关于问题为什么日本人很少吃羊肉?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【小绪 7782】的最佳回答:
日本土地资源不行,没有草原也就没有畜牧业,长久下来就养成不吃????的习惯。
【2】、来自网友【哎呀陈哥】的最佳回答:
首先,我想说,题主的问题问的有些不对。
日本是有人吃羊肉的,而且不少,不是几乎不吃!
虽然一部分日本人觉得受不了羊肉的膻味,
但其实日本有很多羊肉料理,和羊肉料理专门店。
比如北海道人民最喜欢的【成吉思汗烤肉】,主料就是羊肉。
洋食料理店的羊排,也会一些上班族下班后红酒的好配菜。
布满大街小巷的印度咖喱,菜单上的【マトン】就是羊肉咖喱。
这就好比中国很流行羊肉串,但不能肯定的说中国人人都爱羊肉串。
之所以很多国人以为日本人不吃羊肉,我觉得原因可能是
1.是喜欢吃羊肉的中国人,来到日本后,在日本的超市很难买到羊肉,有的人就觉得可能是日本人不吃羊肉,所以超市不卖。
2.就是羊肉本身价格相对略高,日本民众更倾向于实惠的猪牛鸡肉。
3.也是主要的一个因素,就是日本没有把羊作为家畜饲养的历史基础。
日本历史上关于羊的记载,只有在 599 年,有人给当时的天皇献贡过两头羊这么一例。而且日本有着很长一段时间的“禁肉时期”。直到明治维新,才开始慢慢解禁“肉食”。同时随着西洋文化的渗入,牛,猪,鸡是当时食用肉的主要食材。有着这样的食文化基础,到现代后呢,日本市场上肉食品的流通,羊肉的占比依旧不大。
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