关于问题黄豆浆、豆腐以及豆腐皮嘌呤到底高不高，求最权威、最科学答案？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【纯净健康生活讲座】的最佳回答：
黄豆的嘌呤虽然高，但是经过浸泡去皮后，嘌呤就会变得很低。
所以大家一定要记住，只有生黄豆是高嘌呤的，豆制品整体上是中嘌呤的，而豆腐和豆浆属于低嘌呤食物。但是如果将豆腐脱水，做成豆腐干，就又变成了中嘌呤食物。
【2】、来自网友【郡希妈妈】的最佳回答：
均衡营养管那么多干嘛？又不是天天吃。
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