关于问题买猪蹄有人喜欢前蹄，有人喜欢后蹄，请问怎么区别？吃的时候有区别吗？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【直鱼钩】的最佳回答：
我特喜欢吃肉膘子，吃那种蒸的烂烂呼呼的，有滋有味的送到嘴里不用嚼用嘴一呡就烂的蒸碗。不喜欢吃骨多肉少的前蹄或后蹄这蹄那蹄的。虽听说是胶原蛋白最多也没引起兴趣或叫欲望。所以不敢“回答”。
【2】、来自网友【过客 936520113656】的最佳回答：
我们这里屠夫卖猪脚，一般都前后猪脚搭配卖，如果单要前脚平均价贵一元，单要后脚平均价低一元，味道一样，但是后脚的腿骨长一些，相对肉就比前脚少一点儿。
【3】、来自网友【新中有数 389】的最佳回答：
答，买猪蹄前蹄直短沒有多岀来的一块骨头，后蹄弯大有一块明显大骨头，现在冷冻猪蹄用电锯，锯的都一样分不出来前蹄和后蹄，我东北过年有个习惯就是买猪前蹄，来年挣钱使劲往里搂，后蹄就是把财源蹬跑了，所以都买前蹄现在新时代也不讲这些事了，前蹄后蹄做完卤猪蹄吃了都特香。
【4】、来自网友【孔俊火腿秀】的最佳回答：
猪的前蹄和后蹄最大的区别就是前蹄肉多骨细，后蹄反之，吃起来味道一样。但是如果猪的前后整条腿相比是猪后腿比前腿肉多，特别腌制火腿的时候选后腿最好，腌制出来后腿的味道要好很多，价格也要高些。
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