关于问题小孩子早餐喝粥还是喝牛奶？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【上有老下有小的中年】的最佳回答：
首先要看自家小孩喜欢吃什么，早上小孩的时间紧，吃个早餐匆匆忙忙的，加上孩子刚起床胃口没打开，很多孩子都是根本就不想吃。所以说不管是喝粥还是喝牛奶，迎合孩子的需求最重要，建议头一天晚上征求下孩子意见，在家长搭配好的早餐中，让她选择明天早上想吃啥。我觉得孩子的早餐尽量是肉粥、牛奶/豆奶、粉面、鸡蛋、面包、包子、牛/猪肉汤这几类搭配着来吃，营养够又好吃。
【2】、来自网友【孕婴帮帮妈】的最佳回答：
早餐是一天的能量来源，所以一定要吃好，尤其是小孩子，早餐吃不好不仅影响身体发育，还会一整天都没有精神，不在状态。
关于早餐让孩子喝粥还是喝牛奶这一问题，很多家长都比较疑惑。大部分家庭早上都是喝粥，这几乎是成了习惯的事情。但是由于早上时间紧，所以很多都是煮白粥或者给孩子买粥喝。虽然粥有助于消化，早上也应该吃得清淡一些，但粥的营养少，只能让孩子充饥，补充不到较为有价值的营养元素。如果日常饮食再比较单一，孩子可能会营养不全面。
相比喝粥，喝牛奶能补充更多的影响，尤其是钙元素，对孩子骨骼发育有很大的促进作用。但是早上喝牛奶也有很多注意事项，比如不宜空腹喝，天凉的话最好加温饮用等。家长可以从小让孩子养成喝牛奶的习惯，对长高有一定帮助。而且早上让孩子喝牛奶很方便，能节省很多时间，比煮粥省事。
很多家长早上要上班没时间给孩子做早餐，于是就在附近买一些包子、粥或者油条、胡辣汤等让孩子吃。这些食物虽然是很常见的早餐，但都不是富含营养的食物。所以最好不要天天让孩子吃这些。
我们很多只是做到了让孩子吃饱，但没有做到让他们吃好，吃得有营养。家长们完全可以早起半个小时，给孩子简单做一些有营养的早餐，如：鸡蛋饼、牛奶燕麦粥、三明治、水果沙拉等。
不管早上多忙，都要让孩子吃早饭，不然长时间如此，身体会出现问题，很多结石就是不吃早饭导致的。家长要引起重视，不要因为自己的懒惰害了孩子。
我是帮妈，一名高级育婴师，私信“育儿”，帮您解答带娃路上的困扰~
（配图均来自网络，侵权删。）
【3】、来自网友【北京华姐的慢生活】的最佳回答：
记得前一段时间网红医生张宏文就讲过这件事。他提倡早餐喝牛奶不要喝粥。他是从营养学的角度讲的。
我不是营养师，讲不出张医生的那些道理。但我知道牛奶中有大量的蛋白质。而粥里面的蛋白质成分不如牛奶。儿童在成长期间，尤其需要蛋白质。所以小孩的早餐还是应该喝牛奶吧。
小时候，邻居有个叔叔是登山队的后勤工作人员。他常说的就是，有钱就给孩子订牛奶喝吧！多喝，喝少了不管用。我在登山队，登山队员每天要求必须喝牛奶，大量地喝牛奶，吃牛肉。就是不一样啊。喝了一段时间，吃了一段时间，你看那些队员，那叫结实啊。登起山来脚下就是有劲。
近水楼台吧，看见他家也每天喝牛奶吃牛肉，还有大苹果什么的。只见得他和他老婆他的两个孩子都白胖白胖的，比起其他家孩子的菜色面孔，差别太大了。
邻居们都说，看见没，这就是牛奶的威力！
从那时起，我就知道了：早餐喝牛奶，别管孩子大人，没错。
我是宁老师，一生做教育，现在与两个外孙朝夕相处，教育经验丰富，教育对象跨度大（零岁—18 岁）欢迎关注我。
【4】、来自网友【a 漫步雲端】的最佳回答：
两个都可以，虽然说网上都说让喝牛奶。
生活一定是多彩多姿，多样的！老祖宗留下的五谷杂粮并没有什么不好，牛奶才出来几年！
个人看法：孩子愿意或者喜爱哪一个就行，没有绝对。喜欢就好！
谢谢！
【5】、来自网友【妇幼博士 Dr 韩】的最佳回答：
最近张文宏医生上热搜，他提醒家长这段时间一定要超级重视孩子的饮食结构，要注意高营养高蛋白，每天早上要有充足的牛奶和鸡蛋，不许吃粥。
孩子早餐喝牛奶吃鸡蛋，不难接受，但不许孩子吃粥，令很多家长不解。
粥真的很不健康吗？
倒不至于。
我们将平时吃的健康食物分成五大类，即谷物、蔬菜、水果、乳制品、肉类及其他高蛋白食物（比如鸡蛋、坚果、豆腐等）。
张医生提到的粥，暂且理解为“基础亲民”的白粥，即大米加水煮出来的。大米属于五大类健康食物中的谷物类，有它的营养和健康意义。比如，白粥里含淀粉，淀粉作为碳水化合物，可以被分解成葡萄糖，从而为肌肉、大脑等组织提供能量。
既然属于健康食物大类，为什么不能吃？
准确的讲，不是绝对不能吃，而是当吃粥影响孩子整体饮食结构和营养均衡的话，就要警惕。比如下面这几个坑，要注意提防。
坑一：孩子爱吃粥，就任由吃到饱
孩子们的胃容积有限，每一餐能吃下去的量不会很大。吃的粥多了，其他东西就吃不下。而对于白粥本身，它最主要的营养物质是淀粉，其他营养元素含量都非常有限。长期任由孩子偏爱吃粥，饮食均衡和营养摄入上就会有风险。
坑二：认为粥营养好，希望孩子多吃
在物资匮乏吃不饱的年代，能吃上精制大米是一种奢侈， 甚至有珍珠白米的说法。现在物资充裕了，对营养和健康也有了更进一步的理解。白粥只是普通食物的一种，一味让孩子多喝粥，容易造成营养问题。
坑三：认为粥好消化养胃，促进孩子健康
这个坑比较大，可能是跟一些宣传和理念有关。
白粥软烂，容易吞咽几乎不需要怎么咀嚼；白粥纤维非常少，到了胃里不需要“太费事”就消化好了。听起来对孩子们的消化系统似乎很照顾，让胃肠道得到了休养。
但我们需要明白，我们人体每一个器官都有它独特的功能，比如牙齿就是用来咬和咀嚼，胃就是用来消化，小肠就是用来吸收营养。这些器官存在就是为了让我们能合理利用相应的功能。
不让这些器官工作，那不是休养，而是废弃。就好比让人长期卧床，不用双腿走路，看似“休养”了，但到最后可能发现两条腿的肌肉会萎缩，以后想走都走不了，除非重新锻炼和复健，才可能恢复功能。
所以，粥纤维少，容易消化，但是这与养胃没关系，孩子的胃功能是用来正常消化食物的，并不需要通过吃粥来调养的。为了并不存在的特殊功效而鼓励孩子多喝粥，就得不偿失。
但孩子爱喝粥，还能给 TA 喝吗？
当然还是可以的，但要注意一些细节，比如：
01. 注意选择和搭配
早上起来，如果孩子喜欢吃一点粥，那就给孩子适量准备一些，同时还让孩子有其他的健康选择。
比如粥作为谷物，同时让孩子吃一点蛋白质类的，比如张医生提到的鸡蛋（属于蛋白质类），牛奶（属于乳制品类），还可以加点水果、蔬菜。
当然，均衡不代表一定很麻烦或者需要费很大功夫。有些均衡也可以很简单。比如，花生酱抹面包，白粥加煎鸡蛋等。
02. 注意粥里的小心思
同样是粥，除了白粥，其实我们也能试试别的粥，比如白粥里加点豆类，就可以把粥的蛋白质含量提高一些；加点红薯，就可以把纤维的含量提高一些。
此外，还可以试试把白粥换成其他的粥，比如燕麦粥。精制大米和燕麦都属于谷物类，但是我们可以看到营养成分上的差异，燕麦的蛋白质几乎是大米的 2 倍多，纤维接近 25 倍。此外煮燕麦粥的时候还可以把水换成牛奶，吃的时候还可以放上一点香蕉、草莓等水果。
03. 注意饮食整体的均衡
其实，我们也没必要让孩子天天必须吃下什么食物，吃多少。这样日子久了，也可能对孩子的进食行为和习惯有影响，比如一不小心就掉入了强迫进食的坑。
要是孩子有几天早上起来只肯吃点白粥，别的什么也不肯吃，其实也不用太担心。因为孩子的健康均衡饮食是长期坚持的结果，要从宏观长远的角度来看，没必要过分纠结某一顿或某一天。
因此，要是某一天早饭，孩子只吃了白粥就出门了，那我们可以注意在午饭、晚饭以及加餐的时候，给孩子多提供一些其他大类的食物，就可以。又或者，某一天孩子只吃得下粥，那我们也没必要强迫吃别的，等孩子过了特殊时期，我们再花点心思给鼓励孩子多吃各类健康食品，均衡的吃就好。
总的来讲，粥来自于普通食材，没有什么特别功效，但也不是垃圾食品绝对不能吃。孩子如果爱吃当然也能吃，但整体上要多注意孩子饮食结构的均衡。
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