关于问题高血脂患者可以大吃大喝吗？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【国富家财旺】的最佳回答：
高血脂患者绝对不可以大吃大喝，饮食要规律，饮食要清淡，要少盐少油，少荤多素，坚决避免高脂肪、高蛋白，高糖食物，一般情况下什么食物都可以吃点，没有绝对的禁忌，但每一种食物都不能贪多。
【2】、来自网友【张浩医生】的最佳回答：
高血脂吃喝是没问题的，但是如果在吃喝前面加上了两个“大”字，大吃大喝，那就不行了。
上图是血脂偏高的生化检查报告。
正常人医生都要劝不要暴饮暴食的，更何况有高血脂的人群，不仅仅不能暴饮暴食，在生活上还有很多饮食上的注意事项。
什么是高血脂，在饮食上需要注意哪些食物？
高血脂就是血液中的脂蛋白高于正常水平，高血脂的危害在于是很多心脑血管疾病的诱因，例如动脉粥样硬化、高血压等。
高血脂的形成，除了和基因等不可控的原因有关外，还和平时的饮食有很大的关联，饮食中脂肪摄入过多，尤其是饱和脂肪酸和胆固醇的过多摄入，是饮食造成高血脂的原因之一。
所以对于高血脂的患者，一定要控制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入，这并不是说不能吃肉，而是要有选择的吃，尽量多选择胆固醇含量和饱和脂肪酸含量低的食物，例如在植物油和动物油之间选择植物油，黄油、猪油这些尽量不吃；在鸡蛋的蛋黄和蛋清之间选择蛋清，因为蛋黄的胆固醇是比较高的。
但是一些不饱和脂肪酸的东西是对人体有利的，是可以吃的，例如说橄榄油、鱼类、黄豆、香菇、山楂、酸奶、核桃等，这些虽然有的脂肪含量并不低，但是只要含的是不饱和脂肪酸，对于高血脂的患者是没有害处的，是可以吃的。高血脂是不能大吃大喝的，而是要有选择的吃，这样才能越吃越健康。
最后补充一下，除了要低脂饮食，也要低盐饮食，多喝水，多运动也是不错的选择
。
【3】、来自网友【小影大夫】的最佳回答：
我是小影大夫。高血脂，高血压，高血糖是老年人常见的慢性疾病。随着饮食习惯和生活水平的提高，高血脂越来越年轻化。以前老一辈的年代，吃不饱，很不要说能有一块肉吃了，高血脂非常少。
而现在吃的好，每周出去应酬几次，运动量少，血脂一直往上爬。现在 20 多岁的年轻人都有高血脂。高血脂对心脑血管都有很大的影响，一定要控制血脂。高血脂的朋友，要控制饮食，不能再这样每天出去大吃大喝了呀。降低高血脂，控制饮食＋运动非常重要，必要时要配合用药。
高血脂
高血脂是指体内的血脂水平过高，正常人的血管内有一定的脂质，但是如果脂质过高，会沉积在血管壁上，导致血管粥样硬化，引起心脑血管病，比如脑梗塞，心肌梗塞等。高血脂还会出现胰腺炎，最严重的是坏死性胰腺炎，这些人通过血浆置换出来的血液都是一层层的油脂。重症胰腺炎，病死率达 50％。
这是高血脂病人的血液，上一层算是油脂。
化验单中显示的低密度脂蛋白、胆固醇、甘油三酯，这三个指标都是不好的，越高越不好，而高密度脂蛋白是好的，低就不好。
高血脂、高血压和高血糖，俗称为三高，这孪生兄弟之间可以相互作用，相互影响。
如何控制血脂？
1.控制饮食
出现了高血脂，还可以大吃大喝吗？出现了高血脂，一定要控制饮食。不是说不能出去大吃大喝，而是要减少应酬的次数，并且吃的东西要注意。轻度的高血脂，可以通过控制饮食恢复正常。要低脂和低胆固醇饮食，油腻的、油脂多的食物最好不要吃。胆固醇高的食物，比如蛋黄，动物内脏等要控制。
2.减轻体重和加强锻炼
肥胖的人，体内的脂肪多了，自然就会使得血液中的血脂也会升高。但是不是所有的肥胖的人，血脂都会高。
加强锻炼，要减重，锻炼必不可少，要对自己狠一点。肥胖的人，控制体重后，血脂和血压都会恢复正常。
我一个同事，几年前 170 的升高，180 的体重，三十多岁，出现了高血脂高血脂。这个状况维持了两年，突然有一天，被一句话打击到了，就发誓要减肥，每天五点半起来跑步一个小时，然后骑自行车上班，有时候还跑步去上班，晚上也控制饮食。当看到体重下降了，偶尔也会出去大吃一顿。一年时间，减到了 120 斤，完全换了一个样子。血压血脂都正常了。问起他，现在有什么感觉。他说，现在走路都方便了，爬楼梯气也不喘了，哈哈哈哈。真心是个励志减肥的好榜样。
3.戒烟
吸烟会增加血浆中的胆固醇和低密度脂蛋白。戒烟后，可以是好的高密度脂蛋白升高，减低冠心病的发病率。
4.药物治疗
大多数的高血脂可以通过通过控制饮食和运动来降低血脂，恢复正常。有重度高血脂的，可以加用药物治疗，常用的药物是他丁类和树脂类，具体用药谨准医嘱。
我是
小影大夫
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【4】、来自网友【王旭峰营养师】的最佳回答：
感谢邀请。
高血脂患者自然不能大吃大喝，没有人适合大吃大喝，包括普通人，即便没有三高的人群经常大吃大喝可能都要吃出个高血脂，或许还有高血糖、高血压、肥胖等等。美食的确是一种享受，但我们应该随时有克制能力，自律的饮食才能让我们更健康，暴饮暴食终将瓦解我们的健康。不过很多高血脂患者认为自己不能吃肉，不能吃油，要多吃素才行，这也不太正确，高血脂患者正常吃喝没什么问题，只要不大吃大喝，暴饮暴食，频繁大鱼大肉，大鸡大鸭的就行。
高血脂症主要还分两种，高甘油三酯血症和高胆固醇血症，高甘油三酯血脂要尤其注意不要大吃大喝，顾名思义血液中甘油三酯（可以理解为脂肪）过多，对于高甘油三酯血症的朋友来说也并不是不能吃肉，不能吃油，而是适当吃肉，适量摄入油脂，特别是少吃有害的脂肪酸，增加优质脂肪酸的摄入，例如少吃油炸食物、肥肉、五花肉（避开过多饱和脂肪酸，避开反式脂肪酸的摄入），适当增加一些深海鱼类（富含ω3 脂肪酸）、坚果类（含ω6 脂肪酸、少量ω3 脂肪酸）等食物的摄入。注意食物的烹饪方式，多用蒸、煮、炖、清炒、凉拌的方式料理，减少油炸、烧烤等火大油多的烹饪方式料理。注意热量控制，这就需要摄入食物量适宜，不要每顿暴饮暴食。此外注意维持适当的锻炼习惯，提高体质，提高基础代谢。
高胆固醇血症患者虽然不一定带有高甘油三酯血症，但同样不适合大吃大喝，高胆固醇血症的患者日常饮食同样应当注意清淡，注重烹饪方式。同样应当注意的是控制饱和脂肪酸的摄入，抑制不良脂肪酸的摄入，特别是注意少吃加工类食品、油炸食品，它们中含有氢化植物油，带有反式脂肪酸，反式脂肪酸可升高血液中低密度脂蛋白数量，低密度脂蛋白则是升高血液中胆固醇的罪魁祸首之一，还和冠心病、多种心脑血管疾病成正相关。总之，高血脂患者切勿大吃大喝，适当的饮食才是预防或控制三高的良好做法，自律的饮食才是保护血管的良好做法。
【5】、来自网友【无名药师】的最佳回答：
我们常说的血脂，它是指血清中的胆固醇，甘油三酯以及一些配置，比如磷脂等的总称。而与疾病关系最为密切的主要就是胆固醇以及甘油三酯。所以我们常说的降血脂主要就是控制甘油三酯及胆固醇。为何要控制甘油三酯以及胆固醇了？
这是因为已经有了明确的证据，显示该甘油三酯。和胆固醇的含量升高，会明显增加动脉粥样硬化的发生。而动脉粥样硬化是发生冠心病，心肌梗死，脑卒中的基础。对于中国人来说，现在的血脂水平是逐步上升的，血脂异常的患病率明显的增加。有效控制血脂对于我国的冠状动脉粥样硬化的防控具有着重要的意义。
导致甘油三酯和总胆固醇上升有很多原因。比如遗传因素，饮食习惯以及年龄和性别都与之有关。平时摄入含有较高的胆固醇甘油三酯的食物的话，那么血液中的这些血脂水平也就会比较高。所以控制饮食是降低血脂的基础，也是比较重要的一个方面。控制饮食可以达到切断血脂增高的主要来源的目的，是安全有效经济的方法。控制饮食，但要满足基本的营养需求，维持标准的体重，不能说一点油脂胆固醇都不摄入，这也是不对的。
对于高胆固醇患者来说，饱和脂肪酸的摄入量应该小于总能量的 7%，反式脂肪酸的摄入应小于总能量的 1%，对高甘油三酯血症的患者更应尽可能减少每日摄入脂肪的总量。脂肪的摄入可从一些深海油，植物油等深入。对于每日摄入的碳水化合物也是有要求的，它占总能量应该是在 50%左右。碳水化合物的摄入以谷类薯类以及全谷物为主。可以选择一些富含膳食纤维以及低升糖指数的碳水化合物替代饱和脂肪酸。
对高脂血症患者来说，控制食物的摄入是一方面，另外也要限制饮酒。研究发现中等量的饮酒就可使胆固醇水平增高。即使少量饮酒也会使甘油三酯上升。
需要注意的是，即使血脂正常的患者，也是要注意饮食。不能大吃大喝，因为单纯的血脂只是实验室的一项指标，而动脉粥样硬化不仅与血脂有关系，还与。其他并发症有密切相关，比如高血压，糖尿病，肥胖。动脉粥样硬化的发生率与这些因素综合起来考虑。比如说对于低危险的人群，总胆固醇要降到 6.2 就可以，但是对于中危人群可能就要降到 5.2 以下，而对于高危人群要降到 4.1 甚至更低。
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