丝瓜与什么一起吃能够降血糖？

关于问题丝瓜与什么一起吃能够降血糖？一共有 4 位热心网友为你解答:

【1】、来自网友【小靓女奶奶】的最佳回答：

丝瓜是一种食材，与什么搭配也不能降血糖，只是这种食材与其他食材搭配能平稳血糖，想降血糖就得管住嘴，迈开腿，这只是我的想法。

【2】、来自网友【青游野鹤】的最佳回答：

不管以什么食物都不可能降糖。

【3】、来自网友【李爱琴营养师】的最佳回答：

丝瓜与什么一起吃也不能够起到降血糖的作用。你想，丝瓜如果真的能降血糖，那还挨着降糖药什么事！

食物降血糖的说法都不靠谱，有些食物由于所含成分，比如葡萄糖耐量因子铬、烟酸或是膳食纤维、以及类似胰岛素的成分，而这些食物相应地来说，有增加葡萄糖的利用及促进葡萄糖转化为脂肪的作用，或是增强胰岛素的活性等，但总归都只能是说：对血糖起到一个调节、控制或是减缓餐后血糖上升的速度，食物毕竟是食物，都是有能量存在的，所以，并不能直接起到降血糖的作用，不过，这些食物可作为糖尿病患者的有益食物，或者可以代替一部分能量高的食物来食用。

丝瓜所含营养成分：

丝瓜，属于瓜菜类蔬菜，富含水分、低能量、低脂肪，且含有一定的胡萝卜素、维生素 C 和钾、钙等，这些营养成分在蔬菜中都没有特殊的含量高，不过丝瓜含有一定的苦味质、多粘液的活性成分皂苷，因为水分含量高，可清热解渴，是非常适合于糖尿病患者来食用的。

丝瓜中的膳食纤维、以及各种维生素的含量并不像题主所说的含量很高，与普通蔬菜没多大差别，比如：胡萝卜素含量 150ug，比起深色蔬菜差很多，维生素 C 的含量也只有 4mg/100g，在蔬菜中算是较低的。维生素 E 只有 008mg，膳食纤维与其他蔬菜相当。所以说：尤其是盯着丝瓜，还不如每天多吃一些各类蔬菜、特别是深色蔬菜来得实惠。

想要降血糖，除了服用药物，就是综合的饮食控制，比如：能量的控制，低 GI 食物的选择、运动、情绪的控制以及血糖的监测等，让血糖控制在一个平稳、合理的范围内。

【4】、来自网友【侯慧敏营养师】的最佳回答：

丝瓜是一种很普通的蔬菜，也是人们餐桌上的“常客”，在夏季吃的比较多。有的人听说吃丝瓜能“降血糖”，事实真是这样的吗？

丝瓜就是一种食物，不具有降血糖的功效。任何食物都是一样的，吃了都会或多或少的升高血糖，只是升血糖的速度和能力不同。所以也不存在丝瓜和什么一起吃能够降血糖。如果真有那么神奇的效果，也算是糖尿病患者的福音了。

糖尿病患者也是要吃食物的，不能怕升高血糖就什么都不敢吃，只不过在吃的时候要有所选择，尽量吃一些升血糖慢的，低升糖指数的食物，这样一抔利于控制血糖，对减少糖尿病并发症很有好处。

丝瓜中含有碳水化合物约为 4%，含量并不高，水分多、脂肪少，热量也仅为 21kcal/100g，属于低脂低热量的食物，也是低升糖指数的食物，因此，丝瓜对于糖尿病患者来说，是很适合的一种食物。

糖尿病患者大多伴随着肥胖、高血脂、高血压等，因此，多吃一些低脂低热低升糖指数的蔬菜对控制病情是很有好处的。蔬菜中不仅含有丰富的维生素、矿物质，还含有较多的膳食纤维，能够延缓食物的消化吸收，不至于让餐后血糖快速上升，而且能够增加饱腹感，减少进食量，蔬菜中丰富的植物活性成分也有利于预防心脑血管疾病，是鼓励大家多吃的一类食物。