关于问题隔夜水和隔夜茶,哪个毒性更大?一共有 2 位热心网友为你解答:
【1】、来自网友【73 神牛】的最佳回答:
我的老父亲今年 80 多岁了,身体特别健康,提 30 斤重物上 5 楼都不带歇着的,很多年轻人都比不了他。
他喝水有这么几个习惯:
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不喝非明火烧的水:
以前流行饮水机的时候,我家里也买了一个,但他从来不喝饮水机里的大桶水,他嫌不好喝。
用电器烧水他也不喝,他说有怪味。每天早上他都自己用水壶烧水灌暖瓶,而且不管剩多少第二天都要倒掉重烧。
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不喝隔夜的水:
他不知道听谁说的“
隔夜水
”不能喝,所以即使晚上烧的水,第二天也一定要
倒掉。
这个习惯已经有几十年了!
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茶叶每天只冲泡二次,再好的茶二次以后也会倒掉。
隔夜的茶水更加不会喝了。
隔夜水和隔夜茶哪个毒性更大
我觉得隔夜的水肯定没有毒,而隔夜茶这就要看情况了!而且也最好不喝,因为:
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水可以存在很多年,而且冰川上的水那都是纯净水,这个可能都存在了成千上万年,没听说谁说冰川上的水不能喝的。
而且很多矿泉水都标榜来源于地下多少米深,这样的水大家不都喜欢吗?所以有了 82 年的矿泉水这个梗。只要水没有被污染,那么我觉得隔夜是没有问题的。
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茶叶因为本身含有水以外的各种物质,如果隔夜或放置时间过长,那么里面会滋生细菌。加上我们喝茶讲究喝热茶,晾凉后的茶水香味本身就差了很多,所以隔夜茶不喝是正确的。
隔夜茶因为盛放茶的器皿,加上茶叶本身释放出物质,在温度高的地方极易滋生细菌,喝隔夜茶真的需要小心。
我觉得隔夜水和隔夜茶有没有害,主要还是看用来盛装水的容器,以及存放的环境。我们喝开水的目的是烧开后杀死水中的细菌,而晾凉和隔夜的水,可能细菌会重新滋生,加上久煮沸腾的水饮用也不太好,所以才有了不喝隔夜水这个说法。
我觉得不喝隔夜水就是一个习惯,养成了是很难改变的。至于隔夜茶味道各方面都会发生变化,失去了喝茶的意义,那么不喝也罢。大家觉得呢?
【2】、来自网友【张之瀛大夫】的最佳回答:
隔夜水和隔夜茶水,哪个毒性更大?问这种问题的朋友,一定是长期关注各种健康知识的人。突然这么一问,即使是作为一个医生,也很难一下子给出具体明确的回答。今天张大夫查阅文献给大家说一说这个问题。
无论是隔夜水,还是隔夜茶水,最长受到诟病的就是隔夜放置后再喝可能会让人拉肚子。其实,这种认识并不客观和严谨。因为无论是普通白开水还是茶水,这其中都不富含细菌喜欢的生长“培养基”,比如说糖和蛋白质。所以,有些研究甚至指出敞开放置 1 整天的白开水或者茶水也不会滋生更多细菌。所以,无论是隔夜的水,还是隔夜的茶水,不经意饮用后大部分情况下都不至于引起腹泻。当然,我们最好喝新鲜的水或者茶水,放置时间长的尽量不喝。
隔夜水或者隔夜茶水致癌的说法,很多事来自于这些水长时间放置可能会产生“亚硝酸盐”,而亚硝酸盐是一种致癌物。这里不得不给大家解释一下,亚硝酸盐的产生必须依赖于硝酸盐的存在,而无论是普通水还是茶水,硝酸盐的含量都极低,不至于放置一定时间就会产生大量亚硝酸盐,这一点很多朋友也是多虑了。
总而言之,无论是隔夜水,还是隔夜茶水,都不会“致癌”,毒性更是谈不上,在这方面有顾虑的朋友大可不低过度担忧。如果实在不放心,那就把尽量不饮用隔夜的水或者茶水,尽量现喝现倒。这两天我也要更新一篇“隔夜茶水是否有毒”的科普文章,详细给大家把这个问题仔细再讲一遍,大家可以留心关注。
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