市场的了解,还有资本的运作,还有绝对的产品力…………

第二,现在的奶茶市场竞争相当激烈,甚至可以说惨烈,一个区有多少品牌进驻,每条街有多少家奶茶店,甚至已经渗透到社区,可以说比药店还多,现在房租比较贵的地方基本上都被奶茶店拱的更贵。

第三,人工成本高,美团等外卖平台提点高,做过类似生意的朋友都知道,现在人工成本高,他们还有很高的休息等等待遇,奶茶店有都需要年轻孩子,这类孩子普遍存在心性不定三天热度,人员流失情况普遍,而美团等平台提点高,加之有了配送费后逼着商家免配送费,配送费又加到了成本里面,奶茶之间互相竞争,争相做活动,导致美团好多商家基本不赚钱。

总之,现在如果想做奶茶的朋友,我劝大家慎重,在慎重,奶茶的福利期我个人认为已经过去。现在莲娃哈哈,甚至中国邮政都进军奶茶行业,哎,互相之间的比拼我感觉比战场还硝烟弥漫,眼见它起高楼宴宾朋,眼见它楼塌了人散了,不说每个星期起码每个月都有关奶茶店的和开奶茶店的。

当然,还有一些细节的问题,那就不细说了,感兴趣的朋友可以留言或者私信我。

【4】、来自网友【佛山妹杨小洁】的最佳回答:

其实开店是好的 因为不想打工嘛

但开奶茶店的太多了倒是竞争压力很大,你懂营销的话会更胜一筹

总之不能用 80 年代的传统方式做生意了

以上就是关于问题【有木有做过奶茶店的朋友,可以分享一下经验吗?】的全部回答,希望能对大家有所帮助,内容收集于网络仅供参考,如要实行请慎重,任何后果与本站无关!

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