关于问题每个省的特色美食都有哪些?一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【西海博雅蜀黍】的最佳回答:
【北京】:烤鸭、东来顺涮羊肉
【上海】:八宝鸭、三黄鸡、扣三丝
【天津】:锅塌里脊
【重庆】:重庆火锅
【香港】:牛肉丸
【澳门】:猪扒包
【黑龙江】:锅包肉、酸菜汆白肉
【吉林】:清蒸白鱼
【辽宁】:猪肉炖粉条
【内蒙古】:烤全羊
【山西】:过油肉
【河北】:驴肉火烧
【山东】:九转大肠
【江苏】:银鱼、干丝、狮子头
【浙江】:西湖醋鱼、叫花鸡
【安徽】:黄山臭鳜鱼
【江西】:红烧黄鸭头、米粑、粉蒸肉
【福建】:佛跳墙
【广东】:龙虎斗、白斩鸡
【广西】:螺蛳粉
【云南】:过桥米线
【贵州】: 酸汤鱼
【四川】:麻婆豆腐、抄手
【西藏】:炸灌肺
【河南】:沔阳三蒸、烩面
【湖北】:热干面
【湖南】:剁椒鱼头
【新疆】:大盘鸡
【甘肃】:河西羔羊肉、牛肉面
【宁夏】:清蒸羊羔肉、烩羊杂碎
【青海】:青海三烧、炕锅羊肉
【陕西】:羊肉泡馍
【台湾】:三杯鸡
【2】、来自网友【天方夜谭 410zhou】的最佳回答:
大家好,很高兴回答这个问题。每个省的特色美食不尽相同,因为我去过的省份也不是很多,其中一些省份的特色美食我知道一点。下面我就介绍一下。
山西省的特色主要以面食为主,有刀削面,猫耳朵。去过几次,所以这两种面食记忆犹新。
北京的特色是烤鸭,这个相信很多人都吃过,非常有名,去过北京的一定得品尝一下。
湖南比较有名的美食就是臭豆腐了,虽然闻起来特别的不好受,但是吃在嘴里也是挺香的。因为就吃过一次,给我的感觉还可以。
广西省的美食是桂林米粉,还有一个螺蛳粉,记得刚毕业的时候去过桂林一次,马肉炒米粉是非常好吃的,如果再有机会的话,一定还会吃的。
甘肃省的美食相信很多人都非常熟悉了,牛肉拉面和兰州拉面,全国上下哪里都有分店,味道是不错,就是肉比较少。
陕西省的特色美食是肉夹馍和凉皮,还有羊肉泡馍,我最爱的就是肉夹馍,怎么吃都不腻。
河南的特色美食就是逍遥镇胡辣汤,油酥烧饼,道口烧鸡,我是土生土长的河南人,这些对于我们来说就是家常便饭吧。
【3】、来自网友【小辛美食日记】的最佳回答:
你好,我是小辛,很高兴能回答楼主都问题。
今天我分享一道我们湖北名菜“武昌鱼”,武昌鱼很多人都以为是咱们武汉的,其实不然,武昌鱼产自今天都鄂州市,因为鄂州在古时叫“武昌”,鱼又产自于此,所以起名“武昌鱼”。
接下来我分享一下武昌鱼都制作方法。
-准备食材-
武昌鱼 1 条,小葱 2 根,姜 1 块,蒜 3、4 瓣,蒸鱼豉油 7 勺,油适量,白胡椒粉少许
-开始制作-
1.
在鱼身上斜刀划几刀,双面抹油备用,小葱一根多中间切开,切长段。另一点切丝备用。
2.
姜切 7、8 片,蒜 3 大瓣切碎或者压茸,葱段姜片摆在一个大平盘里。
3.
摆上鱼,鱼肚里塞 1 片姜和一些葱丝,鱼身上也放上葱段和姜片。
4.放入蒸锅,大火烧开后转中小火 10 分钟。
5.鱼熟后去掉表面的葱姜,利用两个铲子之类的挪到一个深盘里。
6.
撒上白胡椒粉,撒上蒜末,放上葱丝,喜欢辣的可以切点干辣椒丝。
7.锅里加 3 勺油烧热到稍微冒烟,均匀的倒在鱼身和葱丝上。
8.
最后淋上蒸鱼豉油即可上桌
这样一道鲜香浓郁,肉质滑嫩都清蒸武昌鱼就制作完成了。
以上就是我都分享,希望能对楼主有所帮助。
关注“小辛美食日记”,更多美味,尽在其中。
谢谢大家。
【4】、来自网友【小石头爸爸】的最佳回答:
你好,很高兴回答这个问题
我是黑龙江哈尔滨人,我们这边特色美食特别多,最好是冬天来,美食配美景更有味道,下面我们一起来品尝一下舌尖上的冰城哈尔滨[耶]
1.马迭尔冰棍,你试过在零下二三十度在步行街上散步吗?来哈尔滨中央大街,满足你!马迭尔冰棍是来中央大街必吃美食,价格小贵,但是奶味特别大,咬上一口,不像冰棍那么硬,也不像一般冰淇淋那么软,满口奶香的同时更有一种说不出的韧劲,本来就冻掉下巴的冷,再配上这冰棍,这种感官的刺激真的超赞。
2.烤红肠,红肠大家都不陌生,哈尔滨有名的特产,咱今天说下烤红肠,把特制的红肠穿串,再撒上芝麻,孜然,辣椒粉,外酥里嫩,满口留香,烤红肠的东北小伙每每见到有人路过都会来上一句“来串红肠啊,老妹”,露出憨憨的笑容,爽朗的笑声,感染这每一个人。
3.冻梨,冻柿子,这两种美食在冬天一定不要错过,黑黝黝的冻梨,通红的柿子在室外拿出来还硬邦邦的,拿个盆,把梨和柿子放进去,再接上水,缓一缓(东北话,解冻的意思),慢慢的在其周围就会裹上一层晶莹剔透的薄冰,剥去冰层,咬上一口,一股透心凉传遍全身,甜中带着一丝酸味,美哉,美哉!
这就是我觉得比较有特色的东北美食,当然这只是冰山一角,如果大家有时间,可以到东北真真正正的体验下,感受冰天雪地,品尝美味佳肴!
以上就是关于问题【每个省的特色美食都有哪些?】的全部回答,希望能对大家有所帮助,内容收集于网络仅供参考,如要实行请慎重,任何后果与本站无关!