关于问题有哪些可以用鸡蛋做的菜？一共有 5 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【竹影琴声】的最佳回答：
用鸡蛋做的菜有许多，这里说几个和大家一起分享：
简单的有炒鸡蛋、鸡蛋炒木耳、鸡蛋炒青椒、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒豆腐、鸡蛋炒大葱、鸡蛋炒青菜、鸡蛋炒西红柿、蒸鸡蛋羹等等
【2】、来自网友【每天学点不一样的】的最佳回答：
蒸蛋，煎蛋????，西红柿炒蛋
【3】、来自网友【贻生】的最佳回答：
鸡蛋炒韮菜，鸡蛋炒西红柿，鸡蛋炒黄瓜，鸡蛋炒苦瓜，鸡蛋炒西瓜皮。
【4】、来自网友【开心的小云】的最佳回答：
用鸡蛋、红薯、盐、油、青菜、葱花能做什么菜，只能用这些？我可以用以上食材做出三道菜。
第一道：青菜炒鸡蛋，把青菜洗净，沥干水分，切碎备用。找一个大一点的碗，打四个鸡蛋，把备好的青菜放入鸡蛋液中加入少许盐，顺时针把鸡蛋与青菜均匀的搅散。锅中加油烧热，油温一定要高，微微的冒蓝烟最好，把蛋液倒入锅中，轻轻的翻炒，待鸡蛋成块状。出锅即可。
第二道：鸡蛋炸薯条，取一个碗打入一个鸡蛋，用筷子均匀的打散备用。把红薯削皮洗净晾干，把红薯改刀切成条状备用。锅中倒油加热，油温不要太高，用筷子试一下能起小气泡就可以。把薯条裹上鸡蛋液，放入锅中，切记一次不要放太多，因为红薯中有水分油容易冒出来，不安全。红薯炸至金黄色就可以出锅了，香甜酥软的鸡蛋炸薯条制作完成。
第三道：葱花煎蛋，这个菜比较简单，取一个大碗，打入四个鸡蛋顺时针均匀打散，放入少许盐，继续搅拌好了备用。锅中倒油加热，把鸡蛋液倒入锅中撒上葱花，待两面煎至金黄色即可出锅。
用 以上食材我能制作出这三种美食，如果大家有更好方法，希望下面留言，一起探讨，一起成长。
【5】、来自网友【谢小厨美食】的最佳回答：
大家好！
很高兴回答楼主的问题。
鸡蛋是我们生活中最常用的食物，富含胆固醇，营养丰富，有很高的蛋白质。可以用来做菜，汤，熟食，面食，凉菜。可以把鸡蛋煮熟直接食用。
红薯含有丰富的淀粉，维生素，纤维素等人体必需的营养成分。也是我们生活中经常用到的食物。我们在外面经常吃的烤红薯，红薯煮稀饭，红薯可以直接生吃，蒸着吃味道也很好。
青菜是我们生活中最常见的蔬菜之一。含有膳食纤维，富含多种营养。
我们可以用红薯，鸡蛋，青菜来做一道美食。
红薯鸡蛋饼：
红薯 2 个，鸡蛋 3 个，青菜 2 颗，香葱根，面粉 100 克，色拉油 200 克，盐 20 克。我们把红薯去皮洗干净，切成碎丁。把青菜洗干净用刀切碎丁，香葱洗干净切葱花。
盆中倒入面粉，把鸡蛋打进去，加入青菜丁，红薯丁，葱花和盐。倒入适量的清水，搅拌均匀成浆糊状后备用。
锅烧热，倒入色拉油，油热。转小火，倒入调好的面糊，煎 30 秒左右把它翻个面，直到两面金黄色即可出锅，然后用刀划成自己想要的形状。
希望我的回答可以帮助到楼主！
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