关于问题农村土灶做饭香，但有人说越来越少人用土灶，为什么？你怎么看？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【务实】的最佳回答：
农村遍地都是柴草有的农民还买了燃汽灶，农民也跟着时代跑，不守农民的本份是不对的，花钱上多给自己省点养老钱。
【2】、来自网友【土哥在乡村】的最佳回答：
农村土灶估计是人类很伟大的发明之一，在中国应该列入五大发明，因为土灶伴随着人类的发展走过了漫长的历程，产生了美食及灶神这样的文化氛围，对于我国传统文化的影响非常深远。
小时候的土灶真的很土，全是用泥和石头彻成，甚至烟囱有用蔑竹编制一个笼子外面敷上泥做的。那时候山上的柴禾少，为了节省柴禾，灶旁安装一只木制风箱，利用风箱的鼓风原理增加火力并节省了柴禾。灶面就是用泥敷平很容易弄脏。但土灶是每个孩子的最爱，每当肚子饿了或母亲在锅里炒菜时，就会爬上风箱，看着母亲做好吃的，那菜饭香的味道都会让人不自觉的流出口水。
随着生活水平的改善，土灶已经不土了，因为柴禾随处可得，风箱早已取消了；灶面一律用精美的瓷砖贴得非常漂亮，而且有专门的工匠设计的省柴灶，既不浪费柴，又火力大增，烧起来得心应手。但是土灶使用的人正在越来越少，甚至将会在若干年后消失。什么原因?
因为气电正在越来越被用于燃料，既清洁又方便。近年来各种现代炊具正在进入千家万户寻常百姓家，煤气灶，电磁炉，微波炉，电水壶等等，完全可以取代土灶的功用。现在农村老人还是普遍使用土灶，一是经济二是比较习惯。年轻人多习惯于方便简省快捷，所以说若干年后，土灶将越来越少，甚至消失。
虽然土灶作为人类的炊食设施，与我们曾经相依为伴，如果消失终会念念不忘。但这也是历史的发展、社会的进步，因为人类为了美好的生活总会自然而然地舍弃一些我们曾经日日相伴的物件。
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【3】、来自网友【迟金燕 1】的最佳回答：
主要是生活节奏加快、为了适应快节奏的生活，所以选择电、气为能源。这样，即方便，又快捷。把节省下的时间，投入到农事当中。不过，为使饭菜保持传统的味道，不少农村人也保留了土灶。杀年猪、炖酸菜、烀玉米面饼子、燉萝卜干血肠等，其作用和风味，是采用电丶气为热源所达不到的。
【4】、来自网友【净土 TC】的最佳回答：
农村土灶是农民日常生活中必不可少的生活设施，一日三餐，锅上锅下，不知要忙活多少次，记忆中的小时候，若是今天炖什么好吃的，从生火就围绕着锅台，一直眼巴巴的看着，口水咽的吧唧吧唧响～
农村土灶，作为农村一大传统特色，一直在农村保留及使用到现在，本人家中就有土灶，经常也会使用，但使用率比过去确实少多了，但要说淘汰土灶不用，在我此生可能是做不到的。
农村为什么一直有人家在使用着土灶，我认为有以下几方面原因。
一，农村柴禾多，土灶烧火的材料充足，为农民烧水做饭节省不小的成本。
二，农忙时，做一锅饭，炖一锅汤，由早吃到晚，既方便又节省时间，平时想吃香脆的锅巴，只有土灶大锅才能做出来。
三，农村杀只鸡，炖只鸭鹅，大锅土灶，锅大好炖，且又炖的香，尤其是杀年猪，炖排骨，猪腿猪蹄，土灶更发挥着其独特的作用。
四，土灶冬天烧水量大，烧一锅水，一家人喝的有了，用的也有了，锅墙烧热后烘袜子鞋子又是一举多得。
五，土灶产出的草木灰，是菜园蔬菜必不可少的有机肥料。
六，土灶是农村人的一种传承，一种怀想，至少 70 后之前的人们不会忘记土灶，也不会丢掉土灶，有时用土灶做做饭，做的是情怀，做的是乡愁……
随着时代的变迁，农村也相继使用上液化气，天燃气，土灶在某些地方终将会消失，在某些山区也许永远流转下去，那就顺其自然吧！
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