关于问题古代皇帝一顿饭多久能吃完？一共有 3 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【虾吃】的最佳回答：
其实，单论吃饭的时间，上到皇帝大臣，下到平民百姓，饭菜再丰富，能让人吃进肚子里的，总量应该是差不多。我们不妨换个视角，不纠结吃饭时间，从“吃什么”以及“怎么吃”两个方面，看看古代皇帝的饮食。
汉代皇帝常吃的是牛羊肉，所谓“烹羊宰牛”，食材不错，但是烹饪水平不高；唐代宫廷的肴馔有了不少记载，如武则天令宫女采摘百花制作的“百花糕”，烧尾宴上的“水晶龙凤糕”，还出现了“看席”，其实就是形制华美、寄有寓意、主要供食客观赏，而并不为了吃的肴馔，有了看席加正餐，一顿饭下来怎么也得三五个小时吧；宋、元、明三朝，皇帝的宴席愈发丰盛，吃得更加精致，花费的时间肯定也不会比前朝短。
下面重点说说清朝。奢侈浪费，注重礼制，是历代宫廷饮食文化的共同特点，只是这两点在清宫廷表现得更为突出。历代皇帝中，清代的皇帝比较“勤政”，每天六点以前起床，分早晚两顿饭，早上在早晨 6 点到 8 点，晚上在 12 点到下午 2 点。除了正餐，还有小食点心随意供应，皇上想吃什么就做什么，据说乾隆皇帝的小吃中，光粥就有二十多样可供选择。
末代皇帝溥仪在《我的前半生》中说，耗费人力、物力、财力，最大的排场，莫过于吃饭。吃饭的时间并没有固定时间，完全由皇帝自己决定，皇帝吩咐传膳，太监们就一点一点地把餐具、食物一一端上来。绘着金龙的漆器盒、印着龙纹的瓷器，盛放着各种精美的食物，每样菜在送来之前都要有太监尝过，东西摆好之后，皇帝终于可以用膳了。
您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论，如果您觉得回答得还不错，欢迎点赞和转发~
一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
【2】、来自网友【史海浮沉一月明】的最佳回答：
吃饭这种事情，有的人吃的快，只要几分钟便能解决一顿饭；有的人吃得慢，一顿饭能吃上几个小时，特别是在喝酒的时候。
一般来说，没有人会去记录别人吃顿饭要多久，除非是的没事做的。你还真别是，在中国古代，还真是专门有一那么一群人，专门是记录皇帝们一天的所作所为，当然也包括吃饭。他们会把皇帝每天的行为记录在册，名叫《起居注》。
目前来说，清代皇帝的《起居注》是保存比较完好的，比较详细的记录皇帝一天的行为。我们可以来看一下皇帝们每天的时间安排：
1、 5：00 – 7：00：起床、请安、早读；
2、7：00 – 9：30：早膳；
3、9：30 – 11：00：上朝理政，办理公务；
4、11：00 – 14：30：午休、晚膳；
5、14：30 – 17：00：看书学习、吟诗绘画或由妃嫔陪同看戏、听乐等娱乐；
6、17：00 – 21：00：晚点或酒膳，做佛事，然后就寝。
看到这张时间表第一条的时候，不知道各位有没有和我一样深吸一口凉气，每天早上 5 点起床，还是挺辛苦的；不过看到第四条时候，你又会觉得当皇帝还是蛮舒服的。
清朝皇帝每天早上 5 点起床，大概是保留其祖辈的传统。女真族人未入关之前，世居东北，太阳升起比较早，天亮的早，所以起床也早吧。
言归正穿，我们从这张时间表上可以看到，清朝的皇帝们，早膳的时间长达 2 个半小时，晚膳（包括午休）则是更是长达 3 个半小时。当然了，吃顿饭自然是要不了这么久的。把时间搞长一点，留给时间给消消食嘛！
既然说到了吃饭时间，那就顺便看看清朝的皇帝一顿饭到底有多少个菜，我们就以自称为十全老人的隆皇帝为例。
先来看早膳（截图来自清宫《膳底档》）：
再来看晚膳（截图来自清宫《膳底档》）：
看了这个菜单之后，不知道大家有没有什么感想啊？
【3】、来自网友【老伊先生谈史】的最佳回答：
皇帝的一日三餐吃饭时间长短不一样，就以明清日常的膳食为例：
皇帝早餐中餐是御案上陈设各种菜色，“罗列丈余”
早餐：明代中叶以后，皇帝早朝的时间，虽然随着时代发展而有所变迁，至后期皇帝 甚至不早朝，但皇帝每天早上均须用膳是无可置疑的，英宗以后的皇帝大致是每日五更起床，祭天之后，阅读奏章，处置完毕，谒奉先殿行礼，之后才上朝; 退朝之后，向母后请安，回到宫中，又阅读奏章，方才用膳–清朝时类似，如果皇帝要把早朝这个程序走完，这一折腾有时得早上九点才能吃上早餐了。早膳时，御案上陈设各种菜色，“罗列丈余”：在崇祯皇帝早朝结束换过衣服走出来时，宫人先进呈茶汤及诸种饼饵，让皇帝在用膳之前先喝点茶、吃些小点心。吃过之后，执役人等在中殿陈设早膳。用膳之时，先奏乐，崇祯帝乃入殿，面南而坐。所奏细乐，“皆宫女按古乐府被之管弦，毋敢以亵词郑声进”。崇祯若与皇后共食，则设桌案两张，否则祇设一桌。在御桌旁边，又设置桌案数张，宫人依次进餐。皇上用膳完毕之后，照惯例会赐膳，凡是平日侍候恭谨的宫人， 或别院妃嫔曾经侍寝的，常会撤她们喜欢吃的膳馐数品赏赐，按例不用亲自跪谢;有时也会撤赐当日在外殿值日的一二位宦官，膳馐用金盒装 着，令见习的小内侍传送，这分食予宦官、宫人的做法似为明代惯例。这一顿早餐估计得半小时到一个小时结束，因为有宫廷传说皇帝分赐的食物到了下面有时都已经冰凉，宫人宦官也得开心地吃下。
中餐：一般是午时吃饭，《宫廷睹记》叙述崇祯用膳情况:太监“每进一味，有黄绢一端罩之”;传膳时，“盒盖 上用小曲柄黄伞一把、金铃数十，太监顶之而进，摇曳有声”，以防鸟雀污及御膳。膳馐送至御驾前跪进，必须马上用领巾将口鼻遮住，以免呼出的气影响到御膳。崇祯用膳时，胸前佩带着天蓝色的餐巾。吃过之 后，金盆洗手，随即传口谕:“到某殿、某阁”，该处的宦官与宫女， 便得以分享皇帝未吃完的东西，“菂然取之，分食罊尽。”中餐时间一般一小时左右。
宋起凤的《稗说》卷 4，“大内常仪”条记载：御膳早、中、晚三膳，其内容及娱兴节目有所不 同。每日三膳，惟有午膳与晚膳“水陆毕陈”。早膳、午膳按例皆不进酒，晚膳则必须准备酒。所以，明清宫廷内比较注重晚餐。
晚餐：明清宫廷一般未正刻进晚膳，不过很早就开始准备了，宋起凤的《稗说》说有时下午两三点就开始准备。皇帝的晚膳在殿乐中开始，内宫承应歌舞的女优数十人上来歌舞或演剧。这时，皇上才宣布当夕侍寝的女眷名单，为妃子、贵人、夫人、才人等。这些女眷在接到宣召后， 乘坐步辇入宫，免行大礼，止四叩头，其后赐坐，“再谢免”，遂在旁侍宴。饮酒过程中，若所演戏剧能得皇上欢心，即宣诏赐予锦帛、金钱、 八宝、银豆等物各有差等。至喝完酒，细乐停止之后，则例设纱罩灯笼， 绵延直达寝宫，皇上与所召女眷乘步辇入寝宫。
从这一记载可以了解，晚膳除了吃饭、饮酒、赏乐、观舞、看戏之 外，还有一个重点，即钦点夜里侍寝的宫眷。此一制度，就是清代所谓的“膳牌”“翻牌”制度，两代稍有不同。明代是用膳前点膳牌，点了侍寝的妃嫔之后，即将被点者召来一起用膳，用膳之后即同入寝宫。而在清代，则是皇帝用完膳才点膳牌，随即返回寝宫，待其上床之后，宦官们才将女眷衣服脱光，用毯子裹着，背来与皇帝睡觉。可想而知，这一顿晚膳，吃饭、饮酒、赏乐、观舞、看戏还要翻牌子，没个三四个小时结束不了，时间更长也有可能。
影视剧中皇帝晚膳场面，略显寒酸
黄仁宇曾经说:明代宫廷是全世界最大的食材店(grocery store)与餐厅 (dining hall)，从送入的酒坛数与盐的消费量来估计，厨役每天大约要准备一万至一万五千人的伙食。在明代，与宫膳有关的机构，有外朝的光禄寺、内府的尚膳监，及女官系统的尚食局。这三个机构，任务彼此分工，职掌各有不同。
光禄寺负责的是御膳食材的采买、菜单的规划、佐料的搭配等工 作，其后将菜单递送至尚膳监，尚膳监的厨役在根据这一菜单，下厨烹 调制作。
因此，光禄寺所办理的是外部的事务，而尚膳监所掌理的是内 部的庖制。
尚食局的女官及宫女，负责的是伺候皇帝用膳的工作。
以上就是关于问题【古代皇帝一顿饭多久能吃完？】的全部回答，希望能对大家有所帮助，内容收集于网络仅供参考，如要实行请慎重，任何后果与本站无关！
