早餐适合吃的食物有哪些？

关于问题早餐适合吃的食物有哪些？一共有 4 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【m 清风荷韵】的最佳回答：

俗话说：早吃好，午吃饱，晚吃少。可见早餐对我们的身体来说，非常重要。

早餐最适合吃的食物，从营养角度应该是“五类”俱全。

1.谷薯类：米饭、馒头、花卷、面包、红薯、土豆、玉米、小米等。

2.肉蛋类：猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾、煮鸡蛋、鹌鹑蛋等。

3.奶豆类：牛奶、酸奶、豆浆、豆腐等豆制品，每天不可缺少。

4.蔬果类：蔬菜以绿叶蔬菜为好，水果如苹果、猕猴桃、橘子等等。

5.油盐类：严格控制，注意清淡。

【2】、来自网友【文史大世界】的最佳回答：

其实一日三餐当中，早餐真的是非常的重要。人的身体经过一晚上休息之后，肯定需要一些能量补充。一日之计在于晨，这句话说的非常好，说明早晨的重要性，我们也经常要求孩子早早起床读书，甚至我们自己也早晨起来学习，因为感觉这个时候，大脑比较清醒。同时这个时候，工作效率也比较高。但是所有的这一切都要靠一顿非常营养的早餐来支持。早餐非常重要。但很多上班族，忽视了早餐。上班族有的时候晚睡，所以早晨就起不来，往往都赶着时间点上班，也没时间早晨起来做饭。其实这是一种不好的状态。要想身体好，要想一天精神百倍的去工作，那就必须得吃好早餐。既然早餐这么重要，早餐吃什么为好呢。在这里给大家分享几种。

一杯热腾腾的豆浆。其实做豆浆非常简单。头一天晚上把一些豆子泡好就可以了。第二天早起十分钟，就可以把豆浆做好。如果家里面有孩子要上学的话，让孩子喝一杯热豆浆，对胃有好处，而且也能够让孩子一天都能够全神贯注的学习。

两块儿面包片儿。最好是荞麦面包比较好。现在的面包基本上含糖量都比较高。早餐吃两片就可以了。如果是糖尿病人可以吃无糖的面包片儿。面包片所含有的热量能够保证我们一上午两个小时的时间精力充沛。

第三个可以是小米粥。早晨我们可以 6 点半起床，熬上小米粥就可以。可以放一点南瓜或者是红薯一起熬粥。半个小时就可以喝上一杯热腾腾的粥了。天气越来越凉，早晨喝一碗粥，对身体是有好处的，尤其是胃不太好的人更，要喝小米粥了。

第四就是一定要吃一个鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质。一个成年人每天吃一个鸡蛋就足够了。鸡蛋最好是早晨吃比较好。有利于吸收。

第五就是可以一周吃一次油条。大家都知道油条吃多了不好，但是偶尔吃一次也是可以的。而且油条也比较的容易买到，基本上每个小区边上都有早晨摆摊的。

第六就是一定要早晨吃菜。早晨吃的菜可以稍微简单一些。如果有粥，就一定要放一小点儿咸菜，那样的话，粥就比较容易喝下去。也可以炒一点青菜。

第七就是可以吃一点儿白面粥。这个早餐非常的简单。等水开了以后，把搅好的白面糊糊倒进锅里，关火，然后把鸡蛋放进去。白面粥特别好，尤其是对婴幼儿，既容易吸收又有营养。

第八就是可以吃一点燕麦片。燕麦片从超市里面买来的，也比较方便快捷，用热水冲一下就可以。

第九就是吃点豆腐脑儿。豆腐脑既有营养，又便宜。但是由于卤比较咸，不适合天天吃。

第十就是可以吃炒馒头。大家经常吃馒头，但是很少有人把馒头炒着吃。馒头切成小碎丁，放一个鸡蛋一起炒，特别好吃。

其实早晨吃的东西不仅仅有十种，还有很多种，这里就不一一列举了。适合早晨吃的食物也非常多。具体吃什么要根据自己的饮食习惯来定。不管怎么样，早餐一定要吃，而且早餐一定要吃好。

【3】、来自网友【营养百事通】的最佳回答：

一日之计在于晨，每天吃早餐，并要保证早餐营养充足。丰富的早餐品种才能保证早餐的营养质量。题主说的最应该在早上吃的十大食物不如说是以下十大类食物：

一、谷类：馒头、米饭、杂粮粥、面条等；

二、薯类：地瓜、土豆、山药、芋头等；

三、肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭鹅肉等；

四、鱼类：各类海鱼河鱼、虾等；

五、蛋类：鸡鸭鹅蛋；

六、奶类：牛奶、酸奶等；

七、豆类：豆浆、豆腐、干豆腐等；

八、蔬菜：新鲜蔬菜菠菜、西红柿、西兰花等

九、水果：新鲜的苹果、香蕉、梨等；

十、坚果：核桃、开心果等；

（作者周艳丽国家二级公共营养师/国家高级健康管理师/辽宁省营养师协会执行秘书长/辽阳市健康管理学会会长）

【4】、来自网友【王桂真营养师】的最佳回答：

如今快节奏的生活已经让很多人把早餐变成了凑合的早餐，往往是掐着时间点起床，急匆匆地吃上两口或者是从早餐车上买点早点边走边吃。早餐是一天中最重要的一餐，因而有着早餐吃的像皇帝早餐一样的说法，虽然说没见过真正的皇帝早餐是啥样，但是丰盛是必须的。早餐应该不能缺少哪些食物才是优质的早餐？

主食

以前的早餐是最不缺少主食的，大部分家庭的早餐是馒头咸菜和粥。而如今很多人的早餐却恰恰缺少了主食。主食中含有的碳水化合物会分解为葡萄糖为人体功能，大脑运转所需要的能量就是来自于血液中的葡萄糖，并且这些能量也是无法在大脑所储存的。如果早餐中缺少主食，大脑的能量来源就会出现问题，因而会引起上午的工作学习能力下降，记忆力减退。

蔬菜水果

很多人的早餐可能会有肉，但是蔬菜和水果却比较少。蔬菜和水果中含有较多的膳食纤维和维生素，这些物质也是身体不可或缺的。便秘如今是困扰很多人的问题，只不过是羞于启齿而已，主要原因就是因为蔬菜吃的少，膳食纤维摄入量少。也许有人会担心吃水果会增肥，其实在吃饭的时候只要不是吃的特别饱，吃水果是不会引起肥胖的。

坚果

有些人的早餐较为简单，也就会造成蛋白质摄入量不足的情况。蛋白质摄入量不足会降低机体免疫能力，而坚果是蛋白质含量较高的食物，并且坚果中含有不饱和脂肪酸有利于心脏健康。只不过坚果中的脂肪含量也较多，早餐的时候搭配几粒就可以。

优质的早餐不仅要有主食、蔬菜水果和坚果，也不能缺少肉类和奶类，当然也可以喝上一碗豆浆或者杂粮粥也是不错的选择，别忘记吃好早餐。