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血糯米的功效与作用是什么
清代著名医学家汪昂所著的《本草备要》云，稻米中的糯米，味甘性温，具有补温脾肺的功效。具体说，就是能补脾、肺虚寒，坚大便（使大便实），缩小便，收自汗（不自主出汗），发痘疮(解毒化脓)。
作为糯米品种之一的血糯米，除了具有糯米的功效之外，还有其自身的作用。中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同。
另外，血糯米还具有养肝、养颜、泽肤等功效；适用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。在严寒且干燥的冬天，可以适当使用血糯米，有助于提高机体抵抗力，提高精气神。
血糯米中含有碳水化合物，可以为大脑提供能力，用于缓解脑力疲劳、提高反应能力。
要注意，血糯米黏性强，易生痰，所以消化功能差、发热、咳黄痰的患者不要多吃。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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