关于问题豌豆怎样做最好吃？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【陈心如意 6827】的最佳回答：
我记忆里吃过最好吃的就是妈妈做的“豌豆糯米饭”[可爱]
材料：糯米 300 克、豌豆 100 克、香肠 80 克、胡萝卜 120 克，香菇十朵，洋葱 80 克
制作方法：
1.把糯米浸泡约 1-3 小时
2.香菇泡发。
3.胡萝卜、香肠、洋葱和香菇切丁。
4.锅烧热倒点油，烧热后先下洋葱翻炒出香味，然后下胡萝卜、香菇和香肠翻炒。
5.炒的香肠透明时，将泡好的糯米沥干水，下锅炒。
6.翻炒几下，加盐调味。
7.然后倒入适量的水，边倒边炒，这样容易掌控水的量。盖上锅盖用小火焖 10 分钟。
8.打开锅盖检查一下，这时候米饭已经焖好，将豌豆平铺在饭上，盖上锅盖再焖 2-3 分钟，至豌豆熟透，豌豆糯米饭就好了。
这道美味的懒人饭，在掀起锅盖的瞬间，腊味浓郁，香飘四溢，闻一口，软糯清香，立马胃口大好，食欲大增。
【2】、来自网友【我系万能辉】的最佳回答：
豌豆是一种很常见的食材，它营养丰富，做法也有很多种，但都不困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作豌豆的方法，希望对大家有所帮助
豌豆炒虾仁
豌豆
剥好后清洗干净，
葱
切葱花，
生姜
切丝，
大蒜
切末，
大虾
去头剥壳剔除虾线放入碗中，碗中倒入
食盐、料酒、生姜丝、淀粉、少许清水
抓匀后腌制十五分钟
锅中倒水，放入少许
食盐
，水开后放入青豆焯一下，
焯至青豆颜色翠绿
后关火捞出沥干水分备用
起锅烧油，油热后放入腌制好的
虾仁
，翻炒至虾仁半色断生后，盛出，锅留底油，油热后放入葱花以及大蒜末煸炒出香味，炒出香味后放入焯好的青豆翻炒片刻，放入虾仁翻炒，放入
食盐、味精、蚝油
，翻炒至食材熟透后
倒入水淀粉勾芡
，勾好芡后关火盛出摆盘即可
好吃的豌豆炒虾仁就做好了
豌豆炒蛋
豌豆
剥好后冲洗干净，红辣椒切段，取一碗，碗中打入两个鸡蛋放入
五香粉
，将其搅散备用
起锅烧油，油热后放入豌豆粒中小火煸炒至断生熟透后，放入
红辣椒段
，倒入搅好的鸡蛋液，翻炒至定型后放入
食盐、鸡精
翻炒均匀后关火盛出摆盘即可
好吃又简单的豌豆炒蛋就做好了，大家快尝试制作吧
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
【3】、来自网友【蜀北琴姐】的最佳回答：
碗豆嫩带壳的炒腊肉，碗豆剥米的做法腊八饭????
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