关于问题你小时候吃得最难吃的饭是什么？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【任成俊】的最佳回答：
野菜树皮和面做的菜团子，实在是难吃，吃时难下咽，排便又难排出，那是我们国家最困难的五六十年代之交时，人人都在挨饿也没有什么怨言，从党中央毛主席至下面的最底层群众大家都同甘共苦共赴国难，
【2】、来自网友【明月明 H】的最佳回答：
记得小时候吃过最难吃的是：我去捡了点稻穗不多，只好用磨子推，那时也没有细筛子，就用面筛，筛了煮坨坨粑吃，一吞就刺喉咙，还真不好吃，为了填肚子，再难吃也得吃。
【3】、来自网友【灿烂麻酱 J9】的最佳回答：
我吃过最难吃的就是红薯干，现在的红薯可比大米还贵。生产队时期记得好像是五斤红薯折一斤稻谷。其实红薯阴干一些用来蒸吃，还是很甜的。可是蒸吃的时候较少的，绝大多数时候是在正餐当饭吃的。比如煮饭时放几个红薯在饭上面，煮出来的饭实在是不好吃，所以我们都非常嫌弃。
当时生产队里在旱地里都是种红薯的，有些收完早稻没水种晚稻的水田，也会种秋红薯。队里分的红薯很多，当时吃不完会坏掉的，所以除了挖地窑保存外，天气好时，都会切成片、颗粒和刨成丝晒干，留着粮食不够时吃。
由于我家人多劳少，那几年每到第二年从种田到割禾这两三个月，大米基本上都要省着吃了。这个时候，红薯干就发挥它的作用了，煮饭时就掺一些红薯干在大米里面一起煮。开始还能吃，多吃了几顿，舀饭的时候，都把红薯干拔到一边，选米饭吃。后来母亲没办法，只得每人分半碗饭，吃完了随便便你吃不吃红薯干。所以说那时候的红薯干是最难吃的，宁可少吃，也要吃大米饭，哪怕吃不饱。
【4】、来自网友【西门赏月】的最佳回答：
小时候吃得最难吃的饭第一个是苦苦菜煮地瓜干饭！
一天，邻居二奶奶说苦苦菜煮地瓜干很好吃，苦菜叶很烂乎，像菠菜般柔滑可口！
我母亲就挖了一些，中午做的苦苦菜煮地瓜干饭。
我母亲事先没有把苦菜焯水，加上放得太多，那饭实在苦得难以下咽！
我说：“这饭太苦了！太难吃了！”
我母亲就七十三、八十四地给我上“忆苦思甜”课，说她们那个年代这个也吃不上，弄得我好委屈，泪滴不断地滴在碗里，含着泪将吃了两碗，结果拉了一天肚子，从此我母亲再也没有做过这种饭！
第二种是谷子面窝窝头！“六月六，看谷秀。七月七，掐谷吃。”
七月正是青黄不接的时候，自留地种了一块早谷熟了，就掐一些碾成面蒸窝窝头吃！
谷子去壳（糠）是小米，但当时为了节约粮食没有去糠，直接碾成面的。蒸出来的窝窝头粗糙得很，嚼在口里唰唰地响，不好下咽！
大人们也不叫小孩多吃，怕堵了肠子！
第三种是发了霉的地瓜面煎饼。那是我上高中的时候。
那时学校不放暑假放秋假！阴历六月天湿气大，煎饼很容易发霉，每到周五周六，大部分学生的煎饼都发了霉，粘在一块，长满绿色菌和黄色菌，就像青苔一般！
遇到这种情况我们先把煎饼掰成块，用水洗洗然后泡着吃！吃到口里一股浓浓的霉菌味，但奇怪的是并没有人闹肚子！
现在我们的生活发生了天翻地覆的变化，物质文明高度发达，想吃什么有什么，感恩这个时代，珍惜今天的幸福生活吧！
【5】、来自网友【善良海洋 p】的最佳回答：
我小时候吃过的饭最难吃是魚钻虾。小时候粮食按人口采取供应制，那时候的人们都比较节省，不允许浪费一粒粮食，所以吃剩饭剩菜是经常的事。
但剩菜剩饭毕竟营养差，而且口感也不好，所以小时候每次吃剩饭剩菜，我们都是故意捏着鼻子往嘴里送，做出难以下咽的表情。
有时候剩了米饭，光吃米饭的话又不够吃，所以老爸就想出一个新花样，和一些软面，用快子一块一块地拨进滚烫的锅里，加些作料，再把剩米饭和剩菜倒进去，还美其名曰鱼钻虾。
其实所谓的鱼，就是那些面疙瘩，而所谓的虾就是米粒。小时候毕竟天真，听了这个美称，兄妹几个竟然抢着吃。
现在想起来也是好很玩，佩服老爸的智慧，既达到了勤俭节约的目的，也给了我们一个快乐温馨的童年。
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