关于问题猪油真的有毒吗？有何依据？一共有 4 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【易理山人】的最佳回答：
说猪油有毒的人才有毒。
想我泱泱中华，粟、猪的驯化八千年历史， 哪种油没毒好吃还用歪果仁来教育？！
【2】、来自网友【哑巴美食家】的最佳回答：
这个问题看的我有点蒙圈啊，咱们先简单捋一捋，假设“猪油有毒”这个前提是成立的话，那么猪油是怎么来的？是从猪的肥肉脂肪中得到，众所周知猪肉就是脂肪含量比较高的一种肉，所以猪肉虽然没那么鲜美但是更香浓，按照这个假设成立的前提继续推导下去，就会得出“猪肉有毒”的谬论了。
所以题主这个问题的答案就很明显了，目前为止现存的哺乳动物中只有鸭嘴兽和某种懒猴有毒而已，猪和猪身上的油脂都不在此列。
所以猪油肯定是没有毒的，也是能吃的，但是并不建议现代人长期作为单一的油脂来源食用。
因为没有哪种油脂是最优质、对人最健康的，不管是传统的猪油，还是昂贵的椰子油、亚麻籽油之类的都一样。每种油的脂肪酸组成都不相同，长期大量摄入相对比较单一的脂肪酸对人也是没有好处的。猪油中含有大量的饱和脂肪酸，而现在人不同于古代，人们日常饮食的内容宽泛了非常多，饱和脂肪酸从别的渠道一样能获得很多，所以这才是为什么猪油没有以前古时候对人那么适合、那么优质了。最简单的思考一下，古代人有多少能像现在的人一样每餐有肉？各种零食、炸鸡之类的唾手可得？
所以我们比较推荐的还是不时的轮换家里的食用油，多种油脂交替食用，这样比较有利于健康。最后说几句有点题外的话啊，总看到有人说现在的东西怎么怎么不好，以前古时候都是多么多么好，人吃了都多健康。可是要知道古代那些吃所谓天然、健康食品的人，就几乎没有人均寿命超过 40 岁的朝代，现代医学、科学和食品安全卫生等等的进步是显而易见的。这种一边用着电灯、手机，一边感叹还是用煤油灯、信鸽好的观点，实在是有点不敢苟同。
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【3】、来自网友【卢长春 355】的最佳回答：
从古书到医书从未听说吃猪油有问题！反对吃猪油的起始人不但有问题，可能还是存在一个大阴谋！
【4】、来自网友【水金鑫淼】的最佳回答：
猪油应该没有毒，猪油是通过猪肥肉高温提炼出来的，冷却后凝固成白色固体状，还可以再高温化开成液体状。炒菜吃香味俱佳，说猪油有毒，是没有科学依据的，咱们以前，大家几乎都吃的猪油，家里买肉时，还喜欢肥肉，可以炼油啊！尤其是农村，更是猪油炒菜吃。吃了多少年了，所有人不还是身体棒棒的，也没有什么病啊！
现在有些言传说猪油有毒，大家别信，这样说是为了销售植物油罢了。是资本在背后运作而已，也就是所谓的专家帮资本在说话。大家记住，植物油也只吃压榨出来的，才可以。
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