关于问题什么是糖化反应，什么是抗糖？怎样抗糖才是最有效的？一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【是青小葵呀】的最佳回答：
什么是糖化反应？
人体摄入的碳水化合物，经过消化系统、分解为糖（葡萄糖、果糖），然后运送到细胞，在酶的作用下，经过复杂的反应，释放能量，满足人体的需求，大部分糖都会被代谢掉，不会在体内积累。
可是随着年龄增长，生活、工作压力大，加上不规律生活喝饮食习惯，身体代谢放缓，摄入的糖分不能及时代谢掉，在身体里积累后会和胶原蛋白反应，先形成一些可逆的初级“糖基化产物”，如果不及时逆转，就会形成不可逆的“高级糖基化终末产物”也就是“AGEs”，这就是糖化反应，也叫美拉德反应。
这种反应导致的直接后果就是皮肤老化、松弛、皱纹、暗黄，同时还会影响身体健康，糖质积累过多，会造成胰岛素异常，严重的会有糖尿病。
那么什么是抗糖呢？
抗糖其实就是抗 AGEs 产生，减少身体的糖化反应。
那么要怎么抗糖呢？
对于大多数人来说，抗糖有两种手段，一个是自律，一个是通过服用促代谢的口服美容产品
自律是抗糖的最好选择！
1.定期有氧运动
有氧运动，会消耗大量能量，可以有效杜绝糖分在细胞组织积累。
2.控制饮食
减少碳水的摄入，碳水是糖质的来源，减少不必要的糖质摄入，可以有效减少糖质积累。
自律对个人的要求比较高，需要大家有持之以恒的能力，选择一些优质的亢糖产品，比如口服饮品、抗糖丸都是不错的选择。
【2】、来自网友【九博士糖尿病逆转团队】的最佳回答：
糖化是指人体内不被吸收转化的糖分与蛋白质结合，使蛋白质失去正常的结构、颜色和功能。胶原蛋白和弹性蛋白能维持皮肤的色泽、弹性，如果这一类的蛋白质发生糖化反应，皮肤会变得暗沉没有光泽、弹性变差、皮肤松弛、出现皱纹等，而糖化后的胶原蛋白也不容易修复。同时，糖化反应会让皮肤更多吸收紫外线，进一步促使皮肤发生光老化。
抗糖化就是通过各种方法手段抑制或阻止糖化反应，从而延缓皮肤的衰老进程。抗糖化的基本手段：第一、控制饮食，限制高糖或升糖指数高的饮食，减少烘烤、油炸食品的摄入。值得注意的是，纯素食更容易发生糖化反应，所以需要均衡饮食。第二、有氧运动。第三、现在市面上有很多抗糖化产品，可以根据自己的体质和需求选择不同的抗糖产品。
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